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初めてイクラ塩漬け作りました。食べるのが楽しみです。鮭も塩漬け、醤油漬けにしました。立派で、新鮮な鮭に感激です。美味しく頂きます✨😌✨

思ったより大きくてびっくり。こんな大きな魚をさばいたのは初めてです。いくらの醤油漬け、ホイル焼き、ちゃんちゃん焼き、石狩鍋と、楽しみです。ごちそうさまでした

平目2 真ソイ　サバ　カナガシラ　フクラギ しっかり入っててびっくりしました 平目は刺身と昆布締めと味噌汁とあら炊き 真ソイは刺身と　平目とあらでアクアパッツア 　カナガシラは煮付け フクラギは1/4刺身　 　ここまで食べるのに2〜3日かかり 残念ながらフクラギの残りとサバは冷凍しました 大満足です　次は季節を変えて注文したいと思います☺︎ ありがとうございました！！！

初めて鮭を捌きましたが、血抜きがキレイにされており予想していたより遥かにキッチンを汚さず処理できました！ 新物のいくらは皮が柔らかく、プチプチと言うよりはネットリと濃厚な美味しさでした。

親子丼 絶品でした！ もう、売っているイクラは食べられない口になってしまったかもしれません(^^;

投稿が遅くなりましたが、無事に届いて頂きました！！ ヒラメは昆布締め、サバは味噌煮、その他はお刺身で頂きました！ 美味しかったので、今度は初回限定じゃないほうを購入させていただきます( *´艸｀)

イクラたっぷりでとても美味しかったです。ありがとうございました！

身が柔らかく他の魚より捌くの難しくて結構苦労しましたがなんとか三枚に出来ました！！いくらは醤油漬けでめっちゃ美味しいです！！身は今日食べようと思いますが、ちょっと失敗したので写真はいくらだけです！笑

捌ききるのが大変なほど沢山入っておりました。 扱ったことのない魚もあり、どう料理していこうか考えるのが楽しかったです。