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山田さま ガシャエビ堪能しました✨ 生でつまみ食いからの、塩ゆで＆味噌汁＆焼き。 ミソが濃くて♡サイコーですね(๑'ڡ'๑) しかし、見た目はまるでバルタン星人？って思うのは私だけ？（笑） ごちそうさまでした★

美味しく頂きました。ありがとうございます

結構量がありました(^^) 食べ応え抜群です👍 頭のみそも濃厚で、家族でチュウチュウしながら、楽しく食べました(^^) 身も思ったよりありました🤗 楽しく食べれるエビでした✌️

こんにちは😃 注文してからすぐに発送していただき、ありがとうございます。 今回、初のメギスは焼いていただきました。 とても上品な味ですね。 残りは天ぷら、煮付けにしてみようと思います。 ボッチは片栗粉をつけて、油で揚げてみました。 旨味が増した感じで、本当に美味しかったです。 残りはおすすめのすり身もいいですね。 本エビはやっぱりお刺身でいただいちゃいました。 本当に美味しいですね〜 他の食べ方も考えるのですが、やっぱりお刺身になっちゃいます❗ いつも美味しいものをありがとうございます。 またよろしくお願いします😉

ご報告遅くなりましたが、届きました！ 本エビに続き珍しく美味しいエビをありがとうございました♪ 刺身、塩茹で、味噌汁にしました！ あと一箱は、何にしようか考えるのも楽しいです。

山田さま 今日は土用の丑日 鰻丼とは別にメギスの蒲焼きを焼いて う巻きならぬメ巻きも😄忙しくフライパンでちゃちゃっと 焼いたのでちょっとテキトーですが💦 おぶせ卵とでとびっきりのお味です🐣 メギスは冷凍保存の一夜干しをやきました。 身がしまっていますがスゴい旨味もあって👍 生だともっとフワフワですよね😋😋 頭、背骨は素焼きにして蒲焼きのタレに入れて 旨味を余すことなく頂きました。 メギスの蒲焼きはちらし寿司の具や アナゴの代わりに押し寿司、茶碗蒸しの具にも 好いと思います！💞💞 深海蒸し…本エビ解凍したら挑戦したいと思います😆💞 またまた、ワクワク楽しいメニュー挑戦 美味しくごちそうさまでした🙏🙏💞

ごちそう様でした。 とりあえず、あれこれ下処理しながら、早速2匹は塩焼きで食べ、内蔵頭を取り後はどうしようかなぁー？ 楽しみです。 17匹でしたので、今度はもう少し多く頼もうかと思いました。