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清流“仁淀川”の恵みが育んだ 高知県産仁淀川きくらげ 今日の朝ご飯は🍚！？これ😊🙌 夏野菜ピーマン🫑を使って 『仁淀川きくらげとピーマンの卵炒め』 ほろ苦いピーマンとコリコリした食感の き・く・ら・げ🍄甘辛いオイスターの味付けが ご飯にマッチ😋 《材料》 仁淀川きくらげ(白と黒)🍄各3〜4枚 ピーマン🫑1袋 卵🥚3個 《調味料》 砂糖(少々) オイスターソース 塩胡椒(少々) 《作り方》 ①きくらげの下準備 ※生きくらげのの場合は、綺麗に水で洗って好みの大きさに切る😊🙌 ※乾燥きくらげの場合は、ポットのお湯で時短戻し⏰70度〜98度で約20分〜25分✌️そして好みの大きさにカット！ ②油をしいて、キクラゲとピーマン🫑を炒める ③とき卵を入れて炒める ④調味料で味付けして完成🙌 葉物野菜が高騰してますね！🥬 乾物品は一家に1袋☝️ キッチンにあったら便利な食材です😊 今日も高知県吾川郡仁淀川町の栽培棟では、 スタッフ8名収穫に大忙し💦 今、収穫した物を全国に夕方配送でお届けしています😊💕 #高知県 #仁淀川きくらげ #高知県産きくらげ #生きくらげ #ためしガッテンで高知県産きくらげが取り上げられました #きくらげ料理 #夏野菜 #乾燥きくらげ

清流“仁淀川”の恵みを受けて育つ 高知県産仁淀川きくらげ 高知県の秋🍁、食欲の秋😋 きのこの秋🍄、仁淀川きくらげの秋😊 という事で、新しい「きくらげの菌床」ブロックを運び入れ中💦🥵 6,000個のブロック🧱 男5人！トラック🚚からハウスの中へ... これぞ！まさしく“きくらげダイエット”🥵 汗だく💦入れ物重すぎで！ 確実に翌日は筋肉痛(笑) 仕事が終わればビール🍺で乾杯😊🙌 土佐弁が飛び交う職場で、和気藹々😊 話が盛り上がりすぎて、仕事中断も(笑) 高知県産仁淀川きくらげの生産現場は “笑いの絶えない職場”です😊🙌💕 “美味しい仁淀川きくらげ”を全国に届けます‼️ お取り寄せしていただけますよ！ 高知県吾川郡仁淀川町より全国へ配送中！ #高知県 #仁淀川町 #仁淀川きくらげ #生きくらげ #菌床 #NHKためしてガッテンで取り上げられました #きくらげ王 #国産きくらげ #きのこの秋

清流“仁淀川”の恵みをいっぱい受けた 「高知県産仁淀川きくらげ」 〜今日の炒め物〜😋💕 「小松菜とシラスと生きくらげの炒め物」 カルシウム🦴3倍⤴️🥬🐟🍄 スーパーで手に入る食材でOK！ 油との相性抜群の「きくらげ」😊💕 一緒に食べると栄養成分の吸収率が上がるそう... 《材料》 小松菜🥬 生きくらげ🍄 シラス 《味付け》 オリーブオイル🫒 ニンニク🧄 塩(好みで中華調味料でもOK☝️) 《作り方》 1、生きくらげと小松菜を洗って切る😊🎵 2、オリーブオイル🫒とニンニク🧄を炒める 3、シラス🐟と生きくらげ🍄を炒める！ 4、小松菜を入れて更に炒める☝️ 5、調味料で味付けして完成😊🙌 高知県吾川郡仁淀川町のきくらげ栽培棟では 今日も“きくらげ”が元気に成長中😊🙌 #高知県 #仁淀川町 #仁淀川きくらげ #生きくらげ #仁淀川きくらげはためしガッテンで放送されました #便秘解消 #レシピ #きくらげ王

高知県産仁淀川きくらげ 雨が降り続き☔️ じめじめした日が続きますね😢 人間の感覚とは正反対に、じめじめした湿度と😣雨が☔️大好きな「仁淀川きくらげ🍄」 皆さん想像してみてください...🙄 Q、気温28℃ 湿度80% どうですか？(笑) 蒸し暑そうでしょ🥵 栽培ハウスの中の状況です😱 僕たちは普段から、このような栽培環境の中で仕事しています！ じめじめ一汗💦かいた後は、“冷たくてさっぱり”したもんが食べたい🧊 今日は🌺🌻“夏の定番”🎐🌻 「きくらげと胡瓜、タコの酢の物」🥒🐙🍄 《材料》 ・タコ🐙 1パック ・胡瓜🥒3〜5本 ・きくらげ 5枚程 ・胡麻 《調味料》 ・簡単酢 ・黒酢or酢 《作り方》 1、乾燥きくらげを時短で加熱殺菌処理しながら戻します。使用するきくらげをボールに入れてポットの98℃の熱湯をたっぷり入れて戻します。 ⏰約20分で戻ります⏰ 2、胡瓜🥒、タコ🐙は、好みの大きさに切る。 戻したきくらげも好みの大きさに切る。 3、具材をボールに入れて、簡単酢と胡麻を加えます。もっと酸味が欲しい方は、お酢を加えて調整します。 4、冷蔵庫でしばらく冷やせば完成🙌😊💕 何杯でも食べれちゃう美味しい酢の物😊 きくらげには大腸に作用する沢山の”食物繊維“ が含まれています😊💕 そして、そして高知県吾川郡仁淀川町の山の上で毎日元気に成長中😊💕 #高知県 #仁淀川町 #仁淀川きくらげ #ためしてガッテンで高知県産きくらげが紹介 #生きくらげ #胡瓜 #タコ #食物繊維が豊富で便秘解消

