ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • よっこ☆

    よっこ☆

    2021.04.22
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    (大)をお願いしました。 あまりに大きい牡蠣にびっくり‼️Mサイズのたまご🥚と比べてみました。牡蠣ステーキと牡蠣グラタンにしました。 通常では豊洲市場で一見さんは買えないクラスというコメントに興味もちました。今回を逃したら一生食べれない❓かもと。 プリプリ美味しかったです😄 早くコロナが終息して欲しいですね🙂 「次​の​日​の​こと​を​決して​心配​し​て​は​なり​ませ​ん。次​の​日​は​次​の​日​で​心配​する​事​が​あり​ます。その​日​の​問題​は,その​日​だけ​で​十分​です。」 こんな言葉を当てはめ、コロナストレス軽減してます。 生産者様の日毎のお仕事に感謝します。 ごちそうさまでした。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.28
    卵と比べると大きさがわかりやすいですね❣️ 三陸は海水が冷たい時期が他の産地より遅くまで続くので、長く美味しい時期が楽しめます。 また産卵前の今時期が最も大きくぷりぷりなんですよ。 これから、だんだんと産卵に向けて身質が変化しできます。 より好みが分かれる味になりますが、、、 またよろしくお願い致しますね!
  • さち

    2021.04.22
    とても美味しい牡蠣でビックリしました! 職場の方に牡蠣ご飯をいただいて、あまりの美味しさにどこの牡蠣か聞いたら、こちらでいつも買っていると教えて頂きました。 ごちそうさまです。 来シーズン、また是非お願いします!
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.28
    ありがとうございます😊 うちの牡蠣のファンがじわじわ増えてくれてとても嬉しい&頑張る気力になってます! また来シーズンもよろしくお願い致します❣️
  • Hana

    Hana

    2021.04.21
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    今夕、届きまして、主人は生で食し、私は蒸して食しました。 規格外とは思えない程の大きな牡蠣でした。東京銀座のオイスターバーで食べたら、数万円払って食べる牡蠣でした。 ごちそうさまでした。(^ ^)
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.28
    嬉しいお言葉ありがとうございます😊 オイスターバーで食べたら、大きさやブランドにもよりますが、一個300円〜500円はしますよね💦 でもですね、お店は、ひとつひとつ牡蠣を磨きあげ、綺麗に剥いて、最も美味しい状態で、提供してくれるから、お値段するのです❣️ 自分で牡蠣を剥くのもなかなか機会かなく楽しいと思うので、それも一興なのかな?とも思います❣️ またよろしくお願い致します!
  • 大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2021.04.21
    日々、たくさんご注文ありがとうございます。 また素晴らしいお客様からのメッセージをいただき、とても感謝しており、また嬉しく思います。 いくつかご注文後の着日指定の変更で、トラブルがあったので、しばらくの間、うちの全商品の日時指定を不可にさせていただきます。 ポケットマルシェでは、注文後に発送伝票の変更ができなく、対応するには手書きの修正か、新しく発送伝票を作り直す(再発行量の経費が余計にかかる)になるのですが、着日変更がうまくいかないケースが多々あり、トラブルの元になっています。 着日指定不可にすると注文が減るリスクが大きいですが、クレーム処理は非常に苦痛なのです。 そのため、お客様にはご迷惑をお掛けししますが、ご理解の程、よろしくお願い致します。
  • あめちゃん

    2021.04.20
    本日届きました❣ 1キロ注文でかなりの数入ってて、 全部生で美味しく頂きました⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬ 大満足です❣ ありがとうございました◟̊◞̊ ◟́◞̀ ◟̆◞̆♡
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.28
    ありがとうございます😊 商品は、1キロですが、牡蠣から水出たりするので、多めに入れてます。梱包時に大体1.5キロはあるようにしてます😅 大満足されたようで嬉しいです! またよろしくお願い致します!
  • こう⭐️

    2021.04.20
    生、焼き、蒸し、牡蠣ご飯でいただきました。生はさっぱり、蒸しは濃厚でとても美味しく頂きました。リピート必須です。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.28
    ありがとうございます😊 さっぱりで濃厚、矛盾してるけど、料理方法で変わるのが牡蠣の特徴ですよね❣️ またよろしくお願い致します!
  • のりちゃん

    2021.04.20
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    大和田さん!今回も生牡蠣そして旦那に七輪で火起こししてもらい焼き牡蠣を堪能させて頂きました🎵めぐさめんこといえども、しっかり身がつまったものばかり詰めて頂き生は最高で、焼くと更に旨味が倍増して三キロあっという間に完食しました。また頼みたいと思いますのでどうぞよろしくお願いします。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.28
    いつもありがとうございます😊 名前は【めぐさめんこ】で、見た目は悪いですが、中身はしっかりしてると思います。 (すべてではありませんが💦) でも箱詰めしてると、形悪いのばかりだと申し訳なくて、、、ついつい形良いのも入れちゃいますw 赤字じゃないので大丈夫ですよ😅 売れ残るより、大判振る舞いした方がいつか実がなるかと思ってます❣️ またよろしくお願い致します!
  • クーママ

    2021.04.20
    皆さまの投稿通り、立派な牡蠣が届きました! 牡蠣フライにしましたが、とっても美味しかったです。 また注文したいと思います^ ^
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.28
    ありがとうございます😊 美味しく食べてくださるのが生産者として頑張る源になってます! またよろしくお願い致します!
  • るどるふ

    るどるふ

    2021.04.19
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    大和田さん、こんばんは! 早速 届いた牡蠣と愛知県南知多の磯部さんの筍でガーリックオイルのパスタを作りました。 お店ではあり得ない程 牡蠣も筍もたくさん 入れて最高に美味しい贅沢なパスタができました。 今回も小とは思えない大きなぷりっぷりの立派な牡蠣で お味も最高でした❗️ 明日は牡蠣フライの予定です。 今季はこれが食べ納めになり とても残念ですが また冬になったら注文します。 ありがとうございました。 ご馳走さまでした😊
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.04.28
    お返事遅くなりました💦 メッセージありがとうございます😊 知多のタケノコなんですね! 知多には、震災後、熱心にボランティアに来てくださった少林寺系方々には、とてもお世話になったので、とても愛着があります。 とても美味しそうだし、うちの牡蠣とコラボしたパスタ食べたいです❣️ また来シーズンもよろしくお願い致します!
  • Aya

    2021.04.19
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    美味しい牡蠣をどうもありがとうございました😊 身がパンパンに詰まっていて、殻を開けながら思わずにやけてしまいました〜☺️✨ 生でいただいても全く生臭さはなく、濃厚で美味しかったです。 酒蒸しでもいただきましたが、縮みもほとんどなくぷりぷりでした(^^) 3キロ購入しましたが、あっという間でした。 もっと多いのでリピートさせていただきます! ご馳走さまでした🙇‍♀️
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2021.04.28
    ありがとうございます😊 嬉しいメッセージですね❣️ 実は特に特別な事はしていないのですよ💦 まあ、他の生産者より、仕事は遅いですが、ひとつひとつの作業を丁寧にやっております😊 3キロあっという間でしたかぁw まだまだ美味しいので、またよろしくお願い致します!
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