Pocket Marche

【今週の新着商品】プルっとゼリー食感「マドンナ」、甘さにほっこり「甘香橙にんじん」、選べる「玄米餅」etc.

こんにちは。ポケマルです。いよいよ12月！寒い日が増えてきて、冬の訪れを感じる日が増えてきました。今週は、心も体もほっこり温まる食材や、お正月の準備にぴったりな旬の食材をピックアップ♪甘くてジューシーなフルーツや、冬の料理に彩りを添える食材など、この時期ならではの味わいをぜひお楽しみください！📣スタッフ注目の新着商品プルプルゼリー食感がクセになる柑橘【マドンナ】愛媛県・二宮昌基さんから、一度食べたらファンになる柑橘【マドンナ】が届きました！ぷるんとゼリーのような果肉と、さっぱりとした酸味が魅力。種はほとんどなく、皮ごとカットしてそのまま楽しめます。今年は天候の影響で生産量が少なく、傷や黒い点、色ムラのある果実も含まれますが、味は変わらず。収穫したての酸味も今だけの楽しみです。ゼリーのような食感と爽やかな酸味を、この季節だけ味わえる特別なマドンナを、ぜひお試しください☆＞二宮さんの商品はこちらポトフの湯気に甘みが広がる【甘香橙にんじん】長崎県・坂本和浩さんから、香り高く甘みのある【甘香橙にんじん】が届きました。切った瞬間にふわっと甘い香りが立ち、赤橙色の断面が特徴です。煮ても色が濁りにくく、ポトフやスープに入れるとお鍋がぱっと明るくなります。火を通すと甘みとやさしい香りがじんわり広がり、料理がさらにおいしい仕上がりに◎クセがなくほかの具材と馴染みやすく、煮崩れしにくいため毎日の料理にも使いやすい万能人参。生でサラダに、ポトフやスープ、炒め物、きんぴらなどでどうぞ♪＞坂本さんの商品はこちら香りと食感の違いも楽しめる！選べる【玄米餅】兵庫県・酒井裕行さんから、お正月にぴったりの【玄米餅】が届きました。玄米餅プレーン、黒米入り、白餅、黒豆入り、黒米と白大豆入り、いろまめ餅から4〜8つを自由に選べます。まずは焼いて何もつけずに。噛むほどに餅米の甘みが広がります。それぞれの餅には香りや色、風味や食感の違いがあるので、ぜひ食べ比べも楽しんでみてください♪＞ 酒井さんの商品はこちらお正月の食卓で食べたい☆簡単便利な【特製酢だこ】秋田県・菊地陽一さんから、【特製酢だこ】が届きました。使用しているのは秋田八森産の巨大水タコ。頭と足の2種類からお好みを選べます。酢を多めに使っているので、酸味が好きな方にぴったり♪まな板や手を汚さず手軽に楽しめるようにスライスしてからパックしています。解凍は袋のまま流水、または冷蔵庫で自然解凍でOK。お正月の食卓に、便利でおいしい酢だこをぜひお楽しみください。＞菊地さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏世界健康三大野菜のひとつ【アピオス】今週の初出品生産者さん、お一人目は鳥取県・福本政男さん。農薬や化学肥料を使わず、丁寧に育てられた健康野菜【アピオス】が届きました。素揚げするとほくほくの食感と自然な甘みが引き立ち、お酒のおつまみにもぴったり。かき揚げや肉料理の付け合わせ、肉じゃが風など、いろいろな料理に手軽に使えます。「畑のうなぎ」とも呼ばれる栄養たっぷりのアピオスを、旬の美味しさとともにぜひご家庭で味わってみてください♪＞福本さんの商品はこちら苗から手塩にかけて育てた！こだわり【ほしいも】今週の初出品生産者さん、お二人目は静岡県・髙木 忍さん。こだわりの【ほしいも】は、安定した気候と砂壌土で育ったさつまいも「紅はるか」の中心部分だけを使用しています。苗から収穫、干し芋加工まで手作業で丁寧に生産し、添加物は一切不使用。噛むほどに芋本来の旨みと甘みが広がり、しっとり柔らかな仕上がりです。毎日の食卓やおやつに、またお正月のお楽しみにどうぞ◎＞髙木さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見るいつの間にか、今年もあと1ヶ月。ポケマルでおいしい出会いは見つかりましたか？来週の水曜日は【新着商品＆初出品生産者さん】をお休みし、キャンペーン情報をお届け予定です★最後まで読んでいただき、ありがとうございました！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼お知らせ／旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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【今週の新着商品】爽やかな酸味「青りんご」、オリジナル「みつばちみかん」、ふわっと伸びる「丸餅」etc.

