ポケマルとは
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- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2021.01.19.
- rich1881様
コメントをいただきありがとうございました！お返事が遅くなって申し訳ございません。お刺身で召し上がってくださったのですね。湧水の養鱒場から出してすぐに加工し、時間をおかずにお届けしているので、より新鮮で美味しく召し上がっていただけたのではないかと思います。またご利用いただけると幸いです。ありがとうございました。
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- こまり
- 2020.12.29.
- 前回、子供達が沢山食べたので、今回は三切れ全てを刺身にしました。これでもかという量で余るかなと思ったんですが。あっという間に無くなってしまいました。変わらず、美味しかったです。
ムニエルも美味しかったから次回は全部焼きにしようかな〜。
クリスマス仕様のニジマスの絵が可愛かったです。💕 - 商品 : 【山梨県産ブランド鱒】甲州ワイン鱒フィレ(150g〜199g×3枚)500g以上 | 2,550円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.12.29.
- クリスマスのお食事にワイン鱒をご家族で召し上がってくださってありがとうございました！厚めのカットでとても美味しそうです！あっという間になくなってしまうほど美味しく召し上がっていただけて、とても嬉しいです。グリルもオススメですし、生で食べられるので、外は火を通して中はレアな仕上がりにできるととても美味しいです。メリークリスマスということで、鱒のイラストカードをおつけしました。本当にありがとうございました。
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- Aries
- 2020.12.27.
- お刺身で頂きました！
みんなでクリスマスディナーとして頂いたのですが、一番最初になくなりました^ ^ - 商品 : 【山梨県産ブランド鱒】「甲州ワイン鱒フィレ」(500g〜550g) | 2,550円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.12.28.
- クリスマスディナーに甲州ワイン鱒を選んでくださってありがとうございました！皆さんで美味しく召し上がっていただけてとても嬉しいです。
お刺身以外にも様々なレシピにご利用いただけるので、また機会があれば、ぜひご利用くださいね。ありがとうございました。
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- てんてん
- 2020.12.24.
- クリスマスディナーのメインディッシュにポアレにしていただきました❗
皮はパリパリで油も美味しく、身はしっとりとしていて臭みもなく、大変美味しかったです。
夏に小淵沢にはよく訪れるのですが、この季節に家で八ヶ岳の食材をいただけるなんて本当にうれしいです❗️
残りの半身はマリネでいただく予定です。楽しみです😋
ご馳走様でした。 - 商品 : 【山梨県産ブランド鱒】甲州ワイン鱒フィレ(250g〜350g×2枚)550g以上 | 2,600円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.12.25.
- 写真付きでのご投稿ありがとうございます！皮がパリパリに仕上がっていてとっても美味しそうですね！クリスマスディナーのメインディッシュに、甲州ワイン鱒を選んでくださってとても嬉しいです。夏にはよく小淵沢にいらしてるんですね。今の時期も葉野菜が色々あってまだまだ美味しい季節です。また是非お越しくださいね。残りの鱒もお楽しみください。本当にありがとうございました。
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- くるくる
- 2020.12.21.
- こんばんは。
美味しいワイン鱒をごちそうさまでした。お刺身とオイル焼きにしました。すごく美味しいと家族が大絶賛でした。またよろしくお願いいたします。 - 商品 : 【山梨県産ブランド鱒】甲州ワイン鱒フィレ(150g〜199g×3枚)500g以上 | 2,550円
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- おもちちゃん
- 2020.10.28.
- 初めてポケマルを利用させていただき、大好きなサーモン、望月様こだわりのサーモンを楽しませていただきました！
富士の介はお刺身で、甲州ワイン鱒は自家製スモークでいただきましたが、どちらも味が濃く、「サーモンってこういう味わいなんだ」と改めてサーモンの美味しさをじんわり感じることができました。
美しいサーモンピンクに染まった食卓に、幸せと感動いっぱいでした。ありがとうございます！！ - 商品 : 「富士の介」＋「甲州ワイン鱒」 カットフィレ食べ比べセット | 3,100円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.10.30.
