1. 産直・通販のポケマル
  2. 魚介類
  3. その他すべての魚介類
  4. メヒカリ
  5. 子供から大人まで虜になる!「メヒカリ」/中~中小
販売終了
  • 子供から大人まで虜になる!「メヒカリ」/中~中小
  • 子供から大人まで虜になる!「メヒカリ」/中~中小
  • 子供から大人まで虜になる!「メヒカリ」/中~中小
  • 子供から大人まで虜になる!「メヒカリ」/中~中小
  • 子供から大人まで虜になる!「メヒカリ」/中~中小
販売終了
461

子供から大人まで虜になる!「メヒカリ」/中~中小

みんなの投稿を見る
山田勝美

静岡県沼津市

山田勝美 | 山竹商店
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
閲覧中の商品は現在購入できません。 他の商品はいかがですか?

同じ生産者の商品

同じカテゴリの商品

1パック(1kg/70-90本前後)
648(税込)
+送料910円〜
1パック(1kg/30-40本)
790(税込)
+送料910円〜
ボ中1(1kg/30-40本)×ボ中小1(1kg/70-90本前後)
1,436(税込)
+送料965円〜
1パック(1kg/30-40本)×2
1,559(税込)
+送料965円〜
1パック(1kg/30-40本)×3
2,300(税込)
+送料1,195円〜
1パック(1kg/30-40本)×4
3,067(税込)
+送料1,195円〜
ボ中1(1kg/30-40本)×ボ中小4(1kg/70-90本前後)
3,283(税込)
+送料1,195円〜
1パック(1kg/30-40本)×5
3,834(税込)
+送料1,195円〜

商品説明

底引網漁・卸販売業を営む山田勝美です。 深海魚「メヒカリ」は、目が青く光る魚で、メギスと同様、底引網で多く水揚げされるポピュラーな魚です。昔は安く簡単に食される魚でしたが近年、高級料理店などでも取り扱われるようになりました。 脂がのった白身が美味しいと深海魚の中では1番人気な魚です。お子様からお年寄りまでが美味しく食べることができ、料理によっては骨まで食でれます。焼き物はもちろん、天ぷらや唐揚げ・南蛮漬けなど色々な料理方法があります。 深海魚特有の皮が薄い‼︎こけらが小さく薄いので、下処理も簡単です。胸びれから頭を斜めに落とし、ザルに入れてお米をとぐように、洗うと内臓やこけらが取れます。 唐揚げにする時は、塩こしょうを多めに…南蛮漬けにする時は揚げたてを酢に漬けると、味が染み込み柔らかいです。(甘酢に柑橘汁を絞るとさらに美味しい!!!) 1kgあたり30-40本入っています。 早朝漁に出て、夕方には急速冷凍されています。流水にて解凍してください。
保存方法
解凍したものは、お早めに処理してください。また小分けラップし、冷凍する場合は1ヵ月以内にお食べください。
2021年6月19日追記
【夏の日ギフト】といたしまして、8月末までご注文をいただいた方全員に、駿河湾の海水で炊き上げた手作り御塩(ごえん)を商品発送の際、わずかではありますが添えさせていただきます。御塩(ごえん)で今年の夏を一緒に乗り切りましょう!
2021年4月14日追記
母の日の贈答品の場合は、申し送り事項に【母の日ギフト】と記載をお願いします。
2021年4月14日追記
母の日(5/9)に日付指定する場合は、5/6の21時が最終注文受付となります。 商品には「いつもたくさん ささえてくれて あたたかい かんしゃの気持ちでいっぱいです お母さんありがとう 令和三年 母の日」というメッセージを添えさせていただきます。
2020年12月22日追記
水揚げして選別する際、水を含んでいるため、解凍した際、記載よりも目方が変わります。
2020年12月5日追記
年末になり配送の方が大変混み合っています。日付時間指定をオススメ致します。
2020年11月21日追記
11月20日現在、水揚げされているボッチ中の大きさが30-40匹/kgより、小さくなっております。(50-70匹/kg)私達の設定の幅が広く、今後改めて設定を細かくする予定です。
2020年9月4日追記
ポケットマルシェ4周年キャンペーンにつき、ご購入された方全員に「戸田の塩(御塩)」をプレゼントいたします。甘くまろやかなお塩でお食べください。
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷凍
配送料金(送料 + クール代)
  • 北海道
    1,545円
  • 北東北
    1,140円
  • 南東北
    965円
  • 関東
    910円
  • 信越
    910円
  • 中部
    910円
  • 北陸
    910円
  • 関西
    910円
  • 中国
    965円
  • 四国
    965円
  • 九州
    1,140円
  • 沖縄
    1,644円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
2~4日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

商品をシェア

商品の投稿

103件
  • はな

    2021.09.05
    山田様こんにちは。 この度は早い対応、発送で美味しいメヒカリをありがとうございました(^^) 早速届いてすぐに解凍して全て下処理しましたが量の多さに少し時間がかかりましたが 下処理している時に中にエビと別の魚の稚魚?が混ざりこんでいて、わぁ~!エビだー!ってなりました(*^^)笑 下処理を終えたものを近くに住む両親にもお裾分けしてあげたら、 母も唐揚げにしたとの事でサクふわで止まらなーい! と、連絡が来ました(^^) 私も最初は定番の唐揚げにしましたが一緒に紛れ混んでいたエビさんもとても美味しかったので 次回はエビとのセットでお願いしようかなと思いました。 エビとのセットを買ったらフィッシュ&プラウンティッカを作っても手軽だし美味しそ~とか食べたばかりなのに今から楽しみです(^O^) またリピートさせて頂いた際はよろしくお願いします(^^♪
    みんなの投稿の画像
  • とこみ

