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玄米茶のよくある質問

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  玄米茶の保存方法と淹れ方の目安は？

  湿気と光、におい移りを避けると風味が保ちやすいです。

  購入時の袋に戻して口をしっかり閉じ、冷暗所で保管します。
  開封後は早めに使い切ると安心です。

  淹れるときは湯温を高めから試し、渋みが出るなら少し下げます。抽出時間は短めから始め、香ばしさや濃さを見て調整します。