山梨県北杜市｜(株)富士ジネンテックファーム｜小林光夫さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム
2024.7.15
温めてすぐ食べられる！ヤマメ蒲焼き【八ヶ岳の味覚】
【土用の丑の日】八ヶ岳の味覚　ヤマメの蒲焼皆様こんにちは！梅雨もそろそろ明け、本格的な夏が始まりますね🌻 食欲も減退しがちな夏ですが、なんとかスタミナをつけたいところです！そんな夏に、今が旬の【ヤマメ】の蒲焼はいかがでしょうか？じっくりと煮詰めた自家製のタレとヤマメのふっくらとした身が熱々のご飯によく合います。身がさっぱりとしつつも上品な旨味があり、脂くどさの少ない蒲焼をお楽しみいただけます。鰻が少し苦手な方や、脂のりが気になる方にもオススメです🐟 2024年夏の「土用の丑の日」は、7月24日(水)・8月5日(月) 是非この機会にお試しください♪ 富士ジネンテックファーム
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コメント
じょんじょん
2024.7.9
【揚げるだけ！】富士の介竜田揚げ&甲州ワイン鱒フライ 2種セット
魚臭さはほとんど無く、あっという間にお皿から消えました笑冷凍のまま揚げるだけでこんなに美味しくいただけるなんて… 購入して良かったです！
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小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム
2024.7.12
じょんじょん様この度は富士の介竜田揚げ&甲州ワイン鱒フライセットをご注文いただき、誠にありがとうございます！素敵なお写真もとても嬉しいです😊 これからの季節とても暑くなりますので、おろしポン酢をかけていただくのがオススメです♪ 他にも夏野菜カレーのトッピングやサンドイッチにも合いますので機会がありましたら是非お試しください！またのご注文心よりお待ちしております！ありがとうございました。
甘皮
2024.5.28
【燻製尽くし】甲州ワイン鱒/富士の介冷燻・温燻 4点セット
臭みがなくスーパーなどのトラウトとは違い、変な油がないし淡白ですごく美味しかったです！切り身を燻製で食べたことなかったので見た目の衝撃と味の衝撃のダブルパンチでした♪ また注文させていただきます！
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小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム
2024.7.12
甘皮様この度は燻製尽くしをご注文いただき、ありがとうございました！また返信が遅れてしまい、誠に申し訳ございませんでした。鱒はサーモン特有のクセが少ないためとても食べやすく、サーモンが苦手な方でも、食べられましたという方が多数いらっしゃいます！燻製は様々なお料理のアクセントになりますので、パスタやサラダ、ピザなどに入れていただいてもオススメです。是非またのご注文、心よりお待ちしております！ありがとうございました。
お富さん
2024.3.8
【山梨県産ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ鱒】甲州ﾜｲﾝ鱒ﾌｨﾚ(1p 280g) 【夏ギフト】
低温調理でオイルコンフィをして、ミキュイを作ってみました！素材の良さが決め手でした！サーモンよりサッパリして、とても美味しかったです！
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小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム
2024.4.9
お富さん様この度は甲州ワイン鱒をご注文いただき、ありがとうございます。また、ご返信が遅れてしまい、誠に申し訳ございません。まるでお店で出てくるような素敵なお料理に盛り付け、とても嬉しいです！🙇‍♀️ ミキュイにすると鱒の香りが損なわれず、滑らかな食感になり、素材の味も楽しめるのでとても美味しいですよね😊 これからも美味しい鱒をお届けできるよう、努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします！この度は本当にありがとうございました。
くるくる
2024.3.5
【ふんわり柔らか！】甲州ワイン鱒つみれ　約430g（約18g×24個）
こんにちは。とても柔らかで美味しいワイン鱒のつみれをごちそうさまでした。早速湯豆腐にて美味しくいただきました。味つけが丁度良く旅館の味わいになりました。洋風にミルク煮とかいろいろ工夫してみます。おまけまでいただき本当にありがとうございました。また注文しますのでよろしくお願いいたします。
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小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム
2024.3.5
くるくる様この度は甲州ワイン鱒つみれをご注文いただき、誠にありがとうございます！湯豆腐もさっぱりと食べられそうで、とても美味しそうですね！😊 大入りとなっておりますので、是非様々なレシピでお召し上がりください♪ またのご注文楽しみにお待ちしております！この度は本当にありがとうございました。
にこりん
2023.8.9
【燻製尽くし】甲州ワイン鱒/富士の介冷燻・温燻 4点セット
いつも、ありがとうございます。早速、冷燻と家庭菜園で収穫したディル、きゅうりとオープンサンド。
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小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム
2023.8.9
にこりん様いつも山梨の鱒をご愛顧頂き誠にありがとうございます！オープンサンドにして、召し上がられたのですね(*^^*) 冷燻とディルはとても相性が良いですよね。きゅうりものせられていて、暑い夏でもさっぱりと食べられそうでとても美味しそうです！素敵なお写真もありがとうございます。暑い日が続きますが、お体にお気をつけてお過ごし下さいませ🙇🏻‍♀️‪‪
そらまめ
2023.6.26
【燻製尽くし】甲州ワイン鱒冷燻・温燻 / 富士の介温燻 3点セット
高齢の父への父の日のプレゼントだったので、写真がなくてすみません。とても喜んでもらえました。ありがとうございました！
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小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム
2023.7.17
そらまめ様この度はお父様への贈り物に燻製セットを選んでいただき、ありがとうございました！お返事が大変遅くなってしまい、申し訳ございません。喜んでいただけてとても嬉しいです。ラッピングなどもサービスで行なっておりますので、お気軽にお問合せください。本当にありがとうございました！
ミルクティー
2023.6.18
【山梨県産ブランド鱒】甲州ワイン鱒　味噌漬け&粕漬けセット（合計8切）
遅くなりましたが、粕漬けのセット無事に届きました。いつもありがとうございます。家人が塩分を控えているのですが、粕漬けは塩分控えめでとても美味しくいただけるので、非常に助かっています。
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小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム
2023.7.17
ミルクティー様こちらこそ、いつもありがとうございます🙇返信が大変遅れてしまい、申し訳ございません。粕漬けのセットをお楽しみいただき、ありがとうございます！セット内容の変更などは可能な限り対応できますので、ぜひいつでもお気軽にお問合せください。本当にありがとうございました！
にゃんたこ
2022.12.22
丁寧に梱包されていてうれしかったです。私は何気に富士の介のスモークが好きです。ちょっと強めの燻製が脂が乗った感じでとても美味しいですね。つまみにもってこいシリーズでうれしいです。川魚食べ比べはクリスマスにムニエルで挑戦します。ありがとうございました♪
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小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム
2023.4.29
にゃんたこさまこの度は川魚のセットをご購入いただき、ありがとうございました。最近出品をほとんどしていなかったため、コメントをいただいたことに気がつかず、コメントへのご返信が４ヶ月も経ってからになってしまったこと、心よりお詫び申し上げます。美味しく召し上がっていただけていれば幸いです。ご投稿いただき、本当にありがとうございました。
まあにい
2022.12.11
【おさかなギフト】山梨の川魚食べ比べセット【3品目】
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小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム
2022.12.16
まあにいさまいつも山梨の鱒をご愛顧いただき、ありがとうございます！川魚を早速塩焼きでお召し上がりいただき、感謝申し上げます。こんがりと焼きあがってとても美味しそうですが、お味の方はいかがだったでしょうか。美味しく召し上がっていただけると幸いです。その他の商品もまたお楽しみください。写真のご投稿を、本当にありがとうございました！

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