静岡県沼津市｜山竹商店｜山田勝美さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ｜産地直送で旬の食材が生産者(農家・漁師)から届く

ゆき
2021.4.27
初心者必見！何が入っているかわからない？【おかず】
写真撮り忘れました。 3回目のリピートです。今回は海老と、小さい魚が沢山入ってました。天ぷらにしたら、子供達がぼりぼり美味しい。とお菓子を食べているかの様に食べてくれました。残りの海老は、お味噌汁、炊き込みご飯、お刺身でいただきました。とても美味しかったです。ご馳走様でした。またリピります。
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山田勝美 | 山竹商店
2021.4.28
こんにちはこの度はありがとうございました😊 お子様が魚を食べてくれたと聞くと、嬉しさ倍増です。またいろいろなお料理をしてくれて、嬉しく思います。また機会がありましたら、よろしくお願いします😊
てるてる
2021.4.27
ごめんなさい写真はありません。昨日冷凍で届きました❗️ 魚が三種類といろいろな種類のエビが沢山入っていました。サイズはどれも小さいのですが、大きかったらとても高級なエビだと思います。我が家ではさっそくエビを味噌汁にして魚は煮魚にしました。食べきれない分は、再冷凍しました。パエリヤの元があるのでエビも一緒に調理して食べたいと思います。唐揚げも美味しそうだなと思います😉 凍っているので分けるのは大変でしたが、楽しみの方が大きいですね☺️
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山田勝美 | 山竹商店
2021.4.28
こんにちはこの度はありがとうございました😊 確かに解凍する手間がありますよね。鮮度の落ちが早いため、なかなか冷蔵宅配が難しいのが現状です。残りの食材でまたいろいろなお料理に挑戦していただけたらと思います。また機会がありましたら、よろしくお願いします。
Kise Wakabayashi
2021.4.26
デン
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山田勝美 | 山竹商店
2021.4.28
こんにちはこの度はありがとうございます😊 塩焼きにしたら、右に出る魚はないくらいデンの塩焼きは美味しいと個人的には思います。三枚おろしにして、天ぷらでも美味しいと先日ニュースの特集で拝見しました。また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ケリー
2021.4.26
初心者必見！何が入っているかわからない？【おかず】
山田　様海からの玉手箱のような「おかず」、昨日届きました。流水で解凍の際、氷の中から何が出てくるかのワクワク感と面白さにハマりました。早速夕食はたっぷり入っていた本エビの半分を入れ、きのことアヒージョに。丸ごと食べられるので、濃厚な味の上にカルシウム補給もありがたい。アヒージョの残りでパスタも美味しかったです。　 2日目は煮魚にしようか悩んだ結果、シンムツとヒラエビとガシャエビでアクアパッツァに。ヘルシーで栄養バランスも良い夕食になりました。 3日目の明日はポッチを唐揚げの予定。エビもあと半分冷凍してあるので、この後も美味しい海の幸を楽しめそうです。沢山のエビと魚をご馳走さまでした。
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山田勝美 | 山竹商店
2021.4.28
こんにちはこの度はありがとうございました😊 アヒージョやアクアパッツァなど、洋風のお料理をユーザー様が教えてくれて、私も最近はよく作るようになりました。美味しいですよね♪ また機会がありましたら、よろしくお願いします。
あきぞう
2021.4.26
子供から大人まで虜になる！「メヒカリ」/中～中小
こんにちは🌞 今回も美味しいメヒカリをありがとうございました！あっと言う間に2パック分メヒカリかの唐揚げをたべてしまいました。ふわふわで美味しくて、何匹食べても飽きないです。またすぐに注文してしまうと思います。今回一匹だけ名前のわからない子がいました。細長く20cm以上の長さがあり、家族みんなで盛り上がって観察しました。なんだかとても嬉しかったです！
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山田勝美 | 山竹商店
2021.4.26
こんばんは😃 この度はありがとうございました。わからない子どもは、シャチブリと言うようです。食べるところがほとんどありませんが、お味噌汁の出汁などになるようです。また機会がありましたら、よろしくお願いします🌷 ステキなGWをお過ごし下さい☘️
ろろ
2021.4.26
初心者必見！何が入っているかわからない？【おかず】
