みんなの投稿

こんばんは😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました。 エビや魚を唐揚げにし、駿河湾の海水で作ったお塩を使うとさらに旨味が増します❣️ 市場まで辿り着く事ができなかった深海魚をお料理していただき、嬉しく思います。 こちらこそありがとうございました💕

こんばんは😊 返信が遅くなり、申し訳ありません🙏 さつま揚げは、まさに戸田のB級グルメ「戸田トロはんぺん」です‼️ メギスを使って作るさつま揚げ　　が定義となっており、各家庭いろんなはんぺんを戸田では作ります😊 ボッチを入れると、しっとりとして外カラリ、中はふんわりすると思います。 おでんに入れても、お出汁が出て美味しくなります。 また、冷凍して食べるときにオーブンで温めると、また美味しいです💕 今回流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました。また市場まで辿り着く事ができなかった、子ボッチまで丁寧にお料理していただき、嬉しく思います🥰 こちらこそありがとうございました💚

こんばんは😊 この度、流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました。 ボッチは、焼いても揚げても美味しい魚です😊 特に南蛮漬けは、美味しいですよね💕 戸田では、漬汁の中に柑橘類を絞って風味をつけます。 例えば、もう少しすると「ダイダイ」が収穫されるので、入れてみたり…冬は、橘を絞ってみたり… 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達をたくさんお料理していただき、嬉しく思います。 こちらこそありがとうございました💙

こんばんは😊 今回流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 いろいろなお料理に挑戦していただき、ありがとうございます😊 トロ船は、毎回船上でとれた深海魚を鍋にします。その時水揚げされたものを入れるので、何が入るか⁉️決まってないそうです。 まさにむら様の作った鍋は、漁師鍋ですね💕 市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達をたくさん料理していただき、嬉しく思います。 こちらこそありがとうございました💜

こんばんは😊 返信が遅くなり申し訳ありません🙏 この度は、流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました。 深海魚は唐揚げや煮付けなどのお料理に適した海産物かと思います😊 また市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達を美味しいお料理に変身させていただき、嬉しく思います。 こちらこそありがとうございました💜

こんばんは😊 返信が遅くなり、申し訳ありません🙏 サビタチの煮付け、美味しいと言ってくれて良かったです。 とにかく美味しい魚なのに、骨が多いので… ナメロウのようにタタキにすると、脂がありねっとりして、美味しいですよ🥰 息子さんと仲良く、作業できてよかったです。そういうお話を聞けると、心がホクホクします🥰🥰 今回流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました。 また市場まで辿り着く事ができなかった深海魚を食卓に上げていただきありがとうございました💕

こんにちは😊 返信が遅くなり、申し訳ありません🙏 今回流水からの解凍→選別、お手数をおかけしました。 またこれらの深海魚を食卓に上げていただき、嬉しくおもさ🥰 こちらこそありがとうございました💙

こんばんは😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 マトウダイのフライは美味しいですよねー🥰 またお子様の離乳食にもメギスを使っていただき、嬉しく思います。お子様が完食してくれて、何より嬉しいです💕 私の子供達もメギスをよく食べさせました。湯がいたり、煮付けにしたり焼いたりと… 懐かしく、今「ぁあーーー」と声を出して、思い出している最中です😅 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚をお子様まで食べていただき、嬉しく思います。 朝晩と寒くなり、体調を崩しやすい季節になりました。こらあげぱん様もお身体ご自愛くださいね💕 こちらこそありがとうございました😊 また機会があれば是非、ご注文ください。

こんばんは😊 見たことない魚ばかり、深海魚と言ったら観賞するイメージの強い魚達ですが、いろいろお料理できます❣️ たくさんのお料理をしていただき、ありがとうございました🥰 また機会があれば是非、のぞいてみてください💜