ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • sumomomo

    2020.11.30
    ホッケ・クロガシラカレイ・マソイ・ギンボラ・サバ2 申し訳ないくらいたくさん入っていました。 そして普段見かけないものばかり。 特にギンボラは大きくて、初めて刺身で食べましたが臭みもなく、 内臓の「ソロバン」も砂肝みたいで面白いと思いました。 マソイは焼霜の刺身、クロガシラカレイは昆布締めにしました。 ごちそうさまでした!
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.11.30
    ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 ギンボラも臭いイメージの魚になっていますが、北海道のボラは全く臭みもなく、とても美味しい魚です。 まずは活〆の魚の美味しさ、違いを知ってもらえればと思っています。 またよろしくお願いします。
  • ハルフジ

    ハルフジ

    2020.11.29
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    ヒラメ860g、クロガシラカレイ、ホッケ、マソイの4匹で計2.5kでした!ヒラメ1匹でも2,000円以上するので価値あるセットでした♪1回目より2回目の方が量より質みたいな感じで満足しました^ ^ 前回ホッケはフライにしたんで今回は刺身に挑戦してみました。柔らかく初めての食感でしたがアニサキスに注意しながら食べてたのでドキドキしちゃいましたw 冬の魚種になったらまた注文したいと思います!ご馳走さまでした♪
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.11.30
    ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 活〆の魚を選んで購入できる場が少ないと思うので、質の高い魚を通年提供できればと思っています。 どの魚もほかでは買えない品質の魚だと思います。 またよろしくお願いします。
  • でぶまっしぐら

    2020.11.29
    お刺身と煮付けでいただきました。身はプリこり、肝は全く臭みはなく、普段、肝を食べない子供が、身に肝を付けて食べると美味しいと言って、よく食べました。またよろしくお願いします。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2020.11.30
    ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 肝の美味しさを知ってしまいましたね。 美味しい肝が食べたくなった際には、またよろしくお願いします。
  • 鈴雫

    鈴雫

    2020.11.29
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    5種類の魚ちゃんが届きました!クロソイ、エゾメバル、ヒラメ、ホッケ及びサバでした!魚ちゃんを捌いてた時に、初めてホッケの卵えお見ました^_^ 色がemaraldグリーンで美しい!!パール粒みたいなホッケの子供ちゃんでびっくりしました。今日のお昼にクロソイの刺身を食べました!ものすごく美味しかったです。間違いないです。 フレッシュで美味しく頂けることに最高に最幸です! ありがとうございます😊
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2020.11.30
    ありがとうございます。 喜んでいただけてよかったです。 ホッケの卵は綺麗な色ですよね。 自分たち、煮付けや子和えにしてたべています。 またよろしくお願いします。
  • ひろ

    2020.11.29
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    待ってた魚詰め合わせセットが本日到着しました! この金額で6匹も魚が入ってたことにびっくり! 魚の鮮度にもびっくり! 嫁と子供のようにはしゃぎました! 梱包も丁寧にありがとうございました! リピートしたいと思います!
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.11.30
    ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 まずは活〆の魚の美味しさ、違いを知ってもらえればと思っています。 またよろしくお願いします。
  • ひーちゃん

    2020.11.29
    とびきり新鮮な魚たちを早速お送りいただきありがとうございました。 「ヒラメ」「マゾイ」「クロガシラカレイ」の三品は刺身に。ホッケは「一夜干し」に調理しました。 その中でも「ヒラメ」の食感は今まで味わったことのないもので、高級料亭の味はこのようなものなのかと想像を巡らしました。 翌日の昼は、「アラ」から出したスープで作った「雑炊」、夜は「ホッケの一夜干し」を堪能しました。 北海道の冬の魚は本当に絶品ですね。これからもよろしくお願いいたします。 漁の安全をお祈りしております。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.11.30
    ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 魚の処理に関しては、飲食店などに出すものと全く同じ処理をしています。 なかには、星付きの店なんかもありますので、高級店の味と変わらないかもしれませんね。 またよろしくお願いします。
  • ポケマル@つりよか

    ポケマル@つりよか

    2020.11.29
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    森様 先日はピチピチ新鮮なお魚さんをお届け下さり ありがとうございました✨ 捌いた後の流しが臭わないのでビックリでした! 届いた時に姉夫婦がたまたま来ていて お裾分けにはんぶんこしたら 身がプリップリで美味しかったと とても喜んでもらえました(^^) また是非よろしくお願いします! ごちそうさまでしたぁー😋
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.11.30
    ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 活〆の魚は血がほとんど出ないため、調理後のキッチンもあまり汚さずに済みますね。 またよろしくお願いします。
  • さつぞう

    2020.11.28
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    ほっけ2匹、グラガシラカレイ1匹、マソイ2匹、ケムシカジカ1匹入ってました。 全部刺身にして少しずつ味比べしました。マサイはアクアパッツァがおすすめと書いてあったので作ろうと思ったのですが刺身が美味しすぎて全部刺身にしてしまいました。  全てのアラを使ってあら汁も美味しくいただきました。ありがとうございました。  生で食べる時にアニサキスが少し心配でした。 こんなに入って2100円は本当にお得でした。 ありがとうございました😊
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.11.30
    ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 活〆の魚の美味しさ、違いを知ってもらいたいと思っています。 またよろしくお願いします。
  • パパ親父

    2020.11.28
    ウマヅラハギ1キロでしたが、特大のキモパンが3匹はいってました。 大満足です。ありがとうございます! 写真を撮るのを忘れてしまいましたが、2尾は刺身、1尾は気まぐれに身に肝を挟んで天ぷらで、アラは全て煮付けで、最後に肝丼。 最高でした! またお願いします。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2020.11.30
    ありがとうございます。 喜んでいただけて良かったです。 刺身に天ぷらに肝丼。フルコースですね。 足先が疼きそうです。 またよろしくお願いします。
  • toto

    2020.11.28
    さっそくクロソイとカレイを刺身でいただきました。多かったので半分をオーブントースターで軽く炙るとまた一段と美味しいなりました。ホッケは子持ちだったのでイクラのように醤油漬けしています。どうなるか楽しみです。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2020.11.30
    ありがとうございます。 オーブンでの炙りは食べたことが無かったです。 ガスバーナーでの炙り刺も美味しいので同じ感じですかね。 またよろしくお願いします。
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