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高知県産仁淀川きくらげ 5月の始まり‼️ GW期間中も休まず、生きくらげも、乾燥きくらげも全国発送中‼️ ご近所のレストラン「てっぺんテラス」さんの畑で、新鮮なクレソン🍀をたっぷりいただいたので、「生きくらげとクレソンの卵スープ💕」を 作りました😊 作り方はとっても簡単！ きくらげとクレソンを炊いて、卵スープにするだけです☝️ うまい😋 何杯でもおかわりできる卵スープ🥚🙌 もー私、クレソン大好き❤ クレソンときくらげと卵のの組合せはいけるね〜 相性ばっちし💕😊 ☝️今日も高知県吾川郡仁淀川町の、きくらげ栽培棟では美味しい美味しい😊きくらげを収穫中です。鮮度が命‼️ #高知県 #仁淀川きくらげ #てっぺんテラス #クレソン #生きくらげ #キクラゲ #仁淀ブルー #白きくらげ #生きくらげとクレソンの卵スープ #四国

高知県産仁淀川きくらげ 《こりゃ〜行くしかないやろ😊🥢》 高知県高知市横浜東町にある、活海老貝卸の店 「うみさちラーメン🍜」 (お写真は高知の栗栗様よりいただきました😊ありがとうございます。) みてください‼️ 鮮やかで磯の香りがしそうなラーメン🍜 貝殻の中には、山の幸⛰「仁淀川きくらげ」がトッピングされています🙌海産物に負けじと、食感のアクセント的脇役で活躍中だそうです😊 これはまさに、玉手箱🐟🐟🐟❤️🙌👸🦐 色々と国産品、輸入品のきくらげを試されたそうですが、納得のいくものがなかったそうです。 地元に仁淀川きくらげというものがあるって言うのを知られたそうで、食べた時の食感といい、味がとってもおいしかったと仰ってくれていました🙌😊 #高知県 #高知県の海産物 #仁淀川きくらげ #海の幸山の幸 #うみさちラーメン #きくらげ #白きくらげ #仁淀川きくらげをラーメンにトッピング #高知市 #ほっとこうち

高知県産仁淀川きくらげ ちょっと一息🍵 お酒のアテ🍶、ご飯の一品作り🍚 「高菜の漬物ときくらげのごま油炒め」😊💕 美味しい、美味しい高菜の漬物アレンジ😊 油と相性の良いきくらげ☝️乾燥きくらげでも、生きくらげでも美味い料理に変身します。 作り方は簡単☝️ 高菜と人参と🥕きくらげをニンニクで🧄炒めるだけのシンプル料理。 温かくても、冷めても美味しい晩ご飯のおかずどうですか？ 乾燥きくらげの コリコリとした食感😊 生きくらげの プリプリした食感😊 あなたはどっち派！？💕 清流日本一の高知県吾川郡仁淀川町では、只今黒きくらげも、白きくらげも元気に収穫真っ盛り😊💕全国へ配送中です😊 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #白きくらげ #黒きくらげ #仁淀ブルー #国産きくらげ #高菜の漬物

高知県産仁淀川きくらげ 東京神楽坂にある日本料理「斗南」様を訪問😊 「筍と比内地鶏と木耳の釜飯🥢」 主役ではないけど名脇役！お客様から、今日はきくらげ料理ないの〜って聞かれたりもするそうです。店主曰く「釜飯になくてはならない存在」とのこと！(嬉しい〜😊) 家庭料理でも炊き込みご飯に入れたり、きくらげに甘辛く下味付けて混ぜご飯にしたり🍚 無限の可能性を秘めた食材が「きくらげ」😁 一度試してみてくださいね。 高知県の栽培棟では、本日も生きくらげを元気に収穫中‼️ 高知県吾川郡仁淀川町より全国に出荷しています #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #斗南 #僖成 #釜飯 #国産きくらげ #生きくらげ #乾燥きくらげ

高知県産仁淀川きくらげ 👉一度食べたらクセになる食感！ 今日からアナタもきくらげの虜💕 それが生きくらげの魅力の1つ😊 〜生きくらげシーズン突入中〜 👩‍🌾きくらげ農家の昼ごはん👨‍🌾 「生きくらげ入りのお味噌汁🥢」 きくらげ入りの卵スープも美味しいけど、 やっぱし「生きくらげ入りの味噌汁」は最高🙌 高知県ということもありますので、生姜を少し薬味がわりに乗せました😊 ここ数日朝晩冷えるんで、温まりますよ😊💕 生きくらげは、白も黒も皆さんの作るお料理に “なんでも使っていただける”食材なんです‼️ <生きくらげの下ごしらえって？> 味噌汁や炒め物、煮物などの熱を通すお料理は、生きくらげを水洗いして、好みの大きさに切って使用するだけなのでとっても簡単☝️😊 生きくらげの刺身やサラダ、酢の物などの熱を通さない料理の場合は、熱湯で約1分〜2分湯通ししてからご使用くださいね☝️😊 まるまる1枚入れて、プリッとした食感を 味わってみてください‼️ 知っていますか？ 👉黒は腎を癒し、白はお肌を潤す！ 不老長寿の妙薬食べる漢方😊 アジア諸国ではとっても縁起の良い食材！ 低カロリーな割に、栄養価が豊富な食材だよ！ 高知県産仁淀川きくらげは 高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています🎵 #高知県 #仁淀川きくらげ #生きくらげ #白きくらげ #味噌汁 #仁淀川町 #仁淀ブルー #食べる漢方

