ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • きょん

    2022.2.8
    プルプルしてとても美味しかったです! ご馳走様でした!
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    スカイ

    2022.2.12
    さんちゃん    早速荷物到着しました。お刺身や煮物、塩焼き、味付け数の子、など作ってます。北海道のお魚が、こんなに美味しくいただけるとは。。極寒のなかでのお仕事に思いをよせ、有りがたく頂いておりす。ご馳走さまでした!またお願いします!
  • はい

    2022.2.8
    写真がなくてすみません。無事届き、さっそく1サクいただきました。私は皮引きが得意でなく、いまは漁師さんや板前さんがコツを丁寧に教えてくださる動画などがたくさん上がっていますが、どうも上手くいかず、今回も失敗しましたが、ともかく魚の味は最高に美味しかったです。 急速冷凍の技術革新は、新鮮な魚介を好む私たちにとって、ほんとうにありがたい恩恵です。 また注文したいと思います。ありがとうございました。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2022.2.9
    ありがとうございます! サバの場合の皮引きは包丁を使わずに、手で薄皮を剥がす感じで大丈夫だと思います。 冷凍の技術革新は消費者にも生産者にも多くの恩恵があると思います。 これからも生産者にしかできない鮮度の商品をご紹介したいと思います! この度はありがとうございました。
  • 森賢治

    森賢治

    2022.2.8
    みんなの投稿の画像
    ホタテ12枚と魚4種類が入っていました〜 ニシンとホッケは刺身でいただきました。どちらも脂が乗っていて美味しかったです。関西ではなかなか刺身では食べれません! カレイは甘酢あんかけと煮付けにして食べます。 大満足です
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2022.2.9
    喜んでいただけて良かったです! 活〆により実現できる鮮度かなと思います! この度はありがとうございました。
  • きのこ64

    2022.2.7
    新鮮なお魚ばかりでお刺身と煮付けにしていただきました、ご馳走様でしたー
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2022.2.9
    ありがとうございます! 活〆した魚の美味しさが伝わればと思います。 この度はありがとうございました。
  • Yuki

    Yuki

    2022.2.7
    とても素晴らしい冷凍品質で届きました。 早速イクラ作りに挑戦し とても美味しい鮭イクラ丼を食べることが出来ました。 おまけお刺身も入っており 日本酒と共にいただきました。 どれもとても美味しく お家で美味しい鮭イクラが味わえて大満足でした。 ありがとうございました。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2022.2.9
    喜んでいただけて良かったです! 冷凍の品質は絶対の自信があります! 漁獲から加工までの時間や原料選びなど生産者の特権を最大限生かして、凍結は3Dフリーザー! これからも便利で美味しい商品をご紹介していきたいと思います。 この度はありがとうございました。
  • Mao

    2022.2.7
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    大満足でした!! 大好きな北海道ならではのお魚が届くのを到着前からすごく楽しみにしていて、開けたら期待以上でした❤ お魚は全部新鮮で、ニシンのお刺身が自宅で食べられたのは感動です! 梱包もきちんとされており、ワガママなリクエストにも応えてくださり本当にありがとうございました!! ゴッコ汁もおすすめしていただいた醤油味で食べました♪ また購入させて頂きます❤
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2022.2.7
    喜んでいただけて良かったです! 活〆することで刺身で食べられる鮮度でお届けできていると思います。 できることとできない事はありますが、可能な限り要望にも応えていきたいと思います。 またよろしくお願いします!
  • ベルウッド

    2022.2.6
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    ありがとうが遅くなりました。今回冷凍なので少しづつ楽しんで食べています。いつもは到着と共に戦闘体制でさばき、調理をしてと生ものなので追われる感じでしたが、今回の下処理済みの冷凍は楽ですね。今日はあいなめをムニエルでいただきました。タコの頭の刺身は初め食べましたがとても美味しかったです。 ご馳走様です。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2022.2.7
    ありがとうございます! タコの頭は足の刺身よりも好む漁師がいるくらい美味しい部位です! 解凍するだけでそのまま調理できる魚なので、手軽に美味しい魚を楽しんでもらえればと思います! この度はありがとうございました。
  • ゆずぽんず

    2022.2.6
    ヒラメ、アイナメ、鮭の白子、牡蠣、ホタテ、サケ、ホッケ、岩のり、赤皿貝、ソイ、タコ(追加)を入れていただきました!! まだ半分以上残っていますので、これから少しづつ頂くのが楽しみです🎶 新鮮で丁寧に処理をしていただいているのがとても助かりますし、普段なかなか食べる機会のない物ばかりなのでとても嬉しいです!
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2022.2.7
    ありがとうございます! 少しでも多くの方に魚を食べていただけるように、便利で美味しい商品をと思いセットにしました。 普段食べる機会のないものなどもこの機会に知っていただければと思います! この度はありがとうございました。
  • もりもり魚好き

    2022.2.6
    ここ数年、年一の楽しみとしてこの季節の鱈を購入してますが、こちらの鱈は値段安く、質も最高、言うこと無しの逸品でした。 身はムニエル、西京焼き、たらチリでも食べきれず、半分は冷凍しました。 白子は地元スーパーに売ってるものとは桁違いにしっかりしていて、口に入れた瞬間のクリーミーさは感動ものです。 白子ポン酢、焼き、天ぷらでも食べきれず、こちらも1/3は冷凍庫行きになるほど、たっぷり入ってました。 アラも鍋の出汁になり、本当に余すところなく美味しい旬の鱈でした。 来年もリピートしたいので、どうぞ引き続き提供してくださいますようご検討ください。 ごちそうさまでした!!!
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2022.2.7
    喜んでいただけて良かったです! 自分たちは品質の良い美味しい魚を適正な価格でお届けしたいと思っています。 同じ魚でも、漁法や処理方法が異なると品質が大きく変わってくるため価格だけではなく、品質、こだわりなども含めて、選んでいただけるようになれればと思います! また来年もよろしくお願いします!
  • ちひろん

    2022.2.5
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    春ニシンごちそうさまです。 身は刺身、塩焼き、煮付け、マリネにしました。 数の子は、パスタと松前漬に。 白子はお勧めのバター焼きでいただきました。 おいしすぎてあっという間になくなりました。 またよろしくお願いします。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2022.2.7
    喜んでいただけて良かったです! 春ニシンは、昨日の『食べる旬報』にも取り上げてもらいました! 写真のニシンも寿都で獲れたものです。 旬の魚はやっぱり美味しんだと思います。 まだまだ獲れると思うので、よろしくお願いします! https://season.pocket-marche.com/01_rissyun/nishin
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