みんなの投稿

アキコ様 ご感想の投稿をいただきありがとうございます！ご感想をいただいた通り、富士の介はニジマスとキングサーモンの交配魚のため、サーモンのような味わいですが、ニジマスのさっぱり感もある食べやすいお魚だと思います。タルタルで召し上がられたのも、とても美味しそうですね！養殖池から水揚げしてすぐに捌いたものを、なるべく早くお届けできるように製造数も調整しておりますので、新鮮さがお届けできていればとても嬉しいです。皮引きもお手を煩わせてしまって申し訳ございませんが、生も焼きも試していただければ幸いです。こちらこそ、ありがとうございました。

Q様 写真付きでのご感想の投稿をありがとうございます！お皿に並んだレモンと緑のバランスがとても美しい一皿ですね！皮は、お好きな方であれば、パリパリに焼いて召し上がっていただけるととても美味しいので本当におすすめです。燻製も美味しく召し上がっていただけたら幸いです。本当にありがとうございました。

くるくる様 貴重なご意見をありがとうございます。燻製やワイン鱒の個包装は、需要があると感じますし、お客様にとって使いやすくなるのでは無いかと思います。前向きに検討させていただきます。もっとこうだったらいいのに、といったアイディアがあれば、いつでもお気軽にご連絡ください！本当にありがとうございます。

紅華様 コミュニティへのご投稿、ありがとうございます！無事お届けできてよかったです。カルパッチョやお刺身にして召し上がってくださったのですね。グリルも皮が香ばしくなってとても美味しいので、ぜひお楽しみください！あまり中まで火を通しすぎず、外はパリパリ、中はふっくら仕上げるのがおすすめです。美味しそうなお写真も、ありがとうございます！

ゆりこ様 コミュニティへのご投稿をありがとうございます！赤い色味が自慢の鱒です。美味しく召し上がっていただければ幸いです。 よろしければ、どんな風に召し上がられたのか、ご感想もお待ちしております！ありがとうございました。

リク様 ご感想の投稿をありがとうございます！お返事が遅くなってしまいました。 スパークリングワインと一緒に召し上がってくださったのですね。鱒のコクとワインのさっぱり感で、お箸が進みそうです。ご家族の皆様にも喜んでいただけて、良かったです。 皮引きについて、お手を煩わせてしまい申し訳ありません。皮側に凍った部分が残っていると、うまく行かないことがあります。今後、皮引き済の商品も出品したいと思います。 ワイン鱒をご利用いただき、感謝いたします。ありがとうございました。

アキコ様 この度は甲州ワイン鱒をお買い求めいただきありがとうございました！ カルパッチョやポワレで召し上がってくださったのですね。 ご家族の皆さんで美味しく楽しんでくださったようで、良かったです。 シンプルながら、のりと一緒も良いですね。タルタルも相性抜群なので ぜひ試してください。洋食にも合いますが、和食にも良く合う鱒ですので 七賢の日本酒ももちろん合いますよ！お料理のソースなどにワインや酒を加えるのもおすすめです。ぜひ次回もお楽しみいただけると幸いです。 本当に、ありがとうございました。

primavera様 この度は、お写真付きのご投稿をありがとうございました！ ムニエルと、サラダどちらもとても美味しそうですね。 彩りが綺麗でとっても美味しそうです。 山梨ワインと一緒に召し上がってくださり、感謝いたします。 ムニエルは、皮が香ばしくなってとても美味しいですよね！ きっと色々に工夫されて丁寧にお料理してくださったことと想像します。 本当にありがとうございました。

追伸：山梨ワインと一緒に召し上がっていただき、嬉しいです！

white bear様 この度は甲州ワイン鱒をご購入いただき、ありがとうございました。 よくサーモンが苦手な方にもご利用いただいておりますので、 美味しく召し上がっていただき、感謝いたします。 セロリとのカルパッチョ、さっぱりしてとても美味しそうですね。 炊き込みご飯もきっと美味しくなると思いますので、 ぜひお好みのレシピを探してみてください。ありがとうございました。