ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 静岡県の生産者
  4. 山田勝美 | 山竹商店
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • ミートソース

    ミートソース

    2021.1.23
    みんなの投稿の画像
    本日到着しました。カサゴの唐揚げが食べたいところちょうどタイミングよく通知がきて、すぐに購入させていただきました!早速唐揚げにしました。なかなか揚げるのに時間がかかりましたが美味しくできました!頭もバリバリでかぶりついて食べれました!またリピートします!
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.1.26
    こんにちは この度はありがとうございました。 戸田の旅館・沼津の居酒屋、お寿司屋さんでは、ユメカサゴを開いて唐揚げに… とても人気があります😊 2度揚げする事で、骨が柔らかくやります。 返信が遅くなり申し訳ありません。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • みなじゅん

    2021.1.23
    みんなの投稿の画像
    こんなに入ってました!お刺身と焼き魚とアヒージョにしたいと思います!あと、エビの殻でお味噌汁!楽しみです!この深海魚はなんというお魚なのでしょうか?
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.1.24
    こんにちは 平たい魚は、サビダチです。 なめろうがオススメ💕ですよ。なめろうが苦手な場合は、お煮付け。骨の多い魚ですが、脂があり美味しいです。 あとはクロムツとメギスです。 わからない事がありましたら、メッセージを送ってくださいね。 この度はありがとうございました😊
  • もちまる

    2021.1.23
    みんなの投稿の画像
    この度はありがとうございました! 沢山入っていて、解凍するのも楽しかったです。 写真の2匹がわからないのですが、 何という魚でしょうか? 写真は無いのですが、エビは塩茹でとお刺身、唐揚げにして食べました。 クリーミーで、臭みもなく、とても美味しかったです😊 ありがとうございました!
    2

    もちまる

    2021.1.28
    ご連絡遅くなり申し訳ございません。 煮付けにしたら美味しかったです! フライにしても美味しいんですね。 マルゲホウ、初めて聞きました。 他の魚も美味しかったです。 ありがとうございました!
  • ガルチ

    2021.1.23
    みんなの投稿の画像
    無事に届きました。直ぐに流水解凍してお刺身で何本か食べてから海老キムチにしました。海老本来の甘さとトロッとした食感かヤムニョムジャンと絡み合って絶品でした。本当に美味しい海老でした。又リピートしたいと思います。御馳走様でした。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.1.26
    こんにちは めちゃくちゃ美味しそう❤️ですね。 レシピ教えてください🙏 皆様の作るお料理をまとめていこうと考えております😊 是非、よろしくお願いします。 この度はありがとうございました。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • KIKI

    KIKI

    2021.1.23
    美味しいエビさん達ありがとうございました。 シマエビは素焼きでガシャエビは茹でて頂きました。家族でちょっとしたパーティで他にも沢山の食材があったのにも関わらず食べ尽くしてしまいました(笑) どちらも食べた事がなくこちらでは見たこともなかったのでそういった意味でもおいしかったです! 納品日と注文がギリギリだったのに対応していただきありがとうございました!中に入っていた説明書にもほっこりしました。 また違うエビさんも食べてみたいです。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.1.26
    こんにちは 返信が遅くなり申し訳ありません。 シマエビは、焼くとトロえびとは違ったマイルドな甘み、そして歯応えがあるかと思います。 個人的には、シマエビの塩焼きが大好き❤です。 この度はありがとうございました😊 また機会がありましたら、よろしくおねがいします。
  • NES

    2021.1.23
    みんなの投稿の画像
    到着して直ぐに流水で解凍しまして頂きました。。採れたてみたいにぷりぷり。身がとても綺麗で刺身が甘くて最高でした。天ぷらは頭をつけたまま揚げたところ、殻が柔らかくて子供も喜んで食べてくれました。ビールも進みました。また、お願いします。
    2
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.1.26
    こんにちは 天麩羅屋さんで出てくるような、美味しそうな天麩羅🦐 ビール🍺グビグビですね😆 この度はありがとうございました😊 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • うめもも