こんにちは。ポケマルです。朝晩はぐっと冷え込むものの、日が差すとぽかぽかと暖かく、行楽にもぴったりな今週。年末の気配も感じるこの時期、秋の行楽や年末年始の準備にぴったりな食材を厳選してご紹介♪旬のフルーツから、冬の料理に彩りを添える食材まで、ぜひチェックしてみてください！📣スタッフ注目の新着商品さっぱり酸味のあるりんご好きさん必見！【グラニースミス】長野県・山浦佳奈子さんから、爽やかな酸味が魅力の青りんご【グラニースミス】が届きました！ひと口かじるとキュッと心地よい酸味が広がり、サクサク軽い歯ごたえ。生食はもちろん、加熱すると甘さがぐっと引き立ち、とろっと仕上がるジャムやソテーにもぴったり。11月収穫後は保存性が高く、1月頃には酸味がまろやかになり、より食べやすい味わいに変化します。世界的に親しまれる青りんご。お菓子作りが好きな方、しっかり酸味のりんごを探していた方は、ぜひお試しください♪＞山浦さんの商品はこちら糖度が高くコク深い！農園オリジナルブランド【みつばちみかん】宮崎県・田中良一さんから、甘くとろける農園自慢の【みつばちみかん】が届きました！南国の陽射しをたっぷり浴びて育ち、深いコクと高い糖度が特徴。花の時期に集まるミツバチの足跡が果皮に残ることもありますが、それこそが美味しさの証しです。小ぶりでも味は凝縮。2年ぶりに復活した人気のみかんを、ぜひお楽しみください♪＞田中さんの商品はこちらふわっと伸びて煮崩れしにくい！もちもち【丸餅】岡山県・寒竹竜也さんから、本格杵つき【丸餅】が届きました！自家栽培の岡山県産ヒメノモチとヒヨクモチを絶妙にブレンドし、伸びが良くコシのある本格杵つき餅に仕上げました。ふわっと伸びて煮崩れしにくい、もちもち食感♪お雑煮はもちろん、焼き餅やおしるこにも相性抜群です。お正月準備にぜひいかが？＞ 寒竹さんの商品はこちら鮮やかな紫色が食卓を華やかにする★【紫大根】青森県・鈴木正樹さんより、MOA自然農法で育った訳あり【紫大根・紅しぐれ】が届きました！農薬・化学肥料不使用、有機肥料のみで丁寧に栽培。輪切りにすると美しい紫色が鮮やかに映え、辛味が少ないので生サラダやバーニャカウダにもおすすめ。レモンやお酢を加えると赤く変化するので、甘酢漬けやなますがより一層華やかに♪秋冬の食卓に彩りを添える一品として、ぜひどうぞ！＞鈴木さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏愛情いっぱい！旨みが詰まったジューシー【活あじふらい】今週の初出品生産者さん・お一人目は静岡県・髙田義孝さん。内浦の澄んだ海で愛情いっぱいに育てられたアジを厳選した【活あじふらい】をお届けします。1パック1枚の小分けタイプで、冷凍保存OK。窒素ガス充填の真空パックで包装しているため、鮮度・旨味・ジューシーな食感をそのままご家庭で楽しめます。揚げたてのような味わいを、いつでも手軽に。冷凍庫から取り出して、旬の美味しさをぜひご堪能ください♪＞髙田さんの商品はこちら素材本来の甘さを堪能♪【ベニアズマ】今週の初出品生産者さん・お二人目は、山梨県・坂尻 啓さん。山梨県を中心に関東各地で計20ヘクタールの農地を活用し、旬の野菜や果物を丁寧に栽培しています。今回は富士山の麓から、熟成【ベニアズマ】を特別価格でお届け！農薬・化学肥料不使用で、素材本来の甘みを存分に味わえます。大小混在の訳あり品ですが、甘みはしっかり。1か月以上熟成させると、ほくほく＆しっとり食感に。調理師監修のレシピも、ぜひ楽しんでみて♪＞坂尻さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見るこの時期は食卓を彩る食材が続々と登場しているので、どうぞお見逃しなく！来週の水曜日は【新着商品＆初出品生産者さん】をお休みし、キャンペーン情報をお届け予定です★最後まで読んでいただき、ありがとうございました！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼お知らせ／旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今が旬

