ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ぶんぶんた

    2021.4.29
    エビの旨みの違いが本当によく分かりました！塩で洗ってから刺身、塩茹で、唐揚げと満喫できました。 刺身は、美味い！！ ボイルしたヒラエビは卵も身も最高です！そして、唐揚げの殻の旨味がたまりません！子供にとっても唐揚げは止まらないおいしさのようでした。 メヒカリやメギスは勿体ないけれど内臓を取ってからフードプロセッサでネギと卵白とすり身にして、お吸い物にしました！ ありがとうございました！
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.5.1
    こんにちは この度はありがとうございました😊 メヒカリとメギスのすり身でお吸い物、とても美味しそうですね。 私も近々、すり身にしてGW中に何かお料理しようと思っております。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。 ステキなGWをお過ごしくださいませ🍀
  • とも

    とも

    2021.4.29
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    たくさんのお魚が届きました‼︎ まずはエビをお刺身で。ねっとり濃い味でした！ お魚はお腹を出して次の調理を待っています。ゴールデンウィークにいただく予定です。 ありがとうございました😋
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.5.1
    こんにちは この度はありがとうございました😊 GWどのようにお料理されたか、また教えてくださいね。 機会がありましたら、よろしくお願いします。 ステキなGWをお過ごしくださいませ🍀
  • コロみみ

    コロみみ

    2021.4.29
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    いつもいつもありがとうございます。美味しくいただいています。 安定のめひかり唐揚げと、漬け丼にしましたー。 また、よろしくお願いします！
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.5.1
    こんにちは この度はありがとうございました😊 メヒカリを漬けにしたんですね。メヒカリはねっとりとして美味しいかと思います。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.4.29
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    おはようございます😊 今日はあいにくの天気☔️でもあり、なかなか外出することのできないご時世でもありますが、皆様どのようなGWをご計画していますか⁉️ お家時間が増える中、先日ユーザー様から教えていただいた、トロえびの昆布〆とコチュジャンを使ったカンジャンセウを作ってみました🦐 調理を食べ始めて、３時間で味見‼️ トロえびの甘みを感じながらももう少し漬けて、〆たいと思い、一晩寝かせることに… 一晩寝かせる事で、昆布の出汁とトロえびの甘みがマッチング💘また、カンジャンセウはトロえびの甘みにコチュジャンが染み込み、甘さを感じながら辛みをしっかり感じられるビール🍺の肴になりました。 結果２日間、あっさりとした昆布〆とカンジャンセウ。濃厚な昆布〆とカンジャンセウを堪能することができました。 ユーザー様からの投稿やメッセージで、私達もいろんな美味しい食べ方を発見できます😋 このようなご時世でもありますが、ステキなGWになりますよう【お家de居酒屋】ごっこを楽しんでいただけたらと思います🍀
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  • めーすけ

    2021.4.29
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    わからなかったお魚の名前をすぐに教えてくださりありがとうございました😊主人と釣りをするので魚の名前は詳しい方ですが、深海のお魚は？？？でした😅内容はエビ祭りだったのでトロエビはお刺身、ガシャエビはボイルとお味噌汁（トロエビの頭と魚のアラも出汁に）、ヒラエビとトロエビの残りは冷凍して後日楽しみます。クロムツ、メギス、メヒカリ、ハダカゴソは可愛いサイズだったので結局全て唐揚げにして、レモン塩ソースとコチュジャンねぎソースでいただきました。 解凍中からワクワク、楽しい夕食でした。ごちそうさまでした。
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  • プロトン

    2021.4.28
    たくさんのエビと二匹のタコさんがはいってました（あとはカサゴなどお魚も美味しかったです） 写真と見比べてどちらか分からないエビがあり、調理法に？？？となりましたが分からないものはボイルしていただきました。 お刺身でエビが30匹ほど。これだけでも十分お得なおかずでした！ ごちそうさまでした！
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  • ももたん

    ももたん

    2021.4.28
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    初めてのお魚達だったのでお魚は唐揚げに小さなエビ達は玉ねぎとエビのかき揚げにしました。ご馳走様でした
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  • sonaso

    sonaso

    2021.4.28
    商品、昨日実家に届きました！ いつもお世話になっている両親に、コロナ禍でなかなか外食や旅行に行かれないので、少しでも楽しい気持ちになってもらえたらと送りました。 袋にたくさんのエビやお魚が入っていたとのこと。(写真がなくてすみません(＞人＜;) 解凍し、煮物や素揚げなどにして今晩いただくそうです！(途中で味見をし、とても美味しくて感激したと言ってました^_^) 父が晩酌を楽しみにしているそうです^_^ 丁寧な説明書も同封されていたようで、生産者さまの温かいお人柄が伝わり、安心できると喜んでいました(*^_^*) また他の商品も気になっているので、機会を見つけて購入したいです！ ありがとうございました！
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.4.29
    こんにちは この度はありがとうございました。お手紙を図鑑のようにして食べ方などを多く掲載してあります。 チラシには載せきれないほどの深海魚が毎回、水揚げされます。 今またリニューアルしたチラシを作成中でもあります。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。 このようなご時世でもありますが、ステキなGWをお過ごしください🍀

  • gafu

    2021.4.28
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    美味しい海老が食べたい！ 前回家族に好評だった山田さんのトロ海老をリピート買い！ やっぱり鮮度の違いなのか、旨煮も唐揚げも焼きもどれを取っても美味しい海老🦐 義理の両親もこれは美味しい！と言って喜んでくれました。 母の日には未だ早いですが、家族みんなで堪能させて貰ってました。 ご馳走さまでした！
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.4.29
    おはようございます この度はありがとうございました😊 御両親様も喜んでいただけて、嬉しく思います。 最近、水温が上がりトロえびが多く水揚げされております。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。 このようなご時世ではありますが、ステキなGWにしてください🍀
  • おにくちゃま

    おにくちゃま

    2021.4.27
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    このたびは発送前から丁寧な対応をありがとうございました。 昨日、無事に品物を受け取りました。 思った以上のボリュームと珍しい魚介たちに楽しい気持ちになりました、2日間に分けて美味しくいただきます。 本日はガシャエビをボイル、ボッチはグリルでおつまみに、赤エビ？はごま油ベースのタレに卵黄で、〆のどんぶりで舌鼓を打ちました。 明日は、ヒラエビとシンムツ(?)を楽しみたいと思います。 ありがとうございました^_^
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.4.28
    こんばんは😊 この度はありがとうございました。 エビのどんぶり🦐がとても美味しそうですね。 ヒラエビやシンムツをどのようにお料理したかまた教えてくださいね。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
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