2018年7月29日より開催しておりました、インスタグラムキャンペーン「#旬は一瞬」。
夏の時期に開催したこのキャンペーンでは、たくさんの「夏味」溢れる投稿が集まりました！
投稿してくださったみなさま、ありがとうございました。
8月31日までに「#旬は一瞬」をつけて投稿してくださった中から、以下の賞に該当する方々を選考いたしました。
旬を大満喫賞（1名）・・・2回使える2500円のギフトクーポン
副賞（4名）・・・2500円のギフトクーポン
編集部特別賞（5名）・・・500円のギフトクーポン
それではさっそく発表してまいります！
旬を大満喫賞（1名）
@t_ammyさん 「夏のこにぎり」
夏野菜をいろいろとのせた、見た目にも鮮やかなおにぎり！お野菜の端っこも上手に活かされているのですね。ひとつひとつ食べるたびに楽しい発見がありそうです^ ^
見事に旬を満喫されている投稿、ありがとうございます！
副賞（4名）
@0405kayoさん 「ミョウガの甘酢漬けの手毬」
ミョウガがこんなに可愛い手毬に！こちらのミョウガ、0405kayoさんの自宅の裏庭に自生しているものなのだそうです。旬のものを採ってきて、味わう。素敵なお弁当です。
@tsukihutatsuさん 「ホヤパスタ」
まさに旬は一瞬！な謎海産物のホヤが素敵なパスタに。ホヤの塩味だけで、塩は加えていないのだそう。ホヤの殻も素敵な飾りになっています。
@kyoro_sanさん 「コリンキーのひまわり弁当」
ご飯の上にのった綺麗なひまわりの花びらは、なんとコリンキーの浅漬け。見た目だけでなく、ちゃんとご飯に合うおかずになっているのですね。他にもたくさんの旬野菜を使ったお弁当です。
@chinatsu_kitchenさん 「夏野菜の炊き合わせなど」
冬瓜、とうもろこし、トマト、枝豆といった夏野菜の炊き合わせとお茶漬け、梅きゅうり。みずみずしい夏の香りが漂う和の食卓です。暑さにバテている時だって、元気をもらえそう。
特別賞（5名）
@mnkn_mamaさん 「フルーツレモン寒天」
旬のシャインマスカットとブルーベリーが水玉模様みたいに浮かぶ、とっても可愛い寒天ゼリー。ひんやり夏に嬉しいデザートですね。
@pocopen1225さん 「スパイシーカレー」
ガツンと夏を感じるスパイシーなカレー！野菜は素揚げで、素材のパワーを感じられそうです。
@no10no02さん 「スイカデザート」
スイカのゼリー＋シャーベット＋フローズンツリーというスイカ尽くしなデザート。なんと中学生の娘さん作なのだそう！とびっきり夏らしいデザートですね。
@lady.m101さん 「枝豆」
「夏はやっぱりコレだねー」とlady.m101さん。わかるわかるー！年中見慣れている食材でも、この時期だからもっと美味しい。そんな旬を楽しみたいですね。
@yukiko1359さん 「ブルーベリー炭酸」
実家から採ってきたブルーベリーで、ジャムを作り、鍋底の残りを炭酸で割ってブルーベリーソーダ。季節の手仕事の情景が浮かびます。
受賞者は以上の方々。おめでとうございます！（受賞者の方にはインスタグラムのメッセージでご連絡させていただきます）
他にも甲乙つけがたいくらいの素敵な投稿がたくさんありました。ぜひのぞいてみてくださいね→「#旬は一瞬」投稿一覧
◆◇
今後も「旬って短いなあ」「○○のおいしい季節がきた！」と思ったらぜひ、「#旬は一瞬」で投稿してみてください。
夏らしい投稿になりましたが、ポケマルに並ぶ食材はすっかり秋らしい面々です。
これからの秋・冬の旬も存分に楽しんでいきましょう！
番外編：漁師さんの「#旬は一瞬」
漁師の高森さんも、「旬は一瞬」な投稿をたくさんしてくれました。
生産現場ほど、一瞬に過ぎ去っていく旬を実感する場所はないのかもしれません。
現場のリアル‼
今日の発送
ポケットマルシェ
マダコ浜ゆで
ホヤ
どちらももう終わりかよ！
ってくらいものすごいスピードで旬が進んでる…
（実際は、気候の変化が原因だと思いますが…）
『一瞬すぎる旬』をなんとか海でキャッチして、都市の食卓に届けることができて自然に感謝！
自分でアンテナ張ってなきゃ、海でキャッチができないが
自然に後押ししてもらってる感が自分の中ではスゴイ！
これが時には、僕を後押ししてくれる見えない自然の力！
こんな力を借りて、自然と対峙する職業は成り立ってる！
いい時、悪い時あるけどこの感覚がたまらなく好き！
食べ物と一緒にこの感覚を都市の食卓にも届けたい！
一瞬すぎる旬を一緒に駆け抜けよう！
都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション！
人は皆、自然と共存共栄！
五感を研ぎ澄ませれば、見えないものが見えてくる！
ポケマルとは
通信中...