- この度は初めてのポケマルで「甲州ワイン鱒」「富士の介」をご注文いただき、誠にありがとうございました！鮮やかでとても綺麗で、お刺身も、自家製スモークも、とても美味しそうです。鱒を丁寧にお料理してくださって、とても嬉しく思います。私共も、お客様のお写真やコメントから感動や元気を頂戴しています。こちらこそ、感謝申し上げます。ありがとうございました。
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.10.16.
- 鮮やかなお写真を添えて、ご感想の投稿をいただきありがとうございました。ご家族の皆さまで美味しく召し上がっていただけて嬉しいです。バター焼きもお楽しみいたけると幸いです。
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- もっも
- 2020.10.11.
- あっという間に食べて写真とりわすれましたが、お刺身にして食べました。サーモンや鱒は独特の風味が気になることがあるのですが、そんなクセはまったくなし。
ワイン鱒はなめらかな食感でおいしく(子供
こちらがお気に入りでした)、富士の介は味に深みがありとても美味しかったです。お腹いっぱい食べられる量でした。ごちそうさまでした！ - 商品 : 「富士の介」＋「甲州ワイン鱒」 カットフィレ食べ比べセット | 3,100円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.10.11.
- この度は食べ比べセットをご利用いただき、また感想も投稿くださってありがとうございます。水温が安定した八ヶ岳の湧水で、鱒に無理をさせずに育てることで、クセがなく、美味しい鱒を目指しております。味の違いも感じながら、美味しく召し上がっていただけてとても嬉しいです。こちらこそ、ありがとうございました！
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- 山犬と愉快な仲間たち
- 2020.10.08.
- とても美味しかったです。
塩麹を軽くまぶして、ソテーしていただきました。
生臭さもなく、肉厚で、しっとりしていて、次はどうやって食べようか楽しみです。
美味しい鱒を届けていただきありがとうございました。 - 商品 : 【山梨県産ブランド鱒】甲州ワイン鱒フィレ(150g〜199g×3枚)500g以上 | 2,550円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.10.09.
- この度は甲州ワイン鱒をご利用いただき、誠にありがとうございました。
塩麹のソテー、とても美味しそうですね！残りの鱒もお楽しみいただけると幸いです。こちらこそ、感謝申し上げます。ありがとうございました。
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- 鎌田 あいり
- 2020.09.26.
- 昨日無事届いて、お刺身としておいしくいただきました！
- 商品 : 「富士の介」＋「甲州ワイン鱒」 カットフィレ食べ比べセット | 3,100円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.10.04.
- この度はカットフィレ食べ比べセットをご利用いただきありがとうございました。青いお皿にオレンジの身が映えて綺麗ですね。美味しく召し上がっていただけて何よりです。ありがとうございます。
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- 沖大吾
- 2020.09.21.
- 色々なマスを食べてきました刺身の口溶け具合が素晴らしく炙りもまた美味しかったです
御馳走様でした - 商品 : 【山梨県産ブランド鱒】甲州ワイン鱒フィレ(150g〜199g×3枚)500g以上 | 2,550円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.09.21.
- この度は甲州ワイン鱒をご利用いただき、誠にありがとうございました。
地道に育てられた鱒ですので、美味しく召し上がっていただけるのが何よりの喜びです。炙りもいいですね！心より感謝申し上げます。
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- まなしゃー
- 2020.09.14.
- 両方とも、お刺身とムニエルにして食べ比べてみました。
富士の介の方は、お魚なのに後味がさっぱりしていて食べやすく、身は歯応えがありました。
甲州ワイン鱒は、脂が乗っていて、身もしっとり柔らかでした。皮もムニエルでパリッとするように焼いて美味しくいてだきました。
どちらも共通しているのは、全く生臭くなくて美味しいこと！
調理がしやすいように下ごしらえもしていただいていたので助かりました。
まさか自宅で、こんな贅沢な食べ比べを出来るとは思いもよらず、嬉しかったです。
ご馳走様でした😊
一刻も早く食べたくて、写真を取り忘れてしまいました(笑)🙏💦 - 商品 : お刺身用「富士の介」＋「甲州ワイン鱒」 食べ比べセット | 3,200円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.09.17.
