ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • Mamiko

    2021.04.19
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    とても大きな牡蠣で驚きました!オリーブオイルで焼いたのと酒蒸しと揚げたのと、どれも美味しかったです。酒蒸しの後の玉子スープも! とても新鮮で立派な牡蠣をありがとうございました。牡蠣三昧の大満足な週末になりました。 ご馳走様でした&またお願いいたします☺️
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.28
    ありがとうございます😊 盛り付けや調理具合が素敵で、どれも美味しそうですね❣️ 皆さんに美味しく食べてもらえると、生産者としても元気が出てきます! むき身は終了しましたが、殻付きはしばらく販売してるので、またよろしくお願い致します!
  • べち

    2021.04.18
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    3月からすでに3回目の購入です✨ おいしい牡蠣をいつもありがとうございます!! 牡蠣ってこんなに美味しかったのかと…文字通り病みつきになりまして、食べ切ったら注文、食べ切ったら注文を繰り返しています笑 これが小か?って言うくらいの大きなサイズも入っていて、オイル漬け、牡蠣ご飯に加え、残りの大きいのはソテーにします!
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.28
    ありがとうございます😊 うちの牡蠣で、牡蠣の本当の美味しさを知ってもらえたのなら、最高に光栄です❣️ 岩手県産は、他の産地に比べて大きいのが特徴です! 中でも米崎産は、シーズン初めから最後まで、他の産地よりも身入りが良く、豊洲市場でも、いつも高い評価を得ています。 いろんなお料理で美味しく味わってもらえて嬉しいですね! またよろしくお願い致します!
  • 茶々丸

    茶々丸

    2021.04.18
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    いやぁ、ビックリしました! 「大」と「小」を購入させて頂きましたが、とにかく大粒!! 「小」ですら、近所のスーパーではお目にかかれない粒の大きさ。「大」に至っては、牡蠣フライにしたら画像のとおり、コロッケみたいな大きさに仕上がりました。レストランでも見たことないです。 加熱しても縮みがほとんど無く、味も濃厚で最高でした! 総量2キロ。 ガーリックバター醤油焼、牡蠣フライ、牡蠣チャウダー、オイル漬けで完食です。 大変美味しい牡蠣を、有難うございました。 また、お願いします!
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.28
    ありがとうございます😊 仕事山積みでなかなかお返事できませんでした💦 岩手産の牡蠣は2年から3年かけて育ててるので、とても大きいです。 しかも牡蠣の美味しい旬の終盤なので、身入りや大きさもマシマシです❣️ 沢山のご注文ありがとうございました! むき身は終了しましたが、生食用殻付牡蠣は、6月末まで販売予定です。 またよろしくお願い致します!
  • まるこ

    2021.04.17
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    届いてさっそく剥いていただきました! ナイフだけでなく軍手やゴム手袋も同封していただいていたのですぐに捌くことができました。 写真は12個しか写っていませんが、全部でなんと21個も入っていました( ゚д゚) 味もしっかりしつつさっぱりでパクパク食べてしまいました! 全部生で頂こうかとも思いましたが、たくさんあったので一部は殻に乗せて焼いていただきます♪
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.18
    ぺっこオイスターの規格外は、その日の水揚げにもよりますが、形が良くないのは申し訳ないのでたくさん入れてあります😅 水も出たりするので、実質1.5㎏はあるかと。 美味しく食べていただき嬉しいです! ご注文ありがとうございました❣️
  • Haru

    Haru

    2021.04.17
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    届きました❗️発送については色々と細かくご対応頂きありがとうございました。早速に生ていただきましたが、こんなに美味しい牡蠣があるものなんだと、驚いています!臭みは一切なくて、口に入れたら外側のしっかりとした身質を感じます。それを噛むと、まぁ爆発的な海のスープがドバッと。力強い旨味が長く後を引き心地良いです。香りも実に爽やかで本当に美味しい❣️綺麗に綺麗に詰め合わせてもらっていました。軍手と牡蠣ナイフも入れてもらってましたので、添えてもらった開け方マニュアルそのままに簡単にできました。いやーー、本当に美味しい❣️ごちそうさまです♪😊
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.18
    ありがとうございます😊 むき方も綺麗ですね!写真もぷりぷり感が伝わります! こちらこそ、ご注文ありがとうございました😍
  • もりのいこ

    もりのいこ

    2021.04.17
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    入れていただいた解説を手がかりに、はじめて牡蠣を自分たちで開けて、食べることができました。想像を絶する爽やかでコクのある美味しさを堪能しました。ありがとうございました!
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    もりのいこ

    もりのいこ

    2021.04.20
    はい!とても楽しく、美味しかったです!ありがとうございました^ ^!
  • けんさん

    2021.04.16
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    最高に美味しい牡蠣です♪ なかなか綺麗に開けれませんでしたが、 全部生で頂きました😋
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.18
    ありがとうございます😍 写真の盛り付けも素敵ですね! 剥いたあとの牡蠣が綺麗なので、剥くのが上手なのがわかりますよー😊 ご注文ありがとうございました!
  • たこ

    たこ

    2021.04.15
    規格外とは思えない立派な牡蠣でした。磨いていないのでフジツボとかホヤのような生き物がくっついていて面白かったです。いろいろ作ろうと思ったのですが,結局ほとんど生で頂きました。おいしかったです。ありがとうございました。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.18
    こんにちは。 規格外品だけだと、その日の水揚げにもよりますが、あまりに申し訳ないので、結構、立派な牡蠣も入れるようにしてあります😅 また軽く洗浄しかしてないので、それも安さの理由なんです💦 美味しく食べてくださりありがとうございました
  • Kawaragi

    Kawaragi

    2021.04.15
    この度牡蠣ありがとうございました。 小ぶりと書いておられましたが、こんなに立派で身の詰まった牡蠣は中々お目にかかれません。海の無い土地に住んで居ますので、美味しい牡蠣を沢山食べられて満足です。牡蠣を育てている皆様のご苦労に感謝致します。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.18
    メッセージありがとうございます😊 三陸岩手の牡蠣は大粒なんですよね。 また、海水も冷たいので、西日本より、遅くまで美味しく食べられるのが特徴です お気遣いも嬉しいです❣️ ご注文ありがとうございました!
  • みほ

    2021.04.13
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    初めての注文です。ボリュームたっぷりの牡蠣にびっくりしました!お家での牡蠣は初めてで、殻剥きに最初は苦戦しましたが2個目からは慣れてすぐぱっかーんと開いて感動!プリプリの身は味もとってもおいしかったです!牡蠣飯とカキフライにしていただきました✨ご馳走様でした!
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.18
    ありがとうございます😊 牡蠣剥きは、最初は難しいですが、コツさえ掴めば綺麗に剥けるようになります😊 美味しくたべてくださるのが、生産者として最高に嬉しいです!
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