【母の日】深海の旨み満喫！【下処理済】夢カサゴとトロえび中小セット

■商品概要 漆黒の駿河湾から水揚げされた「下処理済・夢カサゴ」と「トロえび中小」のセットです。 ⚠️下記の文章をご確認の上、ご検討ください 夢カサゴは内臓処理済みでお届けするため、解凍後すぐに調理可能。 ふっくらとした白身と上品な脂の甘みで、煮付けや焼き物・唐揚げに最適です。 一方、トロえび中小は水揚げそのままの状態でお届け。 小ぶりながらも旨みが強く、殻ごと調理することで甘みとコクを丸ごと楽しめます。 「魚は手間なく使いたい」「えびは丸ごと味わいたい」 そんな方におすすめの、バランスの良い深 ご家庭用はもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめのセットです。 ■内容量 ・夢カサゴ（下処理済）1kg（20尾前後） ・トロえび中小　500g(60尾前後） ※漁場・水揚げ状況によりサイズ・尾数は多少前後します ■おすすめの食べ方 夢カサゴ🐟 ・煮付け〜解凍後そのまま調理OK ・塩焼き〜香ばしくシンプルに美味しいです🍶 ・蒸籠蒸し・酒蒸し〜ふっくら食感が際立ち、ポン酢であっさりと トロえび中小🦐 ・唐揚げ〜殻ごとサクサク、旨み凝縮。癖にな流美味しさ ・塩焼き〜頭から丸ごとガブリ！ミソと身の甘さか格別です ・味噌汁〜やさしく濃厚な出汁が出て美味しいです ・素揚げ・炒め物〜香ばしさアップ‼︎ガーリックシュリンプなどもOK！ ※小さめではありますが、どちらも生食可能です🍣 夢カサゴのやさしい白身の甘みと、トロえびのコクのある旨みをぜひご堪能ください。 ■注意点 ・トロえびは流水解凍してください。早めの解凍、早めの調理がトロえびを美味しく食べる必須となります。 ・トロえびは再冷凍できます。一度流水解凍し、水を切らずにジップロック等に入れて再冷凍してください。再冷凍したものは、なるべくお早めにお召し上がりください。 ・夢カサゴは水揚げ後に鱗・内臓を手作業で下処理しておりますが、魚の形や個体差により、まれに内臓や血合いが一部残ってしまう場合があります。 お手数をおかけいたしますが、調理前に一度、腹の中を軽く水で洗い流していただくと、より安心して美味しくお召し上がりいただけます。 丁寧な処理を心がけておりますが、自然の魚ならではの個体差として、ご理解いただけますと幸いです。