みんなの投稿

色んな海老と赤魚系ホウボウ、メヒカリなど入ってました！ 海老大好きなので解凍しながら口の中に放り込み、また生でも焼いてもととにかく楽しかったです 魚図鑑に載っていないものもあってAIで調べたりと勉強にもなりました パエリアや唐揚げ、海老とアスパラの炒め物などなど、普段はあまり作ることのない料理もできて注文して良かったです。 ごちそうさまでした

こんにちは！ 昨日に続き 本日も出港しました⛴️✨ 禁漁期まであと1週間… ラストスパート💪 今日も良い深海の恵みがありますように😊 今日は息子のお弁当に 戸田のソウルフード🐟 【ボッチ揚げ（メヒカリの唐揚げ）】を🤭 戸田ではメヒカリの唐揚げを “ボッチ揚げ”と呼び、 保育園には「ボッチ組」があるほど 昔から親しまれている馴染み深い存在です✨ 外はカリッと香ばしく 中はふわっと柔らか🐟 ご自宅では、きつね色になるまで 5分ほど揚げるだけ🥣 お子様からご高齢の方まで みんなで楽しめる味わいです😊 ご飯のおかずにはもちろん お酒のお供やお弁当にも◎🍱 戸田で愛され続ける “ボッチ揚げ” ぜひご家庭でも味わってみてください✨

母におくりました。美味しかったそうです。

海老が、沢山入っていましたので、海老とじゃがいものにんにくバター炒めを作りました。とても美味しく、母は、歯が悪いですが、海老の身が、柔らかく、海老独特の旨味が、有りましたので、とても美味しく頂きました。本当に沢山有りましたので、半分以上は、再度、冷凍にしました。次は、何を作ろうかと楽しみです。ありがとうございました。

初めてトロえびを購入しました。 まずは、生でと思い頑張って殻を取って 漬けにして、ご飯にのっけて食べました。おいしくておいしくて幸せだなぁーと。甘くてトロっとしたえびは、頑張ったかいがありました。次は、かき揚げにして食べてみたいと思います。 殻でえびつゆも作りました。これまた、濃厚なつゆでおいしかったです。 大変な作業だと思います。ありがとうございます。

先日楽しみにしていた魚ガチャが届きました！欲しかったメヒカリと海老がこんもりと入ってました！ 海老は半分刺身にして、剥いた殻はビスクスープにしました！絶品で美味しかったです！ 夢カサゴ？は小さい物は唐揚げ用に冷凍し、大きい物は開いて一夜干しにしてます！暑いので冷蔵庫で乾燥させてるので、食べられるのは後日ですが楽しみです！

【魚ガチャ！おかず】で楽しむ🐟✨ マトウダイ（鎧マトウ）のアクアパッツァ 骨をじっくりオリーブオイルで焼いて、 野菜と白ワインの旨みをギュッと閉じ込めて…🥣 真ん中には食べやすくしたマトウダイ。 ふっくらほどける白身に、 骨から出た出汁が溶け込んだスープは格別❤️‍🔥 正式名称はカカミダイ 地元では“マトウダイ“ 市場では“鎧マトウ”とも呼ばれ、 【魚ガチャ！おかず】にもよく入る人気の魚です🐟 深海魚は水分が多いからこそ、 骨から出汁を取ると旨みがしっかり広がるのが魅力。 そしてまもなく禁漁期⛴️ 何が届くかはお楽しみ🎁 母の日はおうちで深海魚料理食べませんか

えびをたくさん食べたあとに　まだこんなに　いっぱい！ 夕べ　えびの頭も　お味噌汁に入れて いただきました。 美味しさ天下一品！ 家族にも褒められました😋

午前中に届いて　夕方　発泡スチロールの箱を開けた時の写真です。 朝から出かけていたので　冷凍便？ 心配しながら開けたのですが、それがちょうど良くて　えびを剥がしながら別器に移動しながら　ワイルドにわさび醤油でたべました。　甘くて　とても美味しい😋 そして　氷のまま　容器にいれて一晩 夢カサゴやメヒカリ　珍しいえびなど これから　調理したいと思います。 又の機会にリピートしたいです。 ごちそうさま〜🤗

母の日は、ちょっと特別な食卓を🍀 GW中、昼過ぎまで仕事📦 夕方前から【魚ガチャ！おかず】を囲んで 家族でゆっくり料理時間を楽しんでいます😊 少し早いですが 普段見慣れているはずの深海魚を使って 母の日・父の日を開催🎊 一緒に料理しながら会話が弾み、 じいじ・ばあばの 笑顔あふれるひとときになりました。 今年の母の日は、 お母さんを囲んで“ちょっと特別な食卓”を。 何が入っているか分からないワクワクと、 料理する楽しさ、食べる喜びを一緒に🎁 【魚ガチャ！おかず】で 思い出に残る時間を過ごしてみませんか？