湿気と光、におい移りを避けると風味が保ちやすいです。
購入時の袋に戻して口をしっかり閉じ、冷暗所で保管します。開封後は早めに使い切ると安心です。
淹れるときは湯温を高めから試し、渋みが出るなら少し下げます。抽出時間は短めから始め、香ばしさや濃さを見て調整します。