国産きくらげをお探しの方へ 高知県産仁淀川きくらげを是非一度使ってみてください。 料理店やラーメン屋さんで活躍中の 黒キクラゲスライスタイプをご紹介します。 全国の皆様のご注文お待ちしています。 高知県産仁淀川きくらげ 高知市横浜東町にあるラーメン屋🍜 「活海老貝卸の店うみさち」さんの「うみさちラーメン🍜」に続いて、高知県で仁淀川きくらげを堪能できるお店が増えました🙌 高知県高知市城見町6-4にある、 ⭐️創作居酒屋 正嘉(まさよし)⭐️ さんでは、仁淀川きくらげを、大人気の塩ラーメン🍜に、醤油ラーメン🍜に、仁淀川きくらげポン酢で🥢堪能できちゃいます🙌 ☝️メニューにもしっかり「仁淀川きくらげポン酢」って書かれています😊 店主の方曰く、食感がいいのでシンプルにポン酢だけでもお酒のアテになったり、一品になったり、お客様から「コリコリして美味しい」って評判だそうです🙌 やっぱり生産者としては、美味しいお料理に変えていただいて嬉しいな〜😊💕 ☝️ラーメン好きは食べるべし🍜 醤油ラーメンに塩ラーメン、いろいろなラーメンがあって、全部に仁淀川きくらげがトッピング👏やっぱラーメンにキクラゲって美味しいですよね😊 ☝️創作料理 正嘉さんの住所 高知県高知市城見町6-4 高知県内、高知市内の方々は是非一度食べに行ってみてくださいね👋😊 ☝️「活海老貝卸の店うみさち」さんの「うみさちラーメン🍜」の住所 高知県高知市横浜東町13-11 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #仁淀ブルー #ラーメン #仁淀川きくらげポン酢 #活海老貝卸の店うみさち #うみさちラーメン #創作料理正嘉 #国産きくらげ

皆様、おはようございます☀ 高知県産仁淀川きくらげ 管理人の私、あーちゃん登場✌️😊 いっつも仕事しながら写真撮って、 土佐弁が飛び交って、笑顔が絶えなくて😊 年齢層は広いけど、楽しい職場🙌 自撮りして遊んでる時もある(笑) しかし‼️ 「きくらげ王」の道のりはまだまだ遠い💦 全国の皆様の応援宜しくお願いします😊💕 朝収穫したての「生黒きくらげ」 私が、15分前に収穫しました🙌 全国にプリップリの生きくらげ、 癖になる食感のきくらげを届けるよん❤️ ☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️ 「仁淀川きくらげは、朝採り、夕方発送 だから新鮮なままでお届けできるんです！」 こうやって毎朝、きくらげの1番状態の良いときに収穫して😊、昼前から石突き(根っこ切り)や洗浄作業して✂️、夕方の最終便で全国に生きくらげを出荷しています🚚 ☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️ #高知県 #仁淀川きくらげ #株式会社ツボイ #キクラゲ #生きくらげ #乾燥きくらげ #ファベックス #産地直送でお届けします #生きくらげはプリッぷりの食感 #仁淀ブルー

高知県産仁淀川きくらげ 〜きくらげ農家のごはん〜👨‍🌾 「生きくらげと木綿豆腐の野菜スープ💕」 冷蔵庫の中身を一掃😊 木綿豆腐、人参🥕、スナップエンドウ、 そして収穫したての生きくらげをたきました。 味付けは、昆布出汁と塩だけ🧂 ちょっと薄味なので、ポン酢をつけてで食べます🥢 生きくらげの食感！ 肉厚でプリプリとしたゼラチン質は炒めても、ゆがいても、スープにしても美味しいね😊 ⭐️⭐️⭐️お料理しやすいように生きくらげの石突き(ヘタ部分)をカットした状態でお届けします。 乾燥きくらげの食感と、生きくらげの食感は全く異なる食感です😊 食べ比べしても面白いですよ🤣 あなたはどっちがお好みかな💕？ 高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けします。 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #生きくらげ #株式会社ツボイ #農家メシ #国産

高知県産仁淀川きくらげ 平均年齢65歳！？(笑) 仁淀川町にゆかりのある爺ちゃん婆ちゃんが 仁淀川きくらげの栽培や加工を手伝ってくれています😊 私は40歳なんだけどね(笑) 本日は皆んなで菌床運び！！ 1つ2.3kgほどの菌床と呼ばれるブロック🧱 6個一気にカゴで運ぶのでかなり重たく重労働 ここにきくらげの赤ちゃん👶が入っています。 今日は3000個ほど運んでいます💦 運び入れも、栽培も、収穫も、加工も、出荷も全て手作業で行っています💦 現在出品中、出荷中の生黒きくらげと生白きくらげ。ゼラチン質(膠質)、食物性コラーゲンが豊富で、乾燥きくらげとは異なるプリプリの食感です。 ⭐️乾燥と生は全く別物として考えてもらった方がいいですね😊💕食感も味も違いますのでお好みで使い分けてくださいね🎵 高知県産のきくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国へ配送しています。 #高知県 #きくらげ #仁淀川きくらげ #生きくらげ #白きくらげ #菌床 #仁淀ブルー #仁淀川町