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本日無事届きました！ 北海道から2日かけて届きましたが、魚体はピンピンしていて新鮮さが伺えます！ 身も脂がしっかりと乗っていて、生で食べたい気持ちを抑えつつ冷凍しました(( ･́∀･̀))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ… 半身は塩焼きにしました！身がふわふわでジューシー！とっても美味しかったです(*´﹃｀*) 人生初の大きなサクラマス、こんなに美味しいと思いませんでした(( ･́∀･̀))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ… 丸々太った良いサクラマスをありがとうございました(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ

凄く綺麗なサクラマス届きました。 いつもありがとうございます！ サクラマスが取れる時期を待ってました♪ さっそく、あら汁と塩焼きで頂きました(^^) 脂ののりも最高で本当美味しい！！ フライやムニエルで堪能しながら ルイベを待ちたいと思います♪

到着して、たくさんのお魚にビックリしました。 どのお魚も、新鮮でお刺身や煮付け、フライと 色んな食べ方でいただきました。 あまり見かけないお魚に、子供たちも興味津々で 美味しい美味しいと言っていました！ 身内やお友達にも、食べて欲しくて 紹介しました！ また、お世話になること確定です！ 次回も美味しいお魚、よろしくお願い致します。 ごちそうさまでした♪

素晴らしくきれいなサクラマスでした！ 切ってても脂がキラキラ浮いてきてましたよ‼️ 塩をして明日食べます‼️ たーぷり楽しめそうですー。 一年待ってかいがありました。 ご馳走さまでした！

血抜き！素晴らしいですね～ 全然まな板が汚れませんでした😊 新鮮で立派なホッケ！ お刺身・塩焼き・フライでいただきました。 肉厚で脂がのっていて美味しかったです😋 ごちそう様でした🙏

量も驚くほど沢山でどれも最高の鮮度でした！ 特にニシンが最高！嫁さんはカレイがお気に入りだったようです 説明の紙も入っていてとてもわかりやすかったです リピート確定です！

やっと骨切りができるようになり、綺麗にお刺身出来ました！それと、前コメントで教えて頂いた骨や皮部分は、唐揚げにしてみました！生だと骨が固くて食べづらいですが揚げるとなんともないですね！むしろ、噛みごたえあってとてもおいしかったです😆ニシンの時期が終わるまで堪能したいとおもいます！！それから、一緒に入ってたソイのお刺身もよかったー😆見た目は気性の荒そうな感じなのに、高級魚のフグのように食べやすかったです！ソイがでたら、即購入しますね！ごちそうさまでした！

目がピカピカしていて新鮮なほっけでした。 恥ずかしながら、まる1匹を初めて見ました。 以前、北海道に行った時に食べたフライが 忘れられなくて、注文させていただきました。 早速、フライとあら汁、干物にしてみました。 ふわふわですごく美味しかったです。 ご馳走様でした。

遅くなりました。今回も新鮮な魚たちを届けていただきありがとうございました。 刺身、寿司、昆布締め、煮魚、雑炊などで美味しくいただきました。 ホッケはフライの材料として冷凍庫で睡眠中です。 スーパーで魚を購入することもなくなり、家計も助かっています。 これからもよろしくお願いいたします。

ホッケ、マガレイ、サクラマス、ニシン、シマソイ×2の内容でした。どの魚も目が綺麗で新鮮です。 オススメの食べ方が一覧表になっておりとても参考になりました😊 ホッケ→開いて一夜干し マガレイ→子持ちでした。煮付けと昆布締めに。 サクラマス→捌いて冷凍保存。後日ムニエルかフライにする予定です。 ニシン→子持ちでした(かずのこ)。小骨がある魚なので圧力鍋でしっかり煮付けに。 シマソイ→オススメの食べ方、アクアパッツァにする予定です。 調理を楽しみながら美味しくいただきました。また宜しくお願いします。