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写真がなくてすみません。 家族で美味しくいただきました。御塩をつけてお刺身と、頭などはスープでいただきました。 魚介好きの妹達のために、いろいろ取り寄せたりしています。 山田さんの楽しくてためになるプリントや、丁寧につくられた御塩、達筆な手書き文字にもびっくりしました。 父が5/13日生まれなのでご縁も感じました。 手長えびはたいへん上品な味で、なるほど「プリンセス！」と思いました。 また注文させていただきます。 ごちそうさまでした。 (御塩は自宅の採れたてきゅうりやトマトもさらに美味しくさせました！)

昨日到着。禁酒日でしたが、我慢できず即解凍塩茹で。 学生時代、下宿の近所の漁師さんからよくもらっていた懐かしい味。 スープを取った後の殻は乾燥して肥料にします。 堪能させてもらいました。ご馳走様でした。

お礼が遅くなってすみません💦とっくに届いていたのですが、なんかもったいなくて笑。週末に一気にご馳走になりました✨昨日は赤えび、今晩はしまえびを頂きました🎵優しい味のお塩も頂いたので、素材を活かして塩焼き・お刺身・塩茹でにして自家製タルタルソース(ゆで玉子に甘酢らっきょときゅうりと紫蘇を刻んでマヨネーズ等で合えただけですが…)をお供に食べました。どれもとっても美味しかったです✨静岡は今大変な状況ですが、山田さんのいらっしゃるエリアは大丈夫でしたか⁉️また美味しい海の幸を宜しくお願いします🎵ご馳走さまでした⤴️⤴️

迅速な対応ありがとうございました

メヒカリは唐揚げと南蛮漬け、トロえびは刺身と 唐揚げにして美味しくいただきました。 ありがとうございました。

ヒメカサゴが10枚入っていました。唐揚げにして、頂いたお塩でも、シソ唐辛子醤油でも、味わい深く美味しかったです。 いつも、どんなお魚か、海老かと、届くのが楽しみです。 その包み自体、海から来たなぁって感じで、非日常を感じられわくわくします。 いつもありがとうございます。