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みんなの投稿

  • ダイナ6

    ダイナ6

    2020.7.3
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    あっという間に届きました! 大はお刺身で、小は唐揚げでいただきました。 まだ残りがあるので、かき揚げにしていただきたいと思います。 美味しいエビを、ありがとうございました😊
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.7.4
    こんにちは😊 お刺身・唐揚げ美味しいですよね😋 私もよくむきエビにして小分けで冷凍庫に保存してあるんです。そしてかき揚げ、よくやります❣️ かき揚げにする時、どんな食材と合わせますか⁉️ 私は玉ねぎ・人参・三ツ葉とエビで揚げる事がほとんどなんです。 ダイナ6さんの作るかき揚げには、どんな食材が入るのか…気になります🤔 もしよかったら。また作った際には教えてくださいね。
  • モコ

    2020.7.2
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    小さい小エビ🦐ちゃんがたっぷり入って、生、焼き、頭は味噌汁の出汁にし、余すことなく美味しくいただきました😋 ありがとうございます😊
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.7.2
    本エビは解凍すると頭からアク(みそ)が出て黒くなります。残りは頭を取って冷凍、もしくはよく流水で流して冷凍してくださいね。また焼くときは、塩が多めで濃い方がおつまみにも最高かと思います😊ありがとうございました❣️
  • まりっぺ

    2020.6.30
    コメント入れずに送信してしまいました。 昨日届きました。1パックに沢山のえびが入っていてそれが3パック。まずは量の多さに感激。そして今日お刺身と素揚げでいただきました。あま〜いえびに美味しいねが連発でした。本当にありがとうございました。 ここまで新鮮でこのサイズのえびの場合は背ワタは取らなくてもいいのでしょうか?教えていただけると嬉しいです。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.6.30
    こんにちは。セワタは普通取りますよね。ジャリジャリしているので… しかし小エビを素揚げでしたら気にならないかと思いますが、お刺身で食べる時はとった方がいいかと思います。 私達は、セワタというものを取るという事がほとんどなく、そのまま食べていました…
  • えりり

    2020.6.30
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    すぐにエビが届きました!届いたその夜に唐揚げ(衣付けすぎてしまいました💦)とお刺身と海老フライにしていただきました!とってもえびが甘くて美味しかったです。子供が大好きで1人でお刺身をほとんど食べてしまいました。新鮮でとってもよかったです。ありがとうございました!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.6.30
    唐揚げ美味しいですよね。もし余りましたら、2度揚げするとカリカリ感が、アップします。その際は塩をパラパラと振りかけた方が美味しいかと思います。 ありがとうございました😊
  • MRKポケマル生活

    MRKポケマル生活

    2020.6.29
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    注文から到着まで早かったです。甘くて濃厚な本エビ、お刺身が1番味がわかりますね。美味しかったです。 フレンチマリネと素揚げも家族から好評でした。 あまりエビを触ったりした事がなく、下ごしらえで頭が取れたりしたので、殻はすべてスープとして出汁を取りました。全部ありがたくいただきました!ご馳走様でした。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.6.29
    いろいろなお料理方法で調理されましたね。マリネがとても美味しそうで気になります。私達もまた参考にしたいと思います。ありがとうございました😊
  • ドウタン

    2020.6.29
    とにかく量が凄い!刺身で半分、素揚げで半分頂きました。軽くつまみ程度と届く前には思っていましたが家族全員で3食にまたがるほどでした。またお世話になります!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.6.29
    刺身や素揚げ、さまざまなお料理方法があります。私達も知らない料理方法があり、皆様の感想を聞けて驚くばかりです。ありがとうございました😊
  • じゃじゃまる

    2020.6.29
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    届いてすぐ小分けしました〜 頭の部分は全部まるまる唐揚げに‼️ これまたクリーミーで普通に買うものよりも美味しかったです‼️
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.6.29
    頭からバラバラと食べると美味しいですよね。塩を利かせると、ビールのおつまみにも最高かと思います。ありがとうございました😊
  • ななみ

    2020.6.28
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    今日の午前中に届きましたが、夕飯に食べるために一旦そのまま冷凍庫へ。 大きいので入るか心配でしたがどうにか入れることができました。 お手紙にあったとおり流水解凍し、半分は刺身で、もう半分は殻つきのままフリッターで楽しみました。 海老の頭も味噌汁で楽しみました。 お刺身は甘味があり塩で頂くのが一番美味しい感じがします。 あと一パック残ってるので、夏野菜とあわせてのパスタやチャーハン、パエリアなどで何に使おうか楽しみです。 甘味が強くて海老の味がしっかりしていて、火を通してもプリプリの歯ごたえが抜群で美味しかったです。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.6.29
    流水で解凍しないと、すぐに頭から黒くアクが出てきますので、そこだけは気をつけてくださいね。いろんなお料理に挑戦してみてください。 ありがとうございました😊
  • にゃんたこ

    2020.6.28
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.6.28
    そうなんですね。納得です‼️参考になりました。 ありがとうございます😊
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