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タラコはパスタと煮付けに❣️ 身は鍋にしました。 普段買っている魚とは、次元の違う美味しさです。 またよろしくお願い。

大っきなお魚が5匹も入ってました！！ ホッケ・ニシン・シマソイはお刺身で美味しくいただきました(^口^) ゴッコはお鍋、アサバガレイは煮付けの予定です！ 九州では手に入らないお魚たちに大満足です！！ 本当にありがとうございました。

届いたニシンは、刺身にしました！ 生の刺身と酢締め、どちらも美味しいです！！ ホテイウオはゴッコ鍋に。 これも初めての食感で美味しい！！ 大満足です。

大変美味しくいただきました。 また、よろしくお願い申し上げます。

本日、ごっこが父の元に届きました。 昨年も購入しましたが、今回も大変喜んでいました。早速、食していると連絡がきました。 また、寒い時期になりましたらよろしくお願い致します。

相変わらず、〆の技術、凄いですね。 生臭い匂いもなく、身もプリップリのままで、鮮度落ちが感じられない。 ニシンの刺身が自宅て食べれるのは凄い！ ニシンは、干物しか食べた事がなく、油が多い魚なので、濃厚な味わいを期待しましたが、期待通り、とても美味しいです！ 魚卵、もしくは、白子が全魚に入ってました。 魚卵は、同梱の案内の通り、塩漬けにして、食べました。とっとも、お酒に合う数の子になりました。白子は、これから、調理します！

たーっぷりのイクラ丼にしました😊 とっても美味しかったです✨

今年も【ニシン】の季節がきましたね😆 無事に届きました！ 夫と「神経〆を考えたのは漁師だろうか？ それとも生物学者とか？」と話しながら 北海道から２日かけて到着したにもかかわらず この鮮度でニシンにお刺身をいただけることが とても嬉しいです😊 卵は煮付けにしました。 これもまた、大好きです❣️ 今晩もお刺身でいただきますね！ ごちそうさまでした😋またお願いします❣️

立派な「ごっこ」が届きました。ありがとうございます。 私の住む関東地方では、まずお目にかかれない魚ですが、以前北海道旅行に行った際に食べて、「ごっこ」の美味しさに魅了され、今回注文をさせて頂きました。 大きなごっこが、オスとメスのセットで届きました。 メスのプチプチとした卵とオスの白子。肝も入れてじっくりと煮込みました。 プルンプルンのゼラチン質の皮と、プチプチ口の中で弾ける卵。 とても良い出汁が出て、大変美味しかったです。 夫婦二人なので、贅沢に定番の醤油味と、味噌味の２種類を作って堪能しました。 大変美味しかったです。ありがとうございました。