1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 山梨県の生産者
  4. 小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • ふじわら あき子

    ふじわら あき子

    2021.10.23
    みんなの投稿の画像
    段ボール箱に書かれた「ありがとうございマス」にほっこり。食べて美味しさにびっくり! こんなに好みの味の燻製に初めて会いました…次はいつ購入しようかとワクワクしています。毎日食べたいくらい。
    2
    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    2021.10.25
    ふじわら様 この度は燻製セットをご購入いただき、ありがとうございました! パンに冷燻が乗っているシンプルなお写真、まさしく燻製好きなのだと お見受けしました!!好みの味と言っていただけて、本当に嬉しいです😭 冷燻はパンに、温燻はご飯にあう燻製に仕上がっております。 ぜひまたご利用いただけると幸いです。本当にありがとうございました!
  • youkinanan

    2021.10.22
    みんなの投稿の画像
    美味しかったです
    1
    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    2021.10.25
    youkinananさま この度はリピートしてくださって、ありがとうございました! ワイン鱒のサラダ、とっても美味しそうです🤤ジャガイモや枝豆などと、バジルソースで和えられたのでしょうか。もしかして、某コンビニで販売しているタコとバジルと枝豆のサラダのようなお料理かと思うのですが、個人的に大好きなサラダなので鱒を加えてくださって、嬉しいです! 真似してみたくなりました😊本当にありがとうございました!
  • はにゃ

    2021.10.22
    みんなの投稿の画像
    カマは大抵塩焼きにするところ、今回はホイル焼きにして頂きました。楽しみが先行して料理の写真は撮り忘れてしまいました… ふわっふわ で 香り高い とても美味しい鱒でした😊💕 ブリカマと比べてしまうとサイズは小さいですが、1人サイズには丁度良く丸々美味しさを一人占めできるサイズですね。 美味しいお魚を育ててくださいましてありがとうございます😊
    1
    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    2021.10.25
    はにゃさま この度は甲州ワイン鱒のカマをご購入いただき、ありがとうございました! 写真のご投稿も嬉しいです😊鱒のカマは、他のカマと比べるとあまり大きくないので、ずっと出品を躊躇っていたのですが、脂が乗っていて塩焼きにするととても美味しいので出品したところ、大人気の商品となりました。ホイル焼きで美味しく召し上がっていただけてとても嬉しいです! 本当にありがとうございました🙇‍♀️
  • kerrochi

    2021.10.13
    みんなの投稿の画像
    小林さん、今日午前中に届きました。 焼くのはもったいないと思いましたが、家族のリクエストでポワレでレモンバターソースがけにしました。 明日は、お刺身かカルパッチョで頂きます きょうは、ワインも飲んじゃおうかな〜 とっても美味しい甲州ワイン鱒、ワイン合わないわけないですよね〜 相性がいいからって飲み過ぎ注意ですよネ〜
    1
    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    2021.10.19
    kerrochiさま この度は甲州ワイン鱒をご購入いただき、ありがとうございました! 早速ご投稿くださったのに、返信が遅れて申し訳ございません🙇‍♀️ とっても素敵なワンプレートに仕上げてくださって、とても嬉しいです。 お刺身やカルパッチョは、いかがだったでしょうか。 ワイン鱒はもちろんワインとの相性抜群なので、ぜひ合わせて お楽しみください😊本当にありがとうございました!
  • なんなん

    2021.10.11
    塩焼き、おいしかったです。 ジューシーで 食べやすかったです。 ごちそうさまでした。
    1
    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    2021.10.11
    なんなん様 カマの塩焼きを召し上がってくださって、ありがとうございました! 美味しく召し上がっていただけて嬉しいです😊 ご投稿いただき、ありがとうございました🙇‍♀️
  • まな

    2021.10.8
    綺麗に下処理されているので回答して酒塩ふってすぐにグリルで焼けました。 魚はカマの部分が一番好きですがよい状態のものを手軽に買うのは難しいので、商品化していただけて嬉しいです
    1
    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    2021.10.11
    まな様 この度は甲州ワイン鱒のカマをご購入いただき、ありがとうございました! カマは鱒の中でも脂乗りが良く、とても美味しい部分ですよね! こうしてポケマルさんを通じてお届けできて嬉しいです。 水揚げしたて、捌きたてでカマをとってすぐに急速凍結しているので 鮮度も良いままお届けできていると思います。 選んでくださって、本当にありがとうございました!
  • なんなん

    2021.10.7
    無事届きました。友だちにも分けてあげました。 解凍して食べるのが楽しみです。
    1
    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    2021.10.11
    なんなん様 この度は甲州ワイン鱒のカマをご購入いただき、ありがとうございました! お裾分けもしてくださって、嬉しいです🙇‍♀️解凍したら事前にしっかり塩胡椒を振り、 水気をとって皮はパリパリに焼き上げてお召し上がりください😄 これからの季節は石狩鍋風にしたり、調味液に漬け込んでから焼くのもおすすめです!ぜひお楽しみください😊本当にありがとうございました!
  • さっちゃん

    2021.10.7
    みんなの投稿の画像
    富士の介をお刺身でいただきました 臭みもなく、お醤油でも塩でもとても美味しかったです ワイン鱒はムニエルにしようかと考え中です
    2
    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    2021.10.11
    さっちゃん様 この度はワイン鱒と富士の介の食べ比べセットをご購入いただき、 ありがとうございました!😊綺麗なカットのお刺身の写真も送ってくださって、 とても嬉しいです!ワイン鱒は富士の介よりもさっぱりしたお魚なので、 ムニエルにする場合は事前に塩や胡椒でしっかりと味付けし、(ブライン液に漬けるのもおすすめです)ソースはバターなどでしっかりコクを足してあげるのがおすすめです。美味しく召し上がっていただけますように! 本当にありがとうございました🙇‍♀️
  • にこりん

    2021.10.6
    みんなの投稿の画像
    昨日、届きました。早速シンプルに塩焼きにしました。臭みが全くなく、ジューシーで美味しかったです☺️ また、機会がありましたら、リピしたいと思います。ごちそうさまでした。
    1
    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    2021.10.11
    にこりん様 ご投稿いただきありがとうございます! 最初のご投稿に返信させていただきました😊 本当にありがとうございました🙇‍♀️
  • にこりん

    2021.10.6
    みんなの投稿の画像
    昨日、届きました。早速シンプルに塩焼きにしました。臭みが全くなく、ジューシーで美味しかったです☺️ また、機会がありましたら、リピしたいと思います。ごちそうさまでした。
    1
    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    小林光夫 | (株)富士ジネンテックファーム

    2021.10.11
    にこりん様 この度は甲州ワイン鱒 カマをご購入いただき、ありがとうございました! 美味しそうに焼き上がったカマの写真も送ってくださり、嬉しいです! 塩焼きで召し上がってくださったのですね😊私も塩焼きが一番好きですが、 これからの季節は味噌鍋に入れるのもおすすめです! 機会があればまたぜひリピートいただけると幸いです。 本当にありがとうございました!
51-60表示/148件中