【夏ギフト】人気のコンビ食材！トロえび中小とメヒカリ中セット

深海の幸を食べ比べ！ トロえびは濃厚な甘みとプリッとした食感、メヒカリは脂のりの良いふっくら白身。それぞれ異なる美味しさを味わえる、駿河湾ならではの贅沢なセットです。 ⚠️下記の内容をご確認の上、ご検討ください。 ▼商品説明 水深200〜500mの深海で育った「トロえび」は、鮮度抜群のためお刺身でも楽しめる深海えび。加熱すると殻まで香ばしく、頭からしっぽまで丸ごと味わえる濃厚な甘みと旨みが魅力です。 「メヒカリ」は、脂のりの良い白身とふっくらとした食感が人気の深海魚。クセが少なく、お子様からご年配の方まで食べやすい魚です。今回お届けする中サイズは、唐揚げや天ぷら、南蛮漬けなどにぴったりです。 深海えびと深海魚、それぞれ異なる美味しさを一度に味わえる、駿河湾ならではの贅沢なセット。ご家族での食卓や晩酌、おもてなし料理にもおすすめです。 ▼セット内容 ・トロえび（中小サイズ）500g（45尾以上） ・メヒカリ（中サイズ）約800g（40尾前後） ※尾数は目安です。漁獲時期や漁場により多少前後します。 ※どちらも流水解凍してください。 ▼おすすめの食べ方 🦐トロえび🦐 ◆ 刺身（鮮度抜群だからこそ） 流水解凍後、殻をむいてそのままお刺身で。ねっとりとした甘みと、とろけるような食感をお楽しみいただけます。わさび醤油はもちろん、塩やレモンで食べても美味しく召し上がれます。 ◆ 唐揚げ（人気No.1） 片栗粉をまぶしてカラッと揚げるだけ。殻までサクサクと香ばしく、頭からしっぽまで丸ごと味わえます。 ◆ ガーリックシュリンプ・アヒージョ オリーブオイルとにんにくで加熱すると、えびの甘みと旨みが引き立ちます。残ったオイルはパンにつけても絶品です。 ◆ 味噌汁・スープ 頭から濃厚なえびの出汁が出るので、お味噌汁や鍋、ラーメンのスープにもおすすめです。 🐟メヒカリ🐟 ◆ 唐揚げ（一番のおすすめ） 塩こしょうを少し多めに振り、カラッと揚げるだけ。外はサクサク、中はふんわりジューシーで、脂の旨みが口いっぱいに広がります。 ◆ 天ぷら ふっくらとした白身と上品な甘みを楽しめます。抹茶塩や天つゆでさっぱりとどうぞ。 ◆ 南蛮漬け 揚げたメヒカリを甘酢に漬け込めば、暑い季節にもぴったり。野菜と一緒に漬けると彩りも良く、おかずにもおつまみにも最適です。 ◆ 塩焼き じっくり焼くことで脂が引き立ちます。大根おろしと醤油を添えれば、ご飯にもお酒にもよく合います。 ▼解凍・保存方法 ・鮮度保持のため、どちらの商品も氷漬け冷凍でお届けします。 ・解凍の際は、氷に直接流水を当てて解凍してください。ため水で解凍する場合は、途中で数回水を替えていただくと、汚れやアクをきれいに取り除くことができます。 ・使い切れない場合は、小分けにして冷凍保存してください。解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 ▼注意事項 ・手作業で選別しているため、サイズには多少ばらつきがあります。 ・冷凍商品のため、日時指定でのお届けが可能です。 ・自然解凍は鮮度低下の原因となりますので、必ず流水解凍してください。 ・ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。