到着するまでワクワクしながら待ってました！箱を開けるとたくさんの魚介類が…❗️ 解凍しながら分けたらたくさんのエビと魚が🐟🦐！！！エビ好きの私にとってはもうルンルン🎶 早速お刺身と揚げ物にしました！とても甘くて美味しかったです！今日は煮魚にして明日はパスタかな？とかエビちゃんはスープでも作るか？とか色々楽しみです！ありがとうございます😊
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山田勝美 | 山竹商店
2021.4.28
こんにちはこの度はありがとうございました。喜んでいただけて、とても嬉しく思います。また機会がありましたら、よろしくお願いします。
山田勝美 | 山竹商店
2021.4.25
珊瑚色をしたトロえびと魚界チャンピオン級のメヒカリ
こんばんは今日の夕飯にユーザー様から教えていただいたお料理、コチュジャンを使った韓国風トロえびの漬けであります。剥いたトロえびをお醤油・みりん・お酒・コチュジャン・すりおろし生姜・すりおろしニンニク・ごま油少々に漬けて3時間、冷蔵庫で寝かせました😊（トロえびを剥いた殻や頭は、そのままお出汁を取る事ができ、私のマイブームはエビ出汁でインスタントラーメンを食べることです😅） 3時間が待ち遠しく、何度も覗いたり味見をしたり…😋 自家製の新玉ねぎのスライスと共にビールのお供には、贅沢な一品に仕上がりました🙌 GW、ぜひ【お家de居酒屋】ごっこを楽しんでは、どうですか⁉️ ちなみに私は、火曜日の夜、トロえびの漬けで【お家de居酒屋】ごっこを楽しもうと思います💕 こんなご時世ではありますが、ステキなGWをお過ごし下さいませ🍀
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コメント
ちゃんころ
2021.4.24
初心者必見！何が入っているかわからない？【おかず】
何種類かのエビが沢山入っており味比べ出来ました！メヒカリは数匹だったので美味しくてもう少し食べたかった気もしました。身がフワフワでとても美味しかったです。その時の漁で何が獲れて何がどれだけ入っているかというのもクジのような感覚でお楽しみの一つですね！小さなイカが入っていて見つけた時は楽しかったです！子供も喜んでいました(^^) とても満足しております。ありがとうございます！
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山田勝美 | 山竹商店
2021.4.25
こんばんはこの度はありがとうございました😊 水温が上がり、エビが多く水揚げされるようになりましたので、エビが多かったかと思います。（時々、全部魚‼️という日もあります）お子様も喜んでいただけて、嬉しいです。また機会がありましたら、よろしくお願いします🌷 ステキなGWをお過ごし下さい🍀
ジョイさん
2021.4.24
このたびはありがとうございました。海老祭りだったので今日はお刺身でいただいてます！母親は、次も楽しみにしてるねって言ってたのでまた来月もお願いしたいと思います！海老の他には、メヒカリとオキカサゴ、ガシャエビが入ってました。海老は身がプリプリしてておいしいです！感激しました！
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山田勝美 | 山竹商店
2021.4.25
こんばんはこの度はありがとうございました😊 解凍の際、水につけながらチョロチョロ流水で解凍しますと、さらに美味しいかと思います。美味しいと言っていただけて、嬉しく思います。また機会がありましたら、よろしくお願いします🌷 ステキなGWをお過ごし下さい🍀
桃色卍流
2021.4.24
【お家de居酒屋召し】深海サメの切り身
初めまして、深海サメの切り身を購入させていただきました。初めていただく食材なので最初の一切れはハーブ塩をかけて、油で表面だけさっと加熱しタタキ風にしていただきました。薄切りにしても弾力がありとても美味しかったです！ (うっかり欲張って大きめのぶつ切りにかぶりついたら顎がしんどかったので薄切りがベスト美味でした) たんぱくめな味なのでいろんな調味料にも合いお酒の肴にも良かったです。この他、醤油系の汁にじっくり漬けて丼ご飯の具にしてもご飯が進んで最高でした。ありがとうございました！！
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山田勝美 | 山竹商店
2021.4.25
こんばんはこの度はありがとうございました😊 サメをたたき風に…‼️薄紅色が玉ねぎのスライスと共に、お酒の肴にもなりますね💘 漬け丼も美味しいかと思います。私は大好きなたっぷりワサビ醤油かなぁ😋 また機会がありましたら、よろしくお願いします🌷 ステキなGWをお過ごし下さい🍀

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