🌹 2020年1月のMGU10選 🌹 たくさんのごちそうさまを ありがとうございました |
食べ物の作り手へ「ごちそうさま」を届けることをとても大切に考えているポケマル編集部では、みなさまからいただいた月間ごちそうさま投稿の中から10投稿を選定し、毎月はじめに勝手に表彰させていただいております。
この中でご紹介させていただいた投稿はもちろんのこと、この他にも読み切れないほどたくさんの投稿があります。良かったことも悪かったことも全部含めて、生産者に直接「ごちそうさま」を伝えてくださったみなさま、本当にありがとうございました。
それでは、1月のごちそうさま大賞スタート💕
1月のごちそうさま大賞
ひまわりさんから渡辺昌範さんへのごちそうさま。
タイムラインに突如として現れた固有名詞に騒然となった選考会場。選考委員たちが口々に「ジャイアンって…あの?」「つまりみんなジャイアンってこと?」「スネ夫は?」と疑問を口にする中、魚介畜産ランキング担当日野原のひと言で事件は一気に解決に向かうのだった——。
ぜひ投稿本文と渡辺さんの商品一覧をご覧いただきジャイアンの謎を解いてみてください😃
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かぶりつきっぷりが一流で賞
リンダさんから三好希子さんへのごちそうさま。
忘れられないみかんの記憶を頼りに、ポケマルで見つけ出してくださったのですね。息子さんの再会の喜びが、大きな黒目とお口にありありと現れています。
柑橘の旬はまだまだ続きます。これからはマドンナの先輩みかん「せとか」の旬が控えてますし、オレンジ類もたのしみです🍊
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憧れと出会ったで賞
nachicoさんから山浦佳奈子さんへのごちそうさま。
アップルパイを作るなら、ちょっと酸っぱいりんごがちょうどいい。お菓子作り好きのちょっとした夢は、甘いりんごばかりの日本ではなかなか叶……っちゃうんですポケマルなら😃
グラニースミスという青りんごでつくったアメリカのようなアップルパイ。憧れのりんごでつくったパイが大満足のお味だったとのこと、なんだか自分のことのようにうれしくなってしまいました。
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旨い干物は母の味で賞
はつみんさんから永村奨平さんへのごちそうさま。
干物って不思議ですね。焼いただけなのに、なぜか丁寧に手をかけた夕食の雰囲気を完成させてくれる。とりたての魚に、塩。シンプルだからこそ、時代や世代を超えても変わらぬ「母の味」として受け継がれているのかもしれません。
旦那様の夢中な様子を温かい目で眺めるはつみんさんを想像すると、夫婦って良いなあと思ってしまいました。
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ネギネギネギで賞
Akiko Ishiiさんから川上和浩さんへのごちそうさま。
5種類ものネギが一堂に会し行われたネギ鴨鍋決定戦。いったいどのネギがいちばん美味しかったのか……とおもいきや、どのネギもそれぞれの美味しさがあることを確かめられたようですね。
煮込んでとろとろにするか、サッと火を入れてシャキシャキにするか……どちらもネギの魅力。めったにできないネギ尽くし。人が集まるときのメニューにしたら楽しそうです。
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つまようじの儀で賞
宮下FAMさんから谷 和洋さんへのごちそうさま。
届きたてのブロッコリー。まあなんと立派でおいしそうな茎でしょうとよくよく見ると……「ねえこれ…爪楊枝じゃない?」「えっなんかの儀式…?」「こわい」再び選考会場は騒然。そこにグーグル検索結果からのひと言:「こうすると長持ちするんだよ」。
レタスやキャベツなど茎の先端を食べるお野菜は、こうすることで成長が抑えられて長持ちするのだそうです。コツは、なるべく深めに打ち込むこと。素手でやる場合は危ないので、くれぐれもご無理をなさらぬよう。
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箱ソムリエで賞
25255525さんから住田 学さんへのごちそうさま。
段ボールの縁にかかった白い前足がかわいい😍 箱に目がないネコチャンは、きっと、海や土や遠く離れた場所の空気の匂いを感じているのでしょう。
中身は飼い主さんが美味しく堪能し、箱はネコチャンが楽しく堪能し、余すところなくご活用なさっていますね。
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たまりませんなぁ〜で賞
アルルさんから大城成之さんへのごちそうさま。
蒸してからオーブンでこんがり焼く。味付けは塩だけ。「ハイここテストに出るとこですよ〜」と注目を集めたくなるくらい、覚えておきたいお料理テクです。
名脇役として数々のレシピに登場する玉ねぎですが、主役として、しかも1人舞台で丸ごと味わうことってなかなかありません。甘くてとろける玉ねぎの演技力に、私も「たまりませんなぁ〜」と魅了されたいです。
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大成功で賞
NARUさんから椎名潤一さんへのごちそうさま。
元旦の朝にこのはまぐりのお吸い物をいただいたなんて……うわあ…うらやましい…。きっと、昨年12月中旬頃から熟考なさっていたのでしょう。
ハレの日の食材だからこそ、作り手がどんな人か、ちゃんと届くのか、本当に商品説明通りなのか…などなど、いろいろな心配事があったかもしれません。こうして生産者さんがきちんと責任を果たしてくださり、最高に美味しい1年のスタートを切ることができ、大正解、大成功でしたね!
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会って話して食べると格別で賞
うさぎ。。さんから平 文子さんへのごちそうさま。
神戸で開催されたポケマルのマルシェイベント「ポケマル商店街」に、思い切って飛び込んだうさぎ。。さん。ネットの出会いからリアル顔見知りになるのは照れくさく不安もあったことと思いますが、生産者さんが温かく迎えてくださったことと、そこで入手したお野菜の美味しさに、最後に残ったのはワクワクだったようですね。
同行なさったお母様も、未知の野菜のお料理を楽しんでいらっしゃるよう。美味しいものは、出会いとレシピの輪を広げていくのですね!
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以上、2020年1月のMGU10選でした!
選考・制作=ポケマル編集部