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みんなの投稿

  • マイ

    2021.6.16
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    土曜に届いて土日でしっかり味わいました!そもそも生食用も殻付き牡蠣も購入するのは初めてでした。買わなきゃと思っていた手袋とカキナイフも付けて頂いて感動しました。 牡蠣小屋で殻剥きを経験していましたが、生は難しいんですね〜新鮮な証拠。閉じ切ってて高難易度のものは蒸して頂きました♡ぷりんぷりんで美味です。 また購入前にフォローメールもいただき、ご面倒でしょうに細やかなお心遣い…全然無問題ですよー! 自宅でもこんの美味しい牡蠣が食べられるのかと感動しました。養殖に専念して頂き、引き続き美味しい牡蠣を生み出してください。そしてくれぐれもお身体にはご自愛くださいね。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.6.19
    ありがとうございます😊 身がぷりぷりで美味しそうに写ってますね💕 またご配慮ありがとございます! 少し休んで元気が出てきました😊 限定で少し出品しようかな?と思ってきてます😊 見かけたらまたよろしくお願いします
  • カンチ

    2021.6.16
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    大和田様 大きさに感激しました。中身も大きかったのでさらに感激!生と蒸しで頂きましたがとても旨かったです。またお願いしますね。ありがとうございました。 カンチ
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.6.19
    ありがとうございます😊 三陸岩手の牡蠣は、大粒が売りなんですよね。 というのも、広島や宮城のような一級河川が沢山あるところと違うので、成長が遅いのです。 そのため、一年ものだと、とても大規模産地には敵わないので、2年〜3年かけて、大きく育ててます。先人の知恵だと思うのですが、市場の住み分けがされてるんでよね。 またよろしくお願いします!
  • おかめ

    おかめ

    2021.6.15
    届いてすぐにいただきました! 冬場の牡蠣よりはさっぱりした味わいかもしれませんが、味は抜群でした!シングルシードであの大きさに驚きと、丹精込めて育ててくださったことに感謝していただきました。本当に、おいしかったです! 商品自体も超お得でしたしお心遣いもありがたく、大満足です! ごちそうさまでした(^^)
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.6.19
    ありがとうございます😊 冬〜春にかけてが、本来の牡蠣の味ですが、初夏の卵化したクリーミーな味が好みな人も多くなってきましたね。 お口に合うお味で良かったです❣️
  • ママちゃん

    2021.6.15
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    こ〜んな大きな牡蠣が沢山‼️ 迅速な対応ありがとうございました😌 早速、さっと蒸してレモン🍋で頂きました。 外はプリッと中はクリーミーで大満足。 牡蠣の扱いに慣れてない私でも付属のナイフと軍手で簡単に殻をはずす事ができました。 本当に美味しかったです。 またお願いしたいです😊
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.6.19
    ありがとうございます😊 牡蠣剥きがうまくできたようで良かったです!
  • かよかよこーき

    2021.6.15
     新鮮でとっても美味しい生牡蠣でした!生、焼、グラタンと楽しめました^_^
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.6.19
    ありがとうございます😊
  • ゆいな

    ゆいな

    2021.6.15
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    私が東北出身なので、産地を見て思わず購入しました。 小ぶりと書いていましたがかなり大きく、開けるのに苦労するほど口が閉まっていて新鮮なのが分かりました。 クリーミーで美味しかったです! 生とアヒージョでいただきましたが、 いくらでも食べれる!と主人と言っていました。 全て大満足です。 また是非購入させてください。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.6.17
    熱望ありがとうございます😍 とても嬉しいです! 販売停止を決めたのは、クレーマーに疲れ果てたのも大きな理由ですが、この時期まで牡蠣を販売する事で、良い牡蠣を作るためにやらなければ仕事が遅れてるのです💦 また、水温が上がってきて、滅菌中のタンクで弱って死ぬ個体も出始めているので、念のため、販売をやめることにしました。 真牡蠣は、今年の11月ごろから再開の予定です。 岩牡蠣は準備しておりますが、送料無料適用に間に合わなかったのと、少量なので、出品するか迷ってます。 余力ができて、気が向いたら、出品します😅
  • Meg

    2021.6.14
    大和田さま 世界中色々な牡蠣を食べてきましたが、一番クリーミーで味が濃厚で美味しかったです。牡蠣大好きな小学生の娘も、そのまま生で、蒸してといっぱい食べていました。ご馳走さまでした。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.6.15
    ありがとうございます😍 この時期の牡蠣は、好みにより合う合わないが極端なんですが、お客様に合う味で良かったです! また小学生の娘さんも、沢山食べてくれたのは、本当に嬉しいです❣️ ご注文ありがとうございました!
  • 英聖莉

    英聖莉

    2021.6.14
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    濃厚‼︎小ぶりちゃんではありましたが お味は、バッチリでした。 ご馳走様でした! また、おかわりしまーす! 宜しくお願いします。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.6.14
    ありがとうございます♪ この時期の牡蠣は、濃厚なので、小ぶりな方が食べやすいかと思います❣️ 味が好みにマッチしたみたいで良かったです💕 ご注文ありがとうございました!
  • いーちゃん

    いーちゃん

    2021.6.13
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    箱を開けた瞬間、たくさん入っていてビックリ❗️ 軍手とオイスターナイフも入っていて助かりました。 殻を開けるのに苦労しましたが、それも楽しみました😆 身が大きくてクリーミーでとっても美味しかったです😋 生のままレモンを絞ったり、 酒蒸しにしたり、アヒージョにしたり… どの食べ方も間違いない美味しさでした✨ ごちそうさまでした😋 ありがとうございました。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.6.14
    ありがとうございます❣️ 写真のお料理、とても美味しそうですね! 殻を開けるのは少しコツがいりますが、慣れてくると楽しくなりますよー。 季節によって味がぜんぜん違うので、機会頑張ってあればぜひ違いを味わってみてください! ご注文ありがとうございました!
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