食べて！触って！漁村マルシェですさみの海をまるごと楽しもう

和歌山県すさみ町は、紀伊半島の南西に位置する、豊かな海と自然に囲まれた小さな町です。海と山の恩恵をいかした農林漁業は、伝統的な主要産業として今も町を支えています。そんなすさみ町の漁業を、「町内だけではなく、町外の方にもまるごと味わっていただきたい」。その想いから、すさみの魚に実際に触れて、食べて楽しめる「漁村マルシェ」を開催します！✨すさみ町ってどんな町？✨町の約90%が林野で占められる一方、太平洋の沿岸には風光明媚な海岸線が約27kmに渡り広がっています。海岸からの風景は、雄大で美しく、「すさみ八景」と呼ばれる絶景スポットがあります。豊かな環境が育む！すさみ町の名物🥬日本のレタス栽培発祥の地！・1941年に、すさみ町江住でレタスの冬期栽培が始まりました。レタスといえば長野のイメージがありますが、実は日本でのレタス栽培発祥の地は、すさみ町です！🐖イノブタ肉「イブの恵み」・イノシシとブタから生まれたイノブタは、すさみ町では「イブの恵み」という愛称で親しまれています。イノシシの旨味をもちながら、脂身は甘く口の中でとろけるような滑らかさを味わえます！🐟カツオをはじめとする「ケンケン漁」・1尾1尾釣り上げるカツオの品質は高く、釣りたてでしか味わえない、もちもちとした食感を楽しめる「モチガツオ」が地元で人気！🦐すさみ伝統の「イセエビ漁」・すさみ町の磯は環境がよく、引き締まった活きのよいイセエビが漁獲されます！＞すさみの名物・特産品はこちら（すさみ町観光協会HP）🐟すさみ町の漁業🐟すさみの漁業の特徴は、黒潮が非常に近く、その恵みをたっぷり受けていること！そのため、黒潮に乗って回遊するカツオや、暖かい海域に住むイセエビが町の特産品です。 特にカツオは、ケンケン漁という一本釣りのような漁法で漁獲され、その品質の高さから「すさみケンケン鰹」としてブランド化されています。＞すさみケンケン鰹について（すさみ町観光協会HP）🐟>未利用魚の発生漁業は自然相手の産業です。そのため、もちろんカツオやイセエビなどの価値の高い魚以外の魚種が漁獲されることがあります。例えば、タカノハダイやニザダイ、オキザワラといった魚種です。これらの魚は、地元や消費者の認知が低いために、価値がつかず市場に出回りません。このような魚は、いわゆる「未利用魚」と呼ばれます。お金にならない未利用魚は、捨てざるをえないこともあるのだとか...。 食べにくい魚もある一方、味は美味しいはずなのに「美味しくない」という偏見を持たれている魚もあります。これらの未利用魚を捨てるのではなく、資源にできないか。漁師さんと町内外の人を繋げる場をつくれないか。そんな思いから、未利用魚をきっかけに、地元内外の人が繋がるイベントを開催します！✨すさみの海をまるごと楽しめる！漁村マルシェを開催します✨イベントはすさみ町での開催になりますが、公式Instagramでは、イベントにまつわる情報のほか、すさみの漁業の風景や人々の温かい魅力をお伝えしていきます！🔍公式Instagramの情報をお見逃しなく！ここではお伝えしきれない、すさみの魅力を発信します。行きたくなること間違いなしのすさみの魅力、ぜひ覗いてみてください。≫漁村マルシェ 公式Instagramはこちら！開催日時2025年11月15日 (土)開催時間開始: 7:00終了: 12:30実施場所すさみ漁港 漁村センター (旧平松漁港:すさみ町周参⾒2050−28)コンテンツ【体験】イセエビ網漁の網外し体験【体験】釣りキッズ教室【飲食】浜の朝食、地魚食堂【魚の販売】地魚マルシェ※詳細は、漁村マルシェの公式Instagramをご確認ください

