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ホッケは煮付けに。 クロソイの刺身も絶品でした。

クロソイ、サクラマス、ナガヅカ、ホッケ、ニシンどれも美味しく頂きました！ ホッケの身がホクホクで感動しました。 ナガヅカはヌメヌメでちょっと苦手なお顔立ちでした(笑)が、あら汁にしたらとても美味しかったです。 美味しいお魚をありがとうございました(*ˊ˘ˋ*)

ニシン×2、ホッケ、サクラマス、クロソイ、マガレイ×2も入っていました。 予想以上の数、大きさに驚きました。我が家はまだ生ものが食べられない小さい子もいるので、（個人的には刺身が好きなのですが）、家族みんなが食べられるよう、火を通した調理法にしました。 ニシン：その日のうちに塩焼き。大きな卵も入っていました。ふっくらとした身が大変美味しかったです。 サクラマス：こちらも、その日のうちに塩焼きとムニエルにしました。次回はルイベにも挑戦したいです。 ホッケ：フライにして食べました。子供たちに大変好評でした。 この後食べるクロソイ、マガレイも下処理だけして冷蔵中。大変楽しみです。 自粛中、楽しみといえば食べること。今回のお魚たちはどれも美味しく、その楽しみをより一層強くしてくれました。捌くのも楽しかったです。（無駄がないよう、もっと上手くなりたいです。） ぜひ、またよろしくお願いします。

森さん、ありがとうございました！！ 子供と一緒に捌いて、お刺身や塩焼きにしていただきました！ どれも美味しかったです。 カナガシラやクロソイ等、あまり見たり食べたりしたこと無い魚に驚いて、新鮮なホッケの美味しさに感動しました！ 家で過ごす時間が凄く贅沢になりました。ありがとうございます！

今年も美味しいカキ❗ありがとうございました。さっそく生と蒸しで頂きました。 新型コロナの影響で自粛生活中ですが、笑顔で美味しい物を頂き幸せです😄🍀 本当にありがとうございました👋😄

新鮮なホタテとお魚がたくさん届きました！ 今月は北海道の実家に帰省予定でしたが、帰れる状況ではなくなったため、せめて北海道の味を楽しみたいと思い注文させていただきました。 ホタテがプリプリでおいしい！幼い頃、海沿いに住む祖父がよくホタテを食べさせてくれた思い出が蘇りました。殻からむいてホタテをいただくなんてたぶん20年ぶり…。お刺身、フライ、煮付でいただきました！ ホッケは半分フライ、半分一夜干しに。フライにしたフワッフワでビックリ！実家でも開き以外のホッケは買ったことがなかったので、感動体験でした。 サクラマスはフライとムニエルに。マスも幼い頃以来でしたが、こんなにおいしいものかと感動…鮭をタンパクにした感じと思い込んでいましたが、上品で甘みがあって最高でした。 クロソイはお刺身に！身は歯応えがあっておいしいのと、密かにすごく美味しかったのはクロソイの肝…湯引きしてお醤油でいただきました。おいしくて悶絶。鶏レバーかと思うほど濃厚なのに、イヤな臭みがなくフレッシュで…パートナーと取り合いになりました(笑) これで4,000円弱なんて信じられないボリュームと品質でした。お願いして本当に良かった！そして調理してくれたパートナーに感謝です。（手際良く捌いて調理する姿に惚れ直してしまいました笑） パートナー曰く、「これパーティーする時に注文したら絶対盛り上がるね」とのこと。たしかにこれで親族や仲間とおうちパーティーしたいです。コロナが落ち着いたらきっと…！ 血抜きがしっかりしてあり、とてもおいしくいただけました。この度はおいしいお魚をありがとうございました！帰省できないけど北海道を楽しめたゴールデンウィークになりました(^^)

ニシンの刺身を初めていただきました。濃厚で脂のりもよく、感動しました。ニシンって加工もののイメージしかなかったので、新たな魅力を発見できました。 そのほかも、ナガツカ、サクラマス、クロソイ、ホッケが入っていて、美味しいかぎりです。

ごちそうさまが遅くなってしまい、すみません。 新鮮な魚、子供達と楽しく観察しながら捌き、おすすめの食べ方で頂きました。 クロソイの卵、びっくりしました〜。煮付けにして、とっても美味しかったです。

到着後、箱を開けると沢山の魚達にビックリ‼️ 早速、ホッケは一夜干しに、ニシンとクロソイはおすすめ通りお刺身にしていただきました★ クロソイは初めてパパが捌くのに挑戦しました！ どちらも初めてお刺身でいただきましたが、とっても美味しかったです。 明日もまだまだお魚祭り開催します★ ありがとうございました。