ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 魚介類
  3. エビ・カニ
  4. エビ
  5. 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
販売終了
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
  • 美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g
販売終了
92

美しい!珊瑚色のトロえび(大)/500g

山田勝美

静岡県沼津市

山田勝美 | 山竹商店
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
本大1パック(500g)
1,571(税込)
+送料910円〜

商品説明

とろ〜り甘い!珊瑚色をした本エビ。 深海250メートルの深さに生息し海遊しないので、トロっととろけるように甘く、一度口にすると、虜になってしまいます。 流水解凍しますと、驚く程美しい珊瑚色をした本エビに出逢う事ができます。 【こだわり/注意点】 本エビは深海と陸上では生息環境が違いすぎるため、鮮度の落ちが早いエビです。そのため生鮮魚として販売することができません。 本品は水揚げされると、船上で海水にて汚れを落とし、氷〆された後、夕方には本来の旨みを最大限に引き出すため、水につけて-30℃の冷凍庫で急速冷凍します。 瞬間冷凍ではないため、冷凍されるまでの間に水氷が茶色く濁ってしまう場合がございます。お届けした商品の氷やエビの一部が茶色くなっていても、商品には問題がありませんので、ご了承ください。 必ず解凍は流水にてお願い致します。 【食べ方】 お刺身⇨まずはお刺身で… 取り除いた頭は、お味噌汁に… 殻や尻尾は、炒り粉末にする事でふりかけに… 焼きエビ・アヒージョ・唐揚げなど、応用がきくので、いろいろなお料理を楽しむ事ができます。 ※火を入れる事で頭から尻尾まで捨てる事なく召し上がれます。 【数量、分量の目安】 エビ1P/500g(約20尾前後) *水氷含め1-1.3kg前後になります。
保存方法
冷凍保存、解凍したら小分けにて冷凍保存。できるだけお早めにお使いください。*解凍は必ず流水にてお願い致します。
2020年12月31日追記
1/1から1/17までの間にご注文の方、本エビ(トロえび)を是非、駿河湾の海水で作った塩(御塩=ごえん)で食べてもらいたく、少々ながらご注文の方にプレゼントいたします。 御塩は、御縁とも言葉をかけてあります。これから先も皆様とつながりますように…
カテゴリ
産地
静岡県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

商品をシェアする


同じ生産者の商品












最近見た商品

販売中の最近見た商品はありません。

静岡県の商品












同じカテゴリの商品