kerrochiさま この度は甲州ワイン鱒をご購入いただき、ありがとうございました！ 早速ご投稿くださったのに、返信が遅れて申し訳ございません🙇‍♀️ とっても素敵なワンプレートに仕上げてくださって、とても嬉しいです。 お刺身やカルパッチョは、いかがだったでしょうか。 ワイン鱒はもちろんワインとの相性抜群なので、ぜひ合わせて お楽しみください😊本当にありがとうございました！

なんなん様 カマの塩焼きを召し上がってくださって、ありがとうございました！ 美味しく召し上がっていただけて嬉しいです😊 ご投稿いただき、ありがとうございました🙇‍♀️

まな様 この度は甲州ワイン鱒のカマをご購入いただき、ありがとうございました！ カマは鱒の中でも脂乗りが良く、とても美味しい部分ですよね！ こうしてポケマルさんを通じてお届けできて嬉しいです。 水揚げしたて、捌きたてでカマをとってすぐに急速凍結しているので 鮮度も良いままお届けできていると思います。 選んでくださって、本当にありがとうございました！

なんなん様 この度は甲州ワイン鱒のカマをご購入いただき、ありがとうございました！ お裾分けもしてくださって、嬉しいです🙇‍♀️解凍したら事前にしっかり塩胡椒を振り、　水気をとって皮はパリパリに焼き上げてお召し上がりください😄 これからの季節は石狩鍋風にしたり、調味液に漬け込んでから焼くのもおすすめです！ぜひお楽しみください😊本当にありがとうございました！

さっちゃん様 この度はワイン鱒と富士の介の食べ比べセットをご購入いただき、 ありがとうございました！😊綺麗なカットのお刺身の写真も送ってくださって、 とても嬉しいです！ワイン鱒は富士の介よりもさっぱりしたお魚なので、 ムニエルにする場合は事前に塩や胡椒でしっかりと味付けし、（ブライン液に漬けるのもおすすめです）ソースはバターなどでしっかりコクを足してあげるのがおすすめです。美味しく召し上がっていただけますように！ 本当にありがとうございました🙇‍♀️

にこりん様 ご投稿いただきありがとうございます！ 最初のご投稿に返信させていただきました😊 本当にありがとうございました🙇‍♀️

にこりん様 この度は甲州ワイン鱒 カマをご購入いただき、ありがとうございました！ 美味しそうに焼き上がったカマの写真も送ってくださり、嬉しいです！ 塩焼きで召し上がってくださったのですね😊私も塩焼きが一番好きですが、 これからの季節は味噌鍋に入れるのもおすすめです！ 機会があればまたぜひリピートいただけると幸いです。 本当にありがとうございました！

たまちゃん様 この度は敬老の日のお祝いに、富士の介のカットフィレと燻製セットをご購入いただき、ありがとうございました！また、ご実家からの写真を投稿してくださって、とても嬉しいです😊丼が鮮やかで、お野菜が沢山、お皿も涼やかでとっても美味しそうな食卓ですね🤤美味しく召し上がっていただけて、よかったです！こちらこそ、選んでくださって、本当にありがとうございました🙇‍♀️

JUN1950さま この度はワイン鱒のカマをご購入いただき、ありがとうございました！ 鱒の中でもカマは脂が乗った部位ですが、全体的にはさっぱりとして 健康に気を使っている方にもお勧めできるお魚ではないかと思います。 普段はしっかり塩をきかせる調理をおすすめしておりますが、お母様を気遣われて、ご家族で一緒のものを召し上がられたのですね😊 本当にありがとうございました。