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宮崎県のお魚を使ったオンライン料理教室を開催💡【宮崎県の水産物の送料キャンペーンも実施中！】

目次ここに目次が表示されます。【参加無料/お魚のプレゼント付✨】宮崎県のお魚でアレンジ料理を楽しもう！「オンライン料理教室」について🐟昨年の好評を受け、今年も宮崎県の水産物のオンライン料理教室を開講します。12月の旬のお魚を使ったプログラムをご用意しております！【先着50名限定・参加費無料】で、メイン食材のお魚も提供させていただきます！直接生産者さんや講師の方の話をオンラインで聞きながら、3品の調理ができるプログラムです✨料理家の先生のレクチャーを受けながら、お魚の三枚おろしにチャレンジするコーナーがあります✨頭と内臓が処理された状態で届くので、気軽にご参加ください！さらに、参加後アンケートに回答いただいた方には、抽選で10名様に宮崎県の水産物をプレゼント✨ご自宅で気軽に美味しく作れるアレンジ料理を学べる機会となりますので、ぜひご参加ください！◆開催日時：2025/12/6（土）10:30~12:00◆開催場所：オンライン（Zoom配信予定）◆参加費用：無料（お魚は無料提供します※他食材はご用意ください）◆参加人数：50名（先着順）＞お申し込みはこちら「オンライン料理教室」登壇予定の栁田三幸さんの商品大和海商こだわり漁師のお刺身4人前【大和海商】大和ブリ お造り 4人前【大和海商】天下無双の大和ブリとタチウオのしゃぶしゃぶセット【大和海商】大和海商の朝どれ小魚鮮魚パック2.4kg【大和海商】栁田三幸さんの商品をもっとみる＞お申し込みはこちら旬を迎えた宮崎県の水産物が今なら送料割引でお買い得🎊黒潮の豊かな恵みを真っ先に受ける宮崎県。約400kmの南北に長い海岸線では、四季折々の豊富な水産物が獲れます🐟そんな宮崎県の漁師さん選りすぐりを水産物をより多くの方に楽しんでもらいたいと、宮崎県のご協力で「5,000円（税込）未満の商品を送料800円OFF！」・「5,000円（税込）以上の商品を送料無料」にてご購入いただけます！金寿カンパチ増量！おまかせ3魚種　刺身用ブロックセット「ハモ」の産地！【地元獲れ】新鮮な門川金鱧青島の魚介お任せパック（真空）冷凍【訳あり・数量限定88個】国産フレッシュキャビア　20g入り(宮崎県日南産直)くしまの黒潮うなぎ（500g前後）醬油麴漬けカツオたたき＞お特に試せる！宮崎県の水産物はこちら

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実は群馬は“隠れりんご県”！🍎知る人ぞ知る、秋の味覚を楽しもう😊