- この度は「富士の介」と「甲州ワイン鱒」をご利用いただき、
誠にありがとうございました。また、詳細なご感想を投稿くださって、
ありがとうございます！どちらも大きなニジマスですが、キングサーモンと交配された「富士の介」は見た目が銀色がかっていて迫力があります。味の違いを楽しんでくださったようで嬉しいです！
こんなご時世ではありますが、ご自宅ならではの楽しみが発見できることもあるかと思います。またぜひご利用いただけると幸いです。
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- ロク
- 2020.09.13.
- 食べ終わってから写真を撮り忘れに気がつきました。
どちらも生臭さがなく、特に甲州ワイン鱒は油たっぷりで美味しかったです。ありがとうございました😊 - 商品 : お刺身用「富士の介」＋「甲州ワイン鱒」 食べ比べセット | 3,200円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.09.14.
- この度は「富士の介」と「甲州ワイン鱒」の食べ比べセットを
ご利用いただき、誠にありがとうございました。
八ヶ岳の湧水を利用した養殖で、一定の温度環境で生育することで、
年間を通して給餌ペースを一定にし、できるだけ生臭さがないような
お魚を育てております。美味しく召し上がってくださって、
ありがとうございました！
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- るん
- 2020.08.28.
- 一昨日、届きました。昨日、お刺身でいただき本日は昨日昆布〆にしたものをいただく予定です。以前、群馬の旅館に宿泊した際に富士の介が食事に出されとても美味しかった覚えがありました。今回食べることができて改めて美味しい魚だなと思いました。早く自由に旅行ができて美味しいものが食べれる世の中に戻りたいですね。。。
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.09.11.
- お返事が遅くなって申し訳ございません💦ご感想を投稿くださって、ありがとうございました。昆布〆にされた方はいかがだったでしょうか。コロナの影響で、日本中の方にネットでご利用いただけるのはとてもありがたいですが、自由に旅行して美味しいものを食べに行きたいものですね。ポケマルで少しでも旅行気分を味わっていただけたら幸いです。本当にありがとうございました。
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- 久間 絵理香
- 2020.08.27.
- 初めてワイン鱒を購入し、まずは届いた日のランチに頂きました。鱒はきれいに梱包されており、骨はなく、ただ焼くだけと簡単に調理できる状態で届くのがありがたいポイントでした。味はサーモン独特のくどさが全くなく、いくら食べても飽きがこないです。和洋中なんでもあいそうです。また鮮やかなピンク色なので、お祝いごとで使うとお料理が華やかになると思いました。
ご馳走さまでした！ - 商品 : 【山梨県産ブランド鱒】甲州ワイン鱒フィレ(250g〜350g×2枚)550g以上 | 2,600円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.08.28.
- とても美味しそうなお写真の投稿をありがとうございます！加熱すると若干白くなりますが、生食だともっと赤みが残るので、彩りでもお料理をお楽しみいただけると幸いです。お祝いのお料理にもご活用いただけると思います。こちらこそ、ありがとうございました。
- 久間 絵理香
- 2020.08.29.
- コメントありがとうございます！お刺身でも頂きましたが、上品な爽やかさがたまらないですね！またぜひお願いしたいと思いました。
よろしくお願いします😊
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- こぱんだ
- 2020.08.25.
- 以前、温泉旅館で初めてワイン鱒をいただいてとてもおいしかったので、こちらを注文しました。
届いた日の夕食に刺身にしましたが、とてもおいしかったです。子どもたちももっと食べたいと言っていました。みんなで食べてあっという間になくなってしまいました。
皮引きの仕方を教えてくださって助かりました。梱包も丁寧でよかったです。ありがとうざいました。 - 商品 : 【山梨県産ブランド鱒】甲州ワイン鱒フィレ(250g〜350g×2枚)550g以上 | 2,600円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.08.25.