【高知県産仁淀川きくらげ】 自宅できくらげ栽培 “16日目”😊💕 12日目に比べると、だいぶきくらげの芽が大きくなってきました😊 自宅できくらげ栽培は、“根気と忍耐力” が重要💦 <栽培ポイント> ※この小さな芽の時🌱の水やりはとっても重要！ しっかりとマメに水やりして下さいね😊 あと2週間もしたら、立派な「生きくらげ」を 収穫できますように！！😊💦 大阪の自宅で、大人も子供も「楽しみながら」栽培しています。 本日8月15日で一旦、「きくらげ栽培キット」の販売を終了します👏 次回の販売は9月下旬を予定しています！ 実家で「珍しいものを育ててみようかな」「自由研究したいな」「美味しい生きくらげ栽培したいな」と思われる方はぜひ、本日ご注文して下さいね。 #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #きくらげ栽培キット #ためしてガッテン取りあげられました #仁淀川町 #自宅で栽培 #生きくらげ #自由研究

※本日最終受付※「高知県産仁淀川きくらげ栽培キット」 高知県産仁淀川きくらげです。 2021年の7月14日にNHK「ためしてガッテン便秘特集」に弊社のきくらげや、栽培風景、お料理などご紹介されて以降、「自宅できくらげを栽培したい」とのお声を多数いただきました。 期間限定にて弊社の「きくらげ栽培ブロック」を販売してきましたが、本日8/15日が最終受付となります。 お子様の自由研究、珍しいものを自宅で育ててみたい方は是非、根気強く挑戦してみてください。 きくらげの育て方パンフレットもおつけしています。 詳細は商品内容を見てくださいね。 沢山のチャレンジャー(笑)お待ちしております。

高知県産仁淀川きくらげ 福ちゃんの楽しみ😊💕 きくらげを使ったお料理タイム👏 仁淀川きくらげの白黒と、夏野菜トマトと🍅ブロッコリー🥦で簡単サラダ！ <作り方> お好みのドレッシングをかけて混ぜるだけ😁 春夏秋冬どんな素材にも合わせやすいよ！ とっても綺麗に戻るきくらげ😊 まさに高知県の仁淀川町が誇る”山の宝石💎“ 👋皆様の気になるところは戻し方では... 簡単に早く戻せます‼️ 福ちゃんはずっとこの方法です！ <時短ワザ> ① 使用するキクラゲをボールに入れる☝️ ② ポットの熱湯をたっぷり注ぐ☝️ ③ 約20分ほどで大きく戻ります☝️ ※通常の2倍の早さ😊 ③ 熱湯を使うことで、熱処理も済ませちゃいます。一石二鳥‼️ ④ 好みの大きさに切ってお料理に使う。 ※サラダや酢の物、炒め物や煮物、デザートまで！きくらげ料理の楽しみが増えること間違いなし😊🙌 食物繊維、鉄分にカルシウム、ビタミンD まで！色々なサラダに🥗トッピング 便秘気味の方は積極的に食べるべし‼️ 高知県吾川郡仁淀川町のきくらげ栽培棟では 毎日、沢山のきくらげたちが成長し、出荷を待っています😊💕 #高知県 #高知県産きくらげ #仁淀川きくらげ #生きくらげ #ためしてガッテンで放送されたよ #きくらげ入りサラダ #きくらげは食物繊維が豊富 #きくらげ王

高知県産仁淀川きくらげ 自宅できくらげ栽培 ”12日目“😊💕 切り口部分に菌がまいてきて、だいぶ芽が🌱 大きくなってきました🍄 <自宅で行なっている作業> 毎日水やり3回〜5回ほどだけ！ (子供が栽培記録をつけながら担当✍️) <注意点> 直射日光の場所には置かない！ 水やりは最低でも一日3回は行う！ 30度以上の高音の場所には長時間放置しない！ ☝️ この注意点さえ気をつければ、自宅でも写真のように芽が🌱出てきます。 さあ、1週間後どうなってますかね？(笑) <お知らせ> 高知県産きくらげブロックの出荷は、残り3日間！8/15までとなっております😊 お子様の自由研究に！ 珍しいものを自宅栽培されたい方に😊 おすすめです。 #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #生きくらげ #きくらげ栽培キット #自由研究 #ためしてガッテンで紹介されました

🍄高知県産仁淀川きくらげ🍄 TVケンミンショーで紹介された四万十にあるスーパー「ハマヤ」さん所の「龍馬タタキ🐟」 (実は、仁淀川きくらげの乾物、加工品をハマヤさんで沢山販売してもらっています☝️帰省された際には仁淀川きくらげを探してみてね😊 今日の朝ごはんは⁉️ 「龍馬タタキ」に “室戸海洋深層水の粗塩”振って！ 仁淀川きくらげの薬味をつけて😁 いざ‼️ いただきます😁🥢 香ばしい龍馬タタキに 室戸海洋深層水の粗塩がピッタリマッチ‼️ ニンニクと🧄仁淀川きくらげのコリコリ感は 少々、強引ですが美味しく食べれますよ😁 そろそろ お盆の時期🎐 高知県に帰省される方も 多いのではないでしょうか🍉 #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #龍馬タタキ #室戸海洋深層水 #まるごと高知 #スーパーハマヤ #四万十 #仁淀川町 #白きくらげ