みんなの投稿

冷凍で到着したときには、すぐに食べれなかったので、冷凍保存して食べたい時に流水解凍しました。ザザざっと並べてみましたが、結局入っていました。 初日はエビを少し刺身で。2日目はメヒカリたちを天ぷらへ。 夢カサゴは下処理をして再冷凍しました、煮付けの予定です。 アラも全てお味噌汁の出汁になってもらおうと思います。 お魚の説明書付きで、わかりやすかったです！ ２袋目はどんな調理をしようか？ 楽しみです！ありがとうございました^_^

おはようございます！ 一昨日の夜から夜中にかけて 雨風嵐🌀だった西伊豆戸田です 今は気持ちのいい快晴☀️ですが、 昨夜に協定休みが決定😭 写真は昨日の【下処理済の夢カサゴ】です🐟 1人がエラとワタを箸で引っ掛けて引き出し、 水で汚れを流しながら、私が指を胃袋に入れて再度洗います。 手袋をしていても、指先はまるでタワシのよう😅🧤 それでも、このひと手間が美味しさにつながると思うと…🤭 小さな夢カサゴですが、 味は一丁前どころか主役級！✨ 唐揚げはふわっとジューシー、 塩焼きは皮目パリッと甘い 味噌汁は旨みたっぷり、出汁たっぷり。 時間があれば… 私はお刺身にして、骨はじっくり唐揚げに。 🍺のアテにしたいですね🥰 小さいけれど実力派の夢カサゴ。 ぜひいろいろ楽しんでみてください♪

どのお魚も美味しかったですが、特にエビがたくさん入っていて惜しげなく使えました。 魚はお刺身も美味でしたが、火を入れたものの方がふっくらとした食感で好みでした！

おはようございます！ 昨日からの雨、天候不良により本日休漁となりました😭 海は少し荒れ模様です🌊 ですが…！ 【魚ガチャ‼︎おかず】など、その他の商品ご注文は承っております♪ その日水揚げされた魚の中から、 「今日は何が入っているかな？」というワクワクを詰め込んでお届けします🐟✨ 刺身・唐揚げ・煮付け・南蛮漬け・お味噌汁など 食卓がちょっと楽しくなりますよ🥣 深海魚生活、楽しんでみませんか

こんばんは！ 今日は15時30分に帰港⛴️ 水揚げはといいますと…… まずまずだったと思います。 今日のおかずには 水温が下がると水揚げが増えるヒゲダラ 暖かくなると増えるデンと 海の中が少しずつ 冬から春に向かっているよでした😇 本日もまた出品いたします🙋‍♀️

着後、早速流水解凍を始め、30分程で準備が整い、お昼ご飯にお刺身とかき揚げで頂きました。 　お刺身はとっても甘くてまったりしていて大満足、新玉とのかき揚げは香ばしく、🦐の旨みがハンパ無かったです❗️😋 どちらも堪能しました。 半分は再冷凍しましたので、又楽しめます😆 いつも新鮮なお魚をありがとうございます、ご馳走様です🙇

予定通り無事届きました📦 お久しぶりのトロえび、楽しみにしていました😄 やっぱりお刺身が一番‼️ 頭や殻で出汁をとりお味噌汁にするのがうちの定番です👍 これで夕食の二品完成😅　美味しくいただきました😋 ごちそうさまでした🙏

おはようございます☀️ 昨晩は昼間と打って変わり 風と雨の西伊豆戸田でした☔️ 本日は天候不良のため 船はお休みです⛴️🌊 でも昨日は沖へ出ることができ、 ✨メヒカリ ✨メギス ✨トロえび 水揚げされましたよー👍 そして 【魚ガチャ！おかず】も準備万端🎁 今日はどんな魚と出会えるかな？ 箱を開けるドキドキも一緒にお届けします🐟 深海魚生活、 ちょっとのぞいてみませんか？

おはようございます☀️ やっと出港ですねーーー！！ 今からワクワクしてきました⛴️✨ 戸田の海が「イイ凪だぁ〜」って感じられる朝、最高ですね。 この時期なら ・中小のトロえび🦐 ・メヒカリ🐟 ・メギス ・夢カサゴ ・ガシャエビ🦞 ・トロダコ🐙 ・高足ガニ🦀 とにかくいっぱい 顔を出してくれると嬉しいですね。