- この度は甲州ワイン鱒をご利用いただき、誠にありがとうございました。
ご家族の皆様で美味しく召し上がってくださり、とても嬉しいです。
機会があればまたぜひ山梨にお越しください。
またのご利用をお待ちしております。
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- こまり
- 2020.08.16.
- 初めての川魚のお刺身でしたが、とても美味しかったです。魚の部位によって脂がのってたり、アッサリしていたり、色々と楽しめました。予想外に子供達が、とても美味しいと沢山食べていたので次は４切れで頼もうと思います。
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.08.17.
- この度は甲州ワイン鱒をご注文いただき、誠にありがとうございました。ご家族の皆様で美味しく召し上がってくださり、感謝申し上げます。また是非ご利用いただけると幸いです。ありがとうございました。
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- ききひひ
- 2020.08.15.
- TVで見て以来、富士の介が気になっていたので今回購入できて良かったです。届いたものをカルパッチョとハーブソルトで焼いて食べましたがさっぱりとしていて美味しかったです。ワイン鱒の方は後日の楽しみにとってあります。美味しいものをありがとうございました。
- 商品 : お刺身用「富士の介」＋「甲州ワイン鱒」 食べ比べセット | 3,200円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.08.15.
- この度は食べ比べセットをご利用いただき、ありがとうございます！カルパッチョやハーブソルトのグリル、どちらもとても美味しそうです。甲州ワイン鱒は富士の介ともまた違った味わいなので、食べ比べてぜひお楽しみください。ありがとうございました。
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- ふわママ
- 2020.08.09.
- 三連休にステイホームで、せめて夕食に美味しい物を家族で食べたくて、注文させて頂きました。
量も思っていた以上に多くて、味も濃く、脂の甘さもあって、本当に家族全員、大満足で頂きました。本当に有り難うございました❗ - 商品 : 【山梨県産ブランド鱒】甲州ワイン鱒フィレ(150g〜199g×3枚)500g以上 | 2,550円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.08.12.
- ステイホーム中のお食事に、甲州ワイン鱒をお取り寄せくださって
ありがとうございました。ご家族の皆様で美味しく召し上がってくださり、とても嬉しいです。もし機会があれば、小淵沢にもぜひ遊びに来てください。
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- kuma8
- 2020.08.09.
- 前から気になっていた話題の「富士の介」をようやく食べることができました！
歯ごたえがとても良かったです！ - 商品 : お刺身用「富士の介」＋「甲州ワイン鱒」 食べ比べセット | 3,200円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.08.12.
- この度は「富士の介」＋「甲州ワイン鱒」食べ比べセットをご利用いただき、誠にありがとうございました。「富士の介」はキングサーモンとニジマスの交配魚のため、ニジマスよりは飼育が難しく現在でもレアなお魚となっております。この機会に召し上がっていただけて、良かったです！ありがとうございました。
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- Akiko Ishii
- 2020.07.13.
- 富士の介、柵の１つをお刺身で頂きました。
思ったよりもさっぱりとした味で、でも、しっかり鱒の香りがして美味しい！
色も美しいので、カルパッチョにもピッタリですね。思ったよりたくさん入っていたので、火を通した料理にもチャレンジしたいと思います。
ごちそうさまでした。*(*´∀｀*)☆ - 商品 : 「富士の介」 刺身用 柵 (240g〜400g×2パック) 計550g以上 | 3,500円
- 望月 龍 | (株)富士ジネンテックファーム
- 2020.07.26.
- 写真を送ってくださってありがとうございます！
お刺身が踊っているような生き生きとした造りでとても美味しそうです。
この度は富士の介をご注文いただき誠にありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。
この度はリピートでのご利用をありがとうございました！様々なレシピでお楽しみいただけるとおもいます。またどんなふうに召し上がられたのか、お写真やレシピを教えていただけると嬉しいです！本当にありがとうございました。