kathyhuan
2020.10.7とても迅速な対応、梱包も良かったし、海老はとても美味しかった。
ありがとうございました。
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山田勝美 | 山竹商店
2020.10.7こんばんは😊
深海のエビは、足が早いのでなかなか鮮度を保っての流通が難しいです。
しかし水揚げされ、すぐに急速冷凍していますので、鮮度を保ったままお客様に届ける事ができます😊
また機会があれば是非、のぞいてみてください。
この度はありがとうございました💜
みんなの投稿
みぃみぃ
2020.10.7『戸田のおかず』で 『わが家のおかず』第二弾😄 『メギス』と『ボッチ』以外の お魚さんを皆さんもヤっている アクアパッツァにしました😊 〆はパスタでもリゾットでもなく 茹でたじゃがいも🥔😁 美味しいお出汁がシミシミで やめられないんです🤭1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.8みぃみぃ様 スクリーンショットで保存して、作ってみますね💪 台風の向き、あまりよろしくないのでお気をつけください😊あきぞう
2020.10.7こんばんは⭐️ 昨日受け取って、本日解凍しました。 どんな魚が出てくるかわくわく、母と並べてみましたが、こんなに沢山入っていたのですね〜 子供も大人も楽しめました。 エビとメギスとギンメダイ？の一部はお刺身に、よくわからないお魚は味噌汁に入れました。 明日はボッチを唐揚げにする予定です。 とても楽しめるので、また購入したいです！2山田勝美 | 山竹商店
2020.10.7こんばんは😊 流水からの解凍、選別とお手数をおかけしました🙏 あきぞう様風の漁師汁が完成しましたね。 ボッチの唐揚げ、お塩を添えて食べると格別の美味しさです🥰 是非、試してみてください😊 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達をたくさんお料理していただき、ありがとうございます💕 是非まと機会があれば、よろしくお願いします💜あんず
2020.10.7美味しいです～☺️ 甘くてモチモチしていますね🎵 殻と頭は焼いて汁物の出汁にしました❗️ 残りは何にしましょうか⁉️( *´艸｀)1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.7こんばんは😊 すごく美味しそう🥰です。 本エビは、足が早く頭から黒くなるエビなので、冷蔵での販売がなかなかできません💦 とてもキレイに処理していただき、ありがとうございます。 本エビはいろいろな調理が可能だと思います。 またどんな料理に変身したか、教えてくださいね💕 ありがとうございました😊はな
2020.10.7昨夜受け取りました 本日一袋開けてみました 今回貝がはいってましたよ 小さいたこのようなクラゲのような不思議な生き物も 普通のたこは結構立派な大きさなのでどうやっていただこうか思案中(笑) お魚や海老は焼きや刺身の他ブイヤベースの元で煮込んでみますーいいね！ピノシー
2020.10.7数十年前に戸田に行ったことがあって美味しい魚介類を食べた事を思い出し注文しました。 初めて食べたボッチはから揚げにしたら身がフワフワして美味しかったです👍 エビは刺身で食べましたが甘みがあり、殻は素揚げにしていただきました。 お値段以上の美味しさ❗ ごちそうさまでしたლ(´ڡ`ლ)いいね！うずら
2020.10.6大きなメギスがたくさん入っていて驚きました！ さらにそのメギスを捌いたら内臓脂肪がたっぷりで、また驚きました！ たくさんあるので食べられるか不安でしたが、メギス10匹とお刺身にできるエビは夫婦2人でぺろりと食べてしまいました。おいしかったです。 開ける作業もチリメンモンスターの大きい版みたいで楽しめました。 メギス22 ボッチ28 ギンメダイ4 カサゴ4 クモエビたくさん ヒラエビ5 本エビシマエビアカエビ合計141山田勝美 | 山竹商店
2020.10.6こんばんは😊 流水からの解凍、選別とお手数をおかけしました🙏 毎回、海の様子で水揚げされるものが違います💦 時にはエビだらけ…魚だらけ…などの日も。 これらの食材、いろんなお料理でお楽しみください😊 市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達を食卓まで上げていただけた事、嬉しく思います。 こちらこそありがとうございました💕シンタン2004
2020.10.6初めての深海魚にビクビクしながら(笑)・・・ちょっとお顔がね・・・楽しみながら下ごしらえしました。不安な部分もあったので問い合わせしたら、丁寧に教えてくださいました。ありがとうございました。今日はガシャエビで出汁を取った鍋にしました。サビタチはなめろうにとアドバイス頂きましたが、つみれにして鍋の具にしました。ふんわりしていて美味❗ 次はなめろうで頂きますね。 色々勉強になりました。季節により採れる魚は違うのでしょうか。またリピしますね。今回はありがとうございました❗😊・・・写真なくてすみません💦1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.6こんにちは😊 今日は本エビ中が、大漁です❣️ 私の仕事は、選別している隣で、水をかけたり水をパックに入れたり、冷凍庫に運んだり… そしてこうやって、投稿しています😅 皆様に、どうやって選別しているかを伝えたくて… 本エビ中は、小エビや本エビ大のイイとこ取り❣️のエビです。 もちろんお刺身でも食べる事ができますし、唐揚げ・天ぷらなどいろんなお料理で食べる事ができます🥰5こいちゃん
2020.10.6届いた時、ゴトゴト音がしたので、2パックにすればよかったかな、と思いましたが、開けて解凍してビックリ‼️こんなにたくさん入っていてこのお値段‼️ 初注文で海なし県の身では充分すぎる量‼️ エビとタコ頭の取ってある魚は塩茹でにしたらこんなふっくらして美味しいのを初めて食べました。 メギスは焼き魚にしたら夫と子供はタマゴ入りの当たりでした！ つみれや一夜干しに挑戦したいですが、さばき方が分かりません。 メヒカリは唐揚げと天ぷらで食感の違いを楽しみました。今日は皆さん載せていた南蛮漬けにします。 また注文したいと思います。 ありがとうございました😊1こいちゃん
2020.10.6お返事ありがとうございます😊 早速挑戦してみます！ ありがとうございました✨
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