山田勝美 | 山竹商店2026.3.10丸ごと爆食いトロえび中小とサクフワっと食べるボッチ揚げおはようございます! 空気は冷たいですが、天気も良く風のない 西伊豆・戸田です😊 本日、船出港しましたー⛴️🙌 なんと今月に入って 初めての出港です😭 今日は 皆さんが待っている 待望の【魚ガチャ!】できればいいなぁ… トロえびも大漁したらいいなぁ… メヒカリだって、メギスだって… ついつい欲張って 期待してしまいます🤭 トロえび(中小サイズ)は 頭は唐揚げや味噌汁🥣 身はちらし寿司にすると 春を彩るかわいい一皿に🩷 私は 揚げてオーロラソースで絡めようかなぁ なんて考えています🤔 ぜひ皆さんも 【春☘️を彩る深海魚料理】 考えてみませんかいいね!1キューピーちゃん2026.3.10戸田なんですね。期待しますよね。
Mamiko2026.3.8天ぷら・フライ・焼き物で食べたい!メヒカリ大23尾前後/800g久しぶりのメヒカリ、フライでいただきました。大きなサイズなので、メヒカリの白身がふわふわで美味しかったです。 ご馳走様でした&又お願いいたします☺️☺️1コメント
山田勝美 | 山竹商店2026.3.8【深海のシンデレラ】ベニガラエビ〜魚ガチャ!から正規品へ〜おはようございます 今日は天気が良く 風もないような…… しかし沖が吹いているため 本日もお休みです😭😭😭😭 昨日の投稿した【ベニガラエビ】 美しい春を感じさせてくれる色🩷 塩茹でからの ・マヨネーズ ・バジルソース ・ニンニクレモンでパンチを効かせて いろいろな食べ方で楽しめますよ♪ 今日はベニガラエビとアンコウで 【深海えびとあんこう汁】 提供してきます💪2コメント
山田勝美 | 山竹商店2026.3.7【深海のシンデレラ】ベニガラエビ〜魚ガチャ!から正規品へ〜こんにちは! 現在販売している【ベニガラエビ】🦐 塩茹でにすると旨みがぎゅっと凝縮し、 まずは 艶やかなサーモンピンク に。 そして冷めてくると、 みんなが心待ちにしている やさしい“さくら色” に変身します🌸 殻をむいた瞬間に広がる 甘みのある香りと、プリッとした食感。 そのまま食べてもよし! さらにマヨネーズで食べてよし! アレンジもOK!! 春の食卓にぴったりの 戸田の海から届く、やさしい味わいです😊 1コメント
るえ2026.3.5【大容量】推しメン‼️深海トロダコ 1.8kg前後〜ボリューム、味で大満足😃✨しました。 画像ありませんが、マリネにしたり、パスタに入れたり、沢山のおかずに使えるボリューミーな量と味に感謝します。 またリピートしたいです。いいね!コメント
あきこ2026.3.5【魚ガチャ】何が入っているかわからない[未利用魚]おかず沢山のお魚ありがとうございました。 見たことのないエビもあって、楽しかったです。 トマトソースのパスタにして食べました。 家族も喜んでいました。いいね!コメント
山田勝美 | 山竹商店2026.3.5丸ごと爆食いトロえび中小とサクフワっと食べるボッチ揚げ🌊本日休漁のお知らせ🌊 今朝は出港したものの、風が強く帰港となりました⛴️ “出れたはず…”と陸漁師の私は思ってしまいますが =組合協定=には従わなければなりません😭 自然には勝てませんね。 ですが✨ 海はちゃんと季節を進めています。 🦐【トロえび中小】 今季初出品時と比べると ずいぶん大きくなってきました! ✔ 丸ごと素揚げ ✔ サクッと唐揚げ ✔ 香ばしく焼き物 も最高ですが… 最近おすすめなのが “会話しながら剥き剥きお刺身”😊 みんなでテーブルを囲んで 剥きながら食べる時間もごちそうです。 小さめサイズだからこそ楽しめる 手間ごと味わうトロえび。 そろそろ私も 剥き剥きしながら一杯やろうかな…🤭 ちなみに昨日は20尾ほどのトロえびを剥き剥きしながら ピザ作りしました🥣 (ピザーラ風に剥き剥きエビにマヨネーズを絡めておいたものをのせて👍) 本日もご注文お待ちしております。 写真のピザは以前作った深海をアレンジしたピザです🖼️1コメント
山田勝美 | 山竹商店2026.3.4丸ごと爆食いトロえび中小とサクフワっと食べるボッチ揚げ外はサクッ、中はふわっ。 深海からのごちそう「メヒカリの唐揚げ」✨ じっくり4〜5分揚げることで 骨まで食べられるサクサク食感に。 噛むほどに広がる、やさしい脂の甘み。 アレンジレシピで食卓を楽しむ サクサクに揚げたメヒカリに🥣 ・甘辛ヤンニョムだれ ・さっぱり南蛮漬け ・粉チーズ×ブラックペッパー ・あっさりレモンをギュッと ・七味マヨ ハイボール、焼酎、水割り…ご飯も 止まりません👍 いいね!コメント