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お疲れ様です(^-^)ゝ シンムツあれこれ作ってみましたよ〜。 左上から時計回りに、 下味打たずに片栗粉だけでから揚げ、揚がってから例のお塩パラパラ。背鰭と尻鰭に沿って包丁入れて揚げると食べやすくパリパリになって鰭のあたりも美味しく食べれちゃいます😋🍴 次はネギ、生姜油を効かせた中華風蒸し物。 お次は開いて塩して一夜干し。 最後は塩焼き。 この魚はくせもなくあっさりなのでなんにでも合いますね!!中でも油や醤油系にすごく合うような気がします。なかなかのおすすめ品かと思いました。次は何頼もうかな……🤔楽しみです(^-^) ごちそうさまでしたm(_ _)m

東北では見ない魚が色々入っていて、唐揚げや塩焼きなどでいただきました🙂 写真付きの説明も同封してあり、とても参考になり良かったです❕ ありがとうございました😀

新鮮ピチピチでした。下処理のアドバイスもいただき美味しい料理ができました。画像はアヒージョ、メヒカリは天ぷらに。サクサクの衣にホックりとした白身が最高でした! ありがとうございました!

無事に届いておりました！ 海にある県に住んでいますので、鮮魚は身近ですが、食べたことのないお魚を食べたいと思い、今回注文してみました。エビは届いた当日に刺身で頂きましたが、他のお魚は、今日塩焼きにしていただく予定です！楽しみです！ありがとうございました。

写真撮る暇もなく食べはじめてしまった子供たちでした！メギスは身がふわふわで、とっても美味しかったです。また注文したいねと家族で話しています😊

見た事ない魚や海老🦐 どー料理しようか楽しみです♡ エビはお刺身で食べましたがとっても美味しかったです😭✨ もし良ければお魚の名前教えていただけると助かります😭

2度目の2パックです。 （画像に入り切れていない魚とエビもあります） 今回も楽しく美味しい食卓でした。 画像はありませんが、シンムツ？デン？（ウロコの無い方）は、刺身にして食べてみました。 魚の甘みがとろける味わいで、あっと言う間に無くなりました。 メヒカリは大量に入っていたので、唐揚げにした後、食べきれなかった分は南蛮漬けにしました。これも美味しかったです。 そして、ニギスも塩焼きが美味し過ぎ♪ ごちそうさまでした。また頼みますね。