【スタッフ注目の新着商品2/1】5軒のみで栽培❗白いちご🍓、未利用魚ボックス🐟など✨
こんにちは!ポケマルスタッフの小谷野です。2月4日は立春。暦の上では、春がもうそこまできているのです♪冬と春の食材がどちらも味わえる今のポケマルをお楽しみください✨📣スタッフ注目の新着商品1. 5軒のみで栽培❗白いちご「雪うさぎ」💝最初に紹介するのは、佐賀県・山中健二さんの白いちご「雪うさぎ」です◎ 珍しい色からも推測できる通り、とっても貴重ないちごなんです!商品詳細を読むと、栽培されているのはたったの5軒のみ✨ 食べたお客様からは、桃のような香りと食感がするとのこと👀 実際に食べて、味わってみたいですね👍>山中さんの商品を見る2. 届いてからのお楽しみ😍未利用魚ボックス🐟魚介類からは、北海道・野 圭司さんの未利用魚をご紹介🐟 未利用魚とは、サイズが規格外や、一般に知られていない・量が獲れないなどの理由で市場にあまり出ない魚のことをいいます。 行き場を失った魚たちですが、美味しい~!と未利用魚ファン多し✨何が届くのか、ふたを開ける時のドキドキがたまりませんね😍>野さんの商品を見る3. 季節限定❗両方食べれる💕生芋こんにゃく&皮ごとこんにゃくセット😋 続いて紹介するのが、人気のセット商品! 群馬県・石井邦彦さんのこんにゃくです✨ 素材の芋は、秋~冬にかけて掘りとった新芋! 皮の柔らかいこの時期だからできたセット商品です👍 季節限定の皮ごとこんにゃくと生芋こんにゃくの食感や香りの違いをお試しください◎>石井さんの商品を見る4. 淡路島の新玉ねぎ🧅&はっさく🍊セット✨ 最後に紹介するのは、兵庫県・後 竜佑さんの新玉ねぎとはっさくです! 新玉ねぎは、辛味が少なく、トロッとした食感✨生でも食べやすいので、栄養や素材の味が丸ごと楽しめます。 はっさくは、40年以上の経験で作り上げた、おじいちゃんの自信作なんだとか😍 どちらもみずみずしい旬の食材です◎今のうちにGETしてくださいね💨>後さんの商品を見る>「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏1. 甘みマシマシ😋旬の甘ねぎ🥗最初に注目したのが、宮城県・加藤真之さんです! 旬なものを旬の時期に食べてもらいたい、という想いが詰まった甘ねぎを出品しています。 旬は、国内のねぎ最盛期より少し遅めな1月下旬から2月上旬👀 最も厳しい寒さを乗り越え、甘みを蓄えた絶品なネギになりました✨>加藤さんの商品一覧を見る2. かつては絶滅寸前に❗❓希少な大豆「小糸在来®︎」伝統を守り抜く、千葉県・西谷京子さんにも注目です🔍 西谷さんは、かつて絶滅寸前の「幻の大豆」と言われていた、在来種「小糸在来®︎」を出品しています。今は、品質を維持・向上させながら大切に守り育てているんだとか✨ 大豆本来の豊かな風味と甘みをぜひ、お試しください💕>西谷さんの商品一覧を見る>初出品の生産者さんをもっと見る季節の変わり目は、初物が増えてくる時期です。昔から縁起が良く、食べると寿命が75日延びるといわれていますね!新着商品を定期的にチェックして、ぜひGETしてくださいね✨最後まで読んでいただき、ありがとうございました😊文=ポケマル編集部/小谷野
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