    うめもも

    2021.1.23
    みんなの投稿の画像
    今回も、天ぷら、南蛮漬け、そして、写真には無いのですが、干物でいただきました❣️ 干物は冷蔵庫の中でゆっくり乾燥させ、弱火でじっくり焼いたら、骨までパリパリ✨そのまま食べれて、濃厚なメヒカリの味も満喫できて、美味しかったです😆 早速、おかわりで、次もメヒカリをオーダーしちゃいました😊
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.1.26
    こんにちは 返信が遅くなり申し訳ありません。 冷蔵庫でゆっくり乾燥させた干物ですかぁ。 そぅいう作り方もあるのですね。 脂があり美味しいかと思います。 この度はありがとうございました😊 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • ree1021

    2021.1.23
    みんなの投稿の画像
    新鮮で甘くってねっとりとして、本当に美味しくて2人で一気にペロリとたべてしまいました(*^o^*) 次はおうち居酒屋のかさごを購入したので、楽しみにしています♪♪♪
    2
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.1.23
    こんばんは ステキな食卓に、トロえびありがとうございました😊 カサゴは開いてありますので、唐揚げでしたら食べやすいと思います。 旅館や居酒屋の板長さんに相談して、自宅ではこれが料理しやすいのではないかと… という事で、このような形にいたしました。 試したところ、切り込みだけだと、時間がかかり手間でした😅 今しばらくお待ちくださいませ。 この度はありがとうございました😊
  • みや れい

    2021.1.22
    みんなの投稿の画像
    お忙しい中本当に早く発送して頂きました。 届いた魚は想像以上に沢山入ってました。 メギスが一番多く入っていて今日は9匹とエビを唐揚げにしました。 内臓も頭もそのまま豪快に上げましたがとても美味しく出来ました。 まだまだ残っていて他のお魚を食べるのがとても楽しみです。 またお願いしたいと思います。
    2
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.1.22
    こんばんは この度はありがとうございました😊 喜んでもらえて嬉しいですです。 また機会がありましたら、よろしくお願いします🥰 お料理に迷ったら、メッセージくださいね♪
  • まる

    2021.1.22
    みんなの投稿の画像
    今朝届いて、早速夜にいただきました! 子供達が元々魚好きなので、1袋では足りないと思って、2袋頼みましたが、上の写真のように、お魚も海老もたっぷり入っていたので、大正解でした! 入っていたのは、多い順に本エビ、ガシャエビ、平エビ、赤エビ、お魚はメギス、ギンメダイ?、オキカサゴ、ボッチ、シンムツ?、マトウダイ等。 何か入っているかわからないと言う通りに、同封のお手紙の写真にもない、名前の分からない小さい魚も入っていました(笑) 今日の夕食は、本エビの刺身、殻は味噌汁に。刺身は濃厚な甘みがあり、味噌汁は本当に良い出汁が出て大変美味でした。メギスは頭と背骨を取って、米粉をはたいてカラッと骨煎餅に。塩でも十分美味しかったですが、マキシマムと言う万能スパイスが良く合って、子供達が取り合っていました(笑) メギスの身は天ぷらにするとフワフワでしたが、それなりに大きさがあったので、食べごたえがあり、夕食にピッタリでした。 最後にガシャエビの塩ゆでですが、中々の大きさがあっても殻を剥くと身は小さいので、やっぱり頭の味噌がメインでしょうか。でも、身も味噌もクリーミーな旨味があり、これも美味しくいただき、大変満足な夕食になりました。 これだけ作っても、約半量ですので、後半分のお魚達は煮付けにしてみようと思います。 到着して、解凍する時も楽しませていただきましたので、また是非、頼みたいと思います。
    1
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.1.24
    タイカレー参考になりました🖖 ありがとうございます♪
4581-4590表示/5865件中