みんなの投稿

沢山のお魚ありがとうございました。 見たことのないエビもあって、楽しかったです。 トマトソースのパスタにして食べました。 家族も喜んでいました。

🌊本日休漁のお知らせ🌊 今朝は出港したものの、風が強く帰港となりました⛴️ “出れたはず…”と陸漁師の私は思ってしまいますが ＝組合協定＝には従わなければなりません😭 自然には勝てませんね。 ですが✨ 海はちゃんと季節を進めています。 🦐【トロえび中小】 今季初出品時と比べると ずいぶん大きくなってきました！ ✔ 丸ごと素揚げ ✔ サクッと唐揚げ ✔ 香ばしく焼き物 も最高ですが… 最近おすすめなのが “会話しながら剥き剥きお刺身”😊 みんなでテーブルを囲んで 剥きながら食べる時間もごちそうです。 小さめサイズだからこそ楽しめる 手間ごと味わうトロえび。 そろそろ私も 剥き剥きしながら一杯やろうかな…🤭 ちなみに昨日は２０尾ほどのトロえびを剥き剥きしながら ピザ作りしました🥣 （ピザーラ風に剥き剥きエビにマヨネーズを絡めておいたものをのせて👍） 本日もご注文お待ちしております。 写真のピザは以前作った深海をアレンジしたピザです🖼️

外はサクッ、中はふわっ。 深海からのごちそう「メヒカリの唐揚げ」✨ じっくり4〜5分揚げることで 骨まで食べられるサクサク食感に。 噛むほどに広がる、やさしい脂の甘み。 アレンジレシピで食卓を楽しむ サクサクに揚げたメヒカリに🥣 ・甘辛ヤンニョムだれ ・さっぱり南蛮漬け ・粉チーズ×ブラックペッパー ・あっさりレモンをギュッと ・七味マヨ ハイボール、焼酎、水割り…ご飯も 止まりません👍

トロだこ、届いてすぐにお好み焼きに入れて食べました。モチモチしてタコの味がしっかりあって美味しい〜🥰残りは解体して適当な大きさに切り分け冷凍庫へ。たこ飯とアヒージョを作ろうと思ってます。楽しみ〜🎶

一匹+大きめの足1本が届きました。 私の料理の仕方が悪かったのか、柔いというか結構な弾力があり、なかなか噛み切れませんでした。

おはようございます！ 昨日は機械の修理を終え、 戸田沖で試運転の日となりました⛴️ 投網はたったの1回🕸️ それでも――いました‼️ 深海からの宝物🎁✨ わずかではありますが、本日出品いたします👍 そして今日は 土曜日に水揚げされたえびちゃん🦐たちの 袋詰めから発送作業📦✨ ひとつひとつ丁寧に、 美味しさごとお届けします。 朝早くから気合い十分💪 本日もよろしくお願いいたします🙏

🌊本日の戸田より🌊 昨日は操業中に機械トラブル🔩 せっかくの凪でしたが、途中で帰港となりました⛴️💦 そして今日も凪…なのに 午前中は修繕🛠️ 午後から試運転です。 海が良い日に限って…悔しいです😭 でも嬉しいことも✨ 昨日の水揚げで 【魚ガチャ！おかず】と トロえび中小を出品できました🦐🐟 漁場によって えびが多い日もあれば 魚が多い日もある… 同じ海でも漁場で違う深海🌊 本当に面白くて、毎回ワクワクさせてもらっています🎵 今日の試運転、うまくいきますように🙏

綺麗な写真じゃなくてごめんなさい！ まずは、エビだけ刺身でたべました！ 美味しい！ メギスはどうやって食べようか、嬉しい悩みです。ありがとうございました！

綺麗な写真じゃなくてごめんなさい！ まずはエビを刺身で食べました！美味しい！ メギスはどうやって食べようか嬉しい悩みです。ありがとうございます！

＼お待たせしました🌸再出品のお知らせ／ メギスの丸干し、完成しました！ じっくり低温で焼き上げたメギスの丸干し。 うっすらと感じる塩味が、噛むほどに旨みを引き出します。 ✔ 酒のアテに最高 ✔ 身離れがよく、お子さまにも食べやすい ✔ 焼くだけ簡単調理 実は… ちょっとおしゃれにアクアパッツァにするのもおすすめ✨ メギスからじんわり出るエキスが、 オリーブオイルやトマトと合わさって旨み倍増。 シンプルに焼いても、 ひと手間かけても美味しい万能選手👍 気になる方はお早めにどうぞ🌸