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流水解凍してグリルで塩焼き。とっても甘いカリップチッと夕食待ちきれない子達のおやつに！取り合いであっという間になくなってしまいました。凍っているお水は少し生臭さがありますが解凍後のエビは新鮮で臭みもなく美味しいですよー。

トロ海老ご馳走でした！ 写真撮ってませんがお刺身でいただきました！ 殻が柔らかく剥きやすくて頭の味噌も美味しかったです！ 3歳の娘も甘みが強いからか、普段はお刺身を好んで食べないのですがパクパク食べていました！台所で解凍されている沢山のエビさんをみてワクワクしていました。スーパーで冷凍されたむきえびをお料理するより食育にも良さそうですね！ 今夜は素揚げか唐揚げにしてパエリアにトッピングしようかと思っています！普段はあるものでつくる我が家のパエリアですが今晩は豪華に仕上がりそうです♪

山田さま こんにちは〜メギスいっぱい到着しました笑 早速２パック解凍して天ぷら用・一夜干し用と 内臓調理していると… 脂、卵が美味しそうで😋丸ごと焼いてみよー💡 焼いてみると…今までの固定観念が…😆💦 直ぐ焼くなら内臓付きで🙆🙆 たまたま今回おためしで焼いたのは オスばっかりでしたが白子も美味しく頂きました😋 脂ノリノリの時期これからは…そのままでいきます笑 一番手前はお腹開いて内臓出した分です。 深海育ちだからでしょうか?今回初めてエラが白い！胆嚢が宝石エメラルド✨みたいなメギスに遭遇して…お！って ビックリ😳 また、新しい発見楽しく頂きました😊🙏 そして…追加でまた…お願いしました💕💕

届いた日に流水解凍してエビをお刺身で食べました。とても甘くて普段食べているエビとは全然違いました。残りはパスタを作ろうと思います。沖イワシは天ぷらや塩焼きにしようと思います。また食べるのが楽しみです。以前食べたシンムツもとても身が柔らかくお料理しやすくて、とてもおいしかったです！いつもおいしいお魚ありがとうございます！！

とても量が多くビックリしました！ 解凍方法やお料理の仕方が書いてあるお手紙まで入っていて、色々な食べ方で楽しませていただきました。新鮮で美味しかったです。 ありがとうございました。

早々に丁寧な発送ありがとうございました。 まだ食べてはいませんが、大きな海老に満足しています。 ありがとうございました。

今朝🦐無事に受け取りました❗️楽しみに待っていたので🥰とても嬉しいです😆！今晩はお刺身と塩焼きでいただこうと🍤早速🚰解凍中❣️ありがとうございました😊そしてご馳走さま😋❗️

甘くて美味しいトロえび。今回は、丸ごと天婦羅、塩麹漬けと醤油麹漬け、トムヤムクン、アヒージョで頂きました。 残った殻は乾煎りし、今回は、炒り胡麻と刻み海苔を合わせたふりかけにしてみました。香ばしくてとても美味しいです。 天婦羅、アヒージョ、ふりかけのお塩は、もちろんプレゼントで送ってくださった "御塩" で。とても円やかで旨味のあるお塩ですね。 綺麗で美味しいトロえびを今回もありがとうございました！！ ※お魚も頂いてみたいのですが、情けないことに自分で捌いたことがなく、、、ハードルをクリアできた日にはお願いしたいと思っております！

メヒカリごと氷漬けで届き、唐揚げにして頂きました！ もっと小さいかと思っていましたがしっかりしたのが多かった気がします、臭みもなく新鮮だったので丸ごと唐揚げにしてみました。身も柔らかく内臓も気にならず子供達も全部食べてくれました☺︎