    とこみ

    2021.07.19
    50匹近くのメヒカリ!頭を落として内臓とウロコを処理する黙々作業も含めて、いつも楽しんでいます。今回も、明日に向けて大量の南蛮漬けを作りつつ、揚げたても美味しくいただきました。身近では手に入らない新鮮なお魚をいつもありがとうございます。 同梱されているお魚と食べ方の紹介や、戸田通信?も楽しいです。
    みんなの投稿の画像
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.07.22
    こんにちは この度はご注文ありがとうございました。 美味しいと言っていただけて、嬉しいです。なかなか出かける事が、難しいので皆さんに戸田を知ってもらおうと、不定期ですが発行する事にしました。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • ミクロ

    2021.05.12
    南蛮漬けでいただきました! とてもおいしかったです!この値段で量もたくさん入ってたので満足です!!!
    みんなの投稿の画像
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.05.13
    こんばんは この度はありがとうございました😊 満足していただき、嬉しく思います。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • もこ

    2021.05.09
    小学生の娘達が、今日の給食のめひかり美味しかったね!と給食のめひかりフライを絶賛していたので、ずっと気になっていた山田様のめひかりを注文させていただきました!3歳の息子も食べてくれたらな〜と思い、一匹ずつ鱗と内臓をとりのぞきフライにしたら皆んな大喜びで食べてくれました(^^) 私も初めて食べましたが、ふわふわでとっても美味しかったです★御馳走様でした
    みんなの投稿の画像
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.05.10
    こんにちは この度はありがとうございました😊 メヒカリの唐揚げは子供も食べやすい魚の一つだと思います。 戸田の給食でも毎月出ていて、人気のメニューです。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • コロみみ

    コロみみ

    2021.04.29
    いつもいつもありがとうございます。美味しくいただいています。 安定のめひかり唐揚げと、漬け丼にしましたー。 また、よろしくお願いします!
    みんなの投稿の画像
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.05.01
    こんにちは この度はありがとうございました😊 メヒカリを漬けにしたんですね。メヒカリはねっとりとして美味しいかと思います。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • あきぞう

    2021.04.26
    こんにちは🌞 今回も美味しいメヒカリをありがとうございました! あっと言う間に2パック分メヒカリかの唐揚げをたべてしまいました。 ふわふわで美味しくて、何匹食べても飽きないです。 またすぐに注文してしまうと思います。 今回一匹だけ名前のわからない子がいました。 細長く20cm以上の長さがあり、家族みんなで盛り上がって観察しました。 なんだかとても嬉しかったです!
    みんなの投稿の画像
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.04.26
    こんばんは😃 この度はありがとうございました。 わからない子どもは、シャチブリと言うようです。 食べるところがほとんどありませんが、お味噌汁の出汁などになるようです。 また機会がありましたら、よろしくお願いします🌷 ステキなGWをお過ごし下さい☘️
  • Mamiko

    2021.04.13
    メヒカリ、又々揚げたのと焼いたので美味しくいただきました。特にいつも唐揚げが美味しいです! 残りの2パックも美味しくいただきます!
    みんなの投稿の画像
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.04.13
    こんにちは この度はありがとうございました😊 メヒカリの唐揚げは食べやすく人気のお料理です。少し大きめですと、焼いてもとても美味しいですよね。 小さい頃は、メヒカリの唐揚げなど食べた事がなく、いつも焼いて頭から食べていました。焼いても揚げても美味しい、メヒカリです😋 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • ユコリン

    ユコリン

    2021.03.16
    とっても、親切にメッセージで対応して頂きありがとうございました。 写真のやり方がわからなく。遅くなりました。 メヒカリの春巻き最高です。子供達もパクパク食べます。 残りは、南蛮漬けにして食べました😊 ごちそうさまでした(^^)
    みんなの投稿の画像
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.03.17
    こんばんは 返信が遅くなり申し訳ありません。 この度はありがとうございました😊 メヒカリの春巻きは、旅館などでも出されており、私も大好きな一品です。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • おもち@魚大好き🐟

    おもち@魚大好き🐟

    2021.03.06
    だいぶ遅れてしまいました!メヒカリ、南蛮漬けにしてぺろりといただきました!!本当に骨までパリパリ食べられて、とても美味しくてあっという間にたべてしまいました♫本当に南蛮漬けにぴったりですね! お魚の量もびっくりするくらい多く、大満足です!また注文させてください♫
    みんなの投稿の画像
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.03.07
    こんにちは この度はありがとうございました😊 メヒカリの南蛮漬け‼️私もサイコーと思っております。 食べきれなかった南蛮漬けは、冷蔵庫で数日保管できます。作りたてとは違い、味が染み込み美味しいですよ💖 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • Yoriko Terauchi

    Yoriko Terauchi

    2021.02.24
    メヒカリ、到着して鱗を落とし、まずはアヒージョで頂きました❗️簡単で美味しいです🤗 ごちそうさまでした♪
    みんなの投稿の画像
    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.02.25
    こんにちは ご連絡ありがとうございます😊 アヒージョ‼️絶対美味しいんだろうなぁと思っております。 いつもステキなお料理、投稿ありがとうございます。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。

同じ生産者の商品












最近見た商品

販売中の最近見た商品はありません。

静岡県の商品












同じカテゴリの商品