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大きなヒラメとクロガシラカレイ、ホッケ、マソイが届きました！マソイはその日のうちに刺身に、ホッケはフライ、クロガシラカレイは煮付け、ヒラメは昆布締めにして美味しくいただきました。 ヒラメを5枚に下ろすのは初めてでしたが、3枚に下ろすよりは楽しく簡単にできました。新鮮でプリプリな身で切りやすかったのもあるかもしれません。魚好きな息子も、夢中で食べてました。リピ決定です。 写真は昆布締め。盛り付けが下手で申し訳ありません。お茶漬けでもいただきました！ また注文させていただきます！ ごちそうさまでした。

大きなウマヅラハギ二尾が届きました。身が厚く、肝の量もとても多く、刺身＋肝醤油の定番で頂いたところ…最高でした。やはり肝については生臭さがない事がとても大事と思います。一応湯通しはしていますが、全く臭みはなく、身も脂が乗っていて美味しい。大満足です。

立派なウマヅラハギを5匹、ありがとうございました！！活け〆してあるためか、肝の生臭みなど一切なく、身も真っ白プリプリでした。 お刺身は勿論、共合え、唐揚げと、友人3家族でもたっぷり堪能させていただきました。肝が余るくらい立派でしたので、お酒と塩を軽くふって蒸し、あん肝風にしたらふっくらトロリでこれまた最高の酒泥棒でした。また季節がきたらお願いしたいです😊ありがとうございました！

6匹届きました、ウロコ取るの大変だったけどシメ血抜きしてあったのでさばくのは楽でした、黒鯛はホイル焼きマソイは刺身でいただきました美味しかったです♪ホッケは一夜干しに今日いただきます、ありがとうございました😊

おすすめです！ 魚をさばいてみたかったので、注文して良かったです！ 蓋を開けると新鮮なお魚がズッシリ！ 血抜きしてもらえていたので、さばきやすかった。 届いてすぐにマソイの刺身、ホッケの塩焼き、あら汁にして食べました。臭みがなく魚本来の味を楽しむことができました！残りのカレイとサバは煮付け、シマソイは刺身でいただこうと思います！ また注文させていただきますね！ありがとうございました！

発送連絡などご丁寧にありがとうございます。そして2日前の発送なはずなのに氷が全く溶けてないすごい梱包技術！更に活〆血抜きが完璧で血が出ない！北海道に行かないと中々食べられないホッケを生で食べられて最高です。最上の美味しさ。他の魚もたっぷり入っていて、処理がいいので持ちますし、あれこれ楽しみながらいただきたいと思います。今回は初回限定価格でしたが、次回以降正規価格でリピートさせていただきたいと思います。ありがとうございました。

こんなに美味しいウマヅラハギは初めて食べました。ありがとうございました。

マソイ、始めて食べました お刺身に 美味しい‼️ 生のホッケ始めてさわりました これはフライに ヒラメは そのままで刺身で食べて 半分は昆布締めに 明日が楽しみ さばは 明日竜田揚げにでも 魚をおろすのはぬるぬるして 大変でしたが 新鮮で 美味しくて 頑張ったかいありました 来月にまたお願いするつもりです🎵 ごちそうさまでした❗️

クロソイ、マソイ、シマソイ、ホッケ、 サバ、アイナメをいただきました！！ 珍しいお魚もあって、 これは何？って言いながら 今日はアイナメとソイ3兄弟(笑)を 皮目をあぶったお刺身にしたり煮付けにして いただきました... アッサリしてて生臭みもなく 美味しかったです！ 明日はサバを唐揚げに、ホッケを 塩焼きにしていただきます！ どんなお魚が届くか分からない ワクワク感とたくさんの種類の お魚を食べられる楽しさを ありがとうございました！ ごちそうさまでした！

実家に届いたそうですー😊 「サバは味噌煮に ホッケはフライかな… あとソイは刺身と煮つけ… 2〜3日かけてたべます。」とのこと。 喜んでましたー♪ ありがとうございました！