みんなの投稿

沖イワシ届きました。 どう食べたら美味しいのか、 お便りが入っていたので助かりました。 今日は塩焼きにしてレモン汁をかけて食べましたが最高に美味しかったです。 魚の臭みもなく、骨もきれいにとれて 猫泣かせなお魚ですね😅 沢山購入したのつみれやはさつま揚げ も作りたいと思います🤗 美味しいお魚をありがとうございました。

温かいお手紙がついてて嬉しかったので、捨てるところなく、ぜーんぶ食べました！ スーパーで買ったエビだとこんなに大切に食べなかったので、とても良い買い物体験をしました。 山田さんありがとう。 1日目 1.刺身　 2.オリーブオイルで素揚げ 2日目 3.刺身の時に出た殻を素揚げ 4.揚げに使ったオリーブオイルをパンにつけて（醤油を添加） 鮮度がすぐ落ちてしまうようで、頭の部分がすぐ黒くなります！その場合は揚げて仕舞えば問題なく、2日間にわたって楽しめました。 エビと関係ないですが、揚げ油のオリーブオイルは、古く無いものを使いましょう！（酸化してると胃もたれするかも）

たくさんのえびが届きました。 所々に大きめなえびがあり、からあげにすると殻や頭もバクバクとおいしくいただきました。 残りは剥き身にして冷凍保存、頭や殻をダシにしてこれからどのようにして調理しようかと考えているところです。 ありがとうございました。

初めての戸田の本エビ、とっても美味しくいただきました！ お刺身と天ぷら、外した殻と頭は出汁を取ってトマトクリームソースのパスタにと余さず堪能しました。 身もしっかりしていましたし、どのように食べても甘味、旨味があって、大振りの種類のものよりこちらのほうが好みです。 内容量の表記間違いについてもフォロー下さり、ありがとうございました。

こんにちは😃 先程届きました。 あのお値段でほんとに…驚きです。 食べ方も丁寧に書いていただきありがとうございます。^_^ 今日はお刺身と唐揚げにしたいと思います。😊

以前沼津の口野の干物屋さんで買い求め戸田の海のものと知らずに美味しいなぁと思ってました。今回直接注文することができ気軽に手に入れることができ嬉しいです 週末にはパエリアにたっぷりのせていただきます まずはお刺身とパスタでいただきました ご馳走さまでした

正直なところ「戸田の本エビ」って？と初めて聞くブランドと価格に目を引かれ興味本位で購入いたしました。 先ずは届いてビックリ！予想以上の量と小とは思えないサイズで「価格設定間違ってない？」と失礼ながら真っ先に思ってしまいました。 同封されていました丁寧な手書きの説明書に従い流水にて解凍し、当初は３品の料理に分けるつもりが解凍されても大量な事から急遽４品に変更しました。 先ずは刺身ですが小さいながらも味は濃厚で本当に甘くて美味しい、正直火を通すのが勿体ないくらいです。 この濃厚さなら海苔にも負けないだろうと急遽酢飯を拵えて小さめの尻尾のみで軍艦巻きを作りましたが、これも最高のお味でした。 ３品目は唐揚げに、素揚げと片栗粉で軽く衣を付けてサッと揚げて２パターンを塩でいただきましたが、これも絶品です。 ４品目は串焼きが美味しいと明記してありましたので、串でエビの尻尾の方から斜めに頭と尻尾付け根へ抜く感じで５匹刺して炭火で焙り焼き、斜めにしましたのは尻尾が丸まらず見た目が良いかと思いましたが予想通り見栄えも良く食べやすい一品となりました。 当日娘家族を招いて久しぶりの会食でしたが大変好評で孫達も喜んで食べていました。 解凍後１匹味見をした時点で美味さに驚き画像に納めることを忘れて料理に没頭してしまったことが唯一の心残りです。 是非リピート注文したい商品ですので、またの機会が御座いましたら宜しくお願いいたします。

戸田の本エビ、お刺身でいただきました。ぷりぷりの歯ごたえと甘さ際立つお味で、とっも美味しい！頭と殻はトマトソースで煮込んでパスタソースにしました。残ったエビで、エビフライも作ってみたいけど、お刺身が美味しすぎて悩みますね。 西伊豆は好きで良く遊びに行くのですが、このエビは初めて食べました。こんな美味しい食材があるなんて！落ち着いたら、また遊びに行きたいと思います。 どうもごちそうさまでした。(*´∀`)♪

海老、無事に受け取りました。 素揚げでいただきましたが、とても甘くて、旨味がつまっていて美味しかったです。ごちそうさまでした。 まだ1パックあるので、どう食べようか思案中です。もし変わった食べ方があれば教えてください。

山田さん、赤エビありがとうございました。 いろいろなエビがあるんだと感心します。 戸田は高足かにで有名ですね。 赤エビは凄く甘くて、昆布じめして、おつまみにとても美味しいです。 量が多いので、エビクリームコロッケとエビ焼売にもしました。 美味しかったです。