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投稿が遅くなりまして、すみませんでした。 予想より早く届いた魚に、息子は大興奮！ いろいろな魚を間近で見たり触ったりしながら、息子と一緒に魚の体について観察しました。包丁を扱うの怖がったので、ホタテの殻を食事用ナイフで開けてくれました。 我々大人も、非常においしい魚を食べることが出来て満足です。 特にサクラマスは非常に脂がのっており、おいしく頂きました。 量も多く、全部を食べきるまで３日間かかりました。 どうもありがとうございました。

ごちそうさまでした。 予想を上回るボリュームです！ サクラマス、ヒラメ、ホッケ、ナガヅカ　各一匹ニシン三匹　入っていました。 この子の名前は何？と言いながら娘と捌きました。 ヒラメは厚みがあり、下手な捌き方でもお刺身で充分な量をいただけました。魚臭さのないお刺身、海辺に旅行した気分です。中骨と頭は赤出しで。 はじめましてのナガヅカは、アクアパッツァと南蛮漬けにしてみました。柔らかくあっさりしたお味です。ニシンのお腹から出てきた数の子と白子はマリネにしてみました。 おろし方や食べ方を楽しみながら調べ、美味しくいただけて大満足です。♪ また、お願いします！

森様 今夜はついにヒラメの刺身❤️ あと、ニシンを捌いた時に出てきた数の子、あら汁をいただきました(*ﾟvﾟ*) ヒラメ、捌いた時に味味した時より、確かにあま〜くなってました（╹◡╹） 贅沢な夕食、明日はサクラマスのルイベです(＾ｰ^)

コロナで外出も出来ない中、子供と美味しい魚を食べることができました！ クロソイとサクラマスは、ソテーに。 カレイは、煮付け。 サクラマスの残りは、じゃがいもとグラタンに。 ほたては、バター焼き。 ニシンは、お刺身で食べました！ いつも切り身で魚は購入するのですが、初めてこんなにたくさんの魚をさばきました！ YouTubeを見ながら、さばきましたが楽しくさばけました！ 活け〆なので、血も全然出なくてさばきやすかったです。 子供も美味しいと喜んで食べてくれました。 美味しいお魚ありがとうございました！

新鮮で全く臭みの無いサクラマスが届きました！ 届いてすぐは、塩焼き、ムニエルにして頂きました🍽 脂がのっているのにくどくなくて、パクパク食べてしまいます！特にカマの塩焼きが絶品でした✨ しっかり冷凍してルイベにもしましたが、こちらもあっさりしているのにとろけて美味しかったです！

美味しい帆立貝をありがとうございました！ 息子がYouTubeを見て、捌いてくれました。 美味しい良い体験ができました。

とても大きくて美味しいホタテでした。開封して思わず歓声が…！自宅にいながらとても贅沢な時間を過ごさせていただきました。注文後も発送や装備などご丁寧に何度もご連絡をくださり、楽しみに待つことができました。ありがとうございました。

昨日いただきました。脂が程よくのってとても美味しかったです。ありがとうございました😊

森様 ご連絡遅れました。 昨日無事に届いております。 下処理して、ヒラメはお勧め通り少し寝かせます。 サクラマスはルイベにするため冷凍庫へ。 昨日はニシンを刺身でいただきました。やっぱり美味ですね〜(*ﾟvﾟ*) ナガヅカって、写真のこの子ですよね？長柄って書くのかな？見た目がそんな感じですね。 顔立ちが怖くて、体表はぬるぬるしててうなぎみたいに逃げて行く…。捌くのは素人にはかなりの難易度ですね⤵️ でも、でも、でも、天ぷらで食べたらそのふわっふわっの食感にビックリ‼️こんなに美味しい天ぷら初めて食べました(*ﾟvﾟ*) 明日は、ついにヒラメをいただきます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))