▼コロナの影響で学校給食の注文減、弊社のきくらげは主に関東圏の飲食店様や小売店様に納品しているのですが、コロナの影響で注文数も少なくなっております。栄養豊富で肉厚、プリプリの食感きくらげを全国のご家庭でも美味しくお召し上がりください。 ▼発送方法▼ 本品は郵便局のレターパックプラスでのお届けとなります。安心の速達、手渡し、追跡機能付きですが、「日時の指定不可」となっておりますのでご協力お願い致します。 ▼商品名　 ・高知県産 黒きくらげ（ホールタイプ25g） ・高知県産 黒きくらげ（スライスタイプ25g） ▼品種 ・黒あらげきくらげ（高知県産） ▼賞味期限 製造日より365日 ▼保存方法 高温多湿を避けて保存 ▼黒きくらげホールタイプの特徴 《肉厚でコリコリとした食感が根強い人気です！》 《高知県内の90%以上の小中学校給食でも使用中！》 １、 ポットの熱湯を使用すれば、20分～25分で使用可能になります。 ２、 ご自身で大きさや形を調節して料理を楽しんでいただけます。 ３、 和食、洋食、中華、薬膳などの料理に使いやすいタイプです。 ▼黒きくらげスライスタイプの特徴 《高知県内の90%以上の小中学校給食でも使用中！》 ＜スライスタイプ＞ １、ホールタイプに比べ戻し時間が早く、時間の無い方におススメ。 ２、スライス状にカットしているので、まな板や包丁は不要で調理可能。 ３、自分で使いたい分量を調節できるので、1人暮らしの方でも便利。 ▼Q&A▼ Q、なんでキクラゲは「食べる漢方・食べる美容液」と呼ばれるの？ A、体にとって必要な栄養素である、「ビタミンD」「カルシウム」「食物繊維」「鉄分」を含んだ食材です。また、カリウム、ミネラル類、葉酸、亜鉛、そして体内では作られにくい必須アミノ酸類も豊富に含まれているからです。 ※気になる方は、「キクラゲ栄養素」等のキーワードを入力し、インターネットでご検索下さい。 ▼品質管理 ①農薬や殺虫剤、防腐剤は使用していません。ご理解いただける方のご購入お願い致します。 ②水質、大腸菌検査済み ③放射能検査済み ④作業工程にて金属探知検査済 ▼SNSでもお料理を提案しています キクラゲは、ご家庭で作る家庭料理全般に使用下さい。 高知県産キクラゲ農家のチョイっとイケてる所は、タダの農家ではありません。(笑) 料理を作って皆様に提案してなんぼ‼︎ ほぼ毎日何かしらの料理を私、SNSなんかで提案しております。 だから自信を持って皆様にご提案できます。酢の物、炒め物、煮物(カレー含む)、スープ、味噌汁、炊き込みご飯などなど。何でも使用していただけます。 ▼仁淀川きくらげの故郷 高知県吾川郡仁淀川町は、高知県の中北部に位置し、面積の90%が山林で覆われた正に高知の秘境と呼ばれる田舎町です。 全国で「仁淀ブルー」という愛称で親しまれる清流「仁淀川」は、コバルトブルー色の水面が有名な河川です。 2020年も国土交通省が選ぶ「水質が最も良好な河川」に選ばれました。 四国山脈の標高750ｍの山の中で、仁淀川に流れ込む源流の湧水を使用し、高知県産キクラゲの栽培を行っています。

2021年7月17日追記

高知県産仁淀川きくらげ <<<❤️見逃し再放送❤️>>> 👉7月21日(水) NHK 15:15〜(再放送決定！) 高知の栽培風景、社長も、福ちゃんもガッツリ再放送されます😊🙌 ⭐️取材日数約2ヶ月！💦 定点カメラを置いて、きくらげの成長を撮影したり、東京の渋谷で取材受けたり、リモートで撮影協力したり、楽しかった😊💕 NHKの人気番組「ためしてガッテン」で高知県仁淀川町にある、弊社の栽培施設や、きくらげ各種、娘と父親のきくらげ料理奮闘記！などを紹介していただきました😊💕 みんな知ってるようで、知らないきくらげの魅力！子供が見ても理解できるほどのわかりやすい解説や、実験などで、凄く伝わりやすく面白い内容でした‼️ 便秘に悩む方とかは参考になりますよ😊🙌 根拠つけて解説してくれてるので👈😊 TwitterでもインスタでもFacebookでも沢山のコメント📝いただきましてありがとうございます😊何百ってある全国のキクラゲ農家の中で👨‍🌾弊社を選んで下さったことに凄く感謝しています。起業して4年目の会社ですが、高知の山奥から美味しい高知県産きくらげをお届けします。 今後とも皆様の応援宜しくお願いします🤲