丹波篠山産　農薬不使用　黒枝豆

晩秋の丹波篠山 食べ納めの黒枝豆 生豆の青臭さが取れ、熟成され味に深みが増してきております。今しか食べれないお味です。 ふつうのサイズの大きさと小粒サイズの大きさを用意致しました。 1袋　1kg入 ▼ のりすけ農園黒枝豆の大きな特徴3選 1 農薬不使用 2 除草剤不使用 3 肥料不使用　ミネラルのみ 3つの特徴をもつ黒枝豆をつくるきっかけは、スーパーに 食品の買い出しに行く度、食品の原材料欄を見るのですが 添加物だらけで、こんなもん入れないといけないの？と度々疑問に 思っていたからです。 また、大阪から諸事情により丹波篠山に移住し農業を始めるきっかけに なったのもあります。 丹波篠山は、丹波黒のブランド産地でもありますから。 特に拘った点を一つあげるとしたら、化学肥料　人工の有機肥料を 一切使わない事です！ 何を使うのかと言うと、山奥の道路側溝に溜まった腐葉土　もみがら燻炭 廃菌床です。　phを6.5〜7位に合わせて行きます。 今回もっとも苦労したのが、獣害でした。 私の住んでいる地域は、猿　鹿　アライグマ　イノシシが頻繁に出没します 特に猿には、種豆をほじくり出して食べられます。2回直播をして2回共種を 食べられ、途方に暮れていると、知り合いの農家さんが苗分けてあげると 言って頂き、なんとか成長し始めたのですが、今度は鹿さんに成長点の葉っぱを パクパクと食べられ、成長出来ない木が多数出ました。 今回、販売させて頂く黒枝豆は、そんな苦難を乗り越えて、実ってくれた 鞘たちです。 安心安全な鞘たちです。 農薬不使用　除草剤不使用ですので、虫食い等あるかとは 思いますが、何卒ご理解の程よろしくお願いします。 是非農薬不使用をお探しの貴方、のりすけ農園の黒枝豆をご賞味ください。