りんごといえば、青森県や長野県のイメージが強いのではないでしょうか。でも実は、群馬県も人気のりんご産地なんです！🍎✨今回は、そんな群馬のりんごの魅力をご紹介します！目次ここに目次が表示されます。群馬はりんごの隠れた名産地！群馬県のりんご生産は、県北を中心に、各地に広がっています。県全体では令和6年産りんごが5,860tの収穫量で全国第8位、農業産出額では令和5年時点で15億円で全国8位に位置するなど、実はかなりのりんご名産地！雄大な山並みに囲まれた群馬の各地で、大地の恵みを受けたりんごが大切に育てられています。群馬県のオリジナル品種を紹介群馬県ではりんごの収穫量が多いだけでなく、りんごの品種改良にも力を入れているので、食べ比べの楽しさがあります。例えば…【紅鶴】きれいな濃い赤色で濃厚な味わいと、適度な酸味、しっかりとした果肉が特長です。皮と果肉の固さがほぼ同じなので、皮をあまり気にせずにいただけます！【ぐんま名月】全体的に黄色いりんごですが、日当たりのよい場所ではうっすら紅色がさします。蜜がたっぷり入り、甘みが強く、酸味が少ないのが特長です。【スリムレッド】ユニークな細長いりんご。果汁が多く、甘みと酸味のバランスがいいことが特長です。皮も果肉も柔らかく、またサイズも小ぶりなため、丸かじりに最適です！＞特徴をもっと知りたい方はこちら！ポケマルにも！群馬県のりんご生産者さんポケマルには、群馬県内で丁寧にりんごを育てている生産者さんが出品しています。「完熟のりんごを一番おいしいタイミングで届けたい」という想いで、手間ひまかけて育てている方ばかりです。豊かな自然と生産者さんの愛情がつまったりんごを、ぜひ味わってみてください。＞増田拓也さん（ゆかり園）＞田村陽佳さん（田村りんご園）＞髙山晃寛さん（立花りんご園）群馬でりんご狩り体験はいかがですか？群馬県には、りんご狩りを楽しめる農園が数多くあります。収穫シーズン中は県内外から多くの人々が訪れ、もぎたての新鮮なりんごの味を求めて賑わいます。今がまさにベストシーズン！この秋は、ぜひりんご狩りで、旬の味を食べ比べてみてくださいね。＞ぐんまアグリネット※開催状況や予約の有無は各農園にお問い合わせください。りんご好きさんも、まだ知らない人も。“隠れりんご県”群馬で、この秋だけの味わいを見つけてみてくださいね！

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【能登復興応援キャンペーン📣】震災から2年。復興途中の歩みを、大森さんと東井さんにインタビューしました🎤

2024年元日に発生した能登半島地震から2年が経とうとしています。徐々に復興の歩みを進めている能登の生産者さんを応援する「#能登の生産者にエール」キャンペーンがスタートしています。「#能登の生産者にエール」キャンペーンでは、応援の気持ちとしてお買い物1件につき、100円を能登の生産者に届けます！＞キャンペーン対象の商品はこちら今回は、そのキャンペーンの一環として、大森さん（七尾市・野菜生産者）と東井さん（穴水町・栗生産者）に震災当時の状況や現在の取り組みについてお話を伺いました。目次ここに目次が表示されます。大森さん・能登新鮮組（石川県七尾市）「ユーザーからの応援が復興の力に」七尾市を拠点に活動する大森さん（写真左から3番目）は、中島町を中心に能登島や隣の志賀町の畑で野菜やそばを栽培しています。能登半島地震で、自宅や畑に大きな被害を受けた大森さんは、震災直後の困難な状況の中、収穫物を土付きのまま販売できるポケットマルシェへの出品を決めました。ー震災当時の状況はどのようなものでしたか？地震のあった1月1日はお正月でしたので、金沢の実家に帰省していました。揺れを感じ、震源地が能登だと知って「まずい」と思いましたが、危険なのでその日は動かず、翌日2日に様子を見に戻りました。道中はかなりの渋滞でした。自宅は大規模半壊扱いで、水や電気も止まりました。畑は干拓地で、ポンプで排水しないと水が溜まるのですが、停電でポンプが動かず、さらに液状化で水路も潰れてしまい、3月いっぱいまで水浸しのプール状態。植えていた作物のほとんどは収穫できませんでした。ーその状況の中で、ポケマルにご参加いただきありがとうございます。改めて、どのような経緯だったのか教えてください。被害が少なかった畑で大根を栽培していたのですが、断水で洗えず出荷を諦めかけていました。石川県のポケマル生産者・西田さん（菜園生活　風来）から「ポケマルであれば土付き野菜として販売できる」と提案いただき、販売を始めました。ー実際にポケマルに参加してみて、どのように感じましたか？生活の立て直しが最優先でしたが、収入も必要だったので西田さんの提案は非常にありがたかったです。始めてみると、本当に多くの方に注文をいただき、とても助けられました。—1年後にはポケマルが企画した復興応援商品「能登づくしセット」にもご協力いただきました。震災直後だけでなく、1年経っても復興応援企画を実施いただけたのはありがたかったです。お客様からの「ごちそうさま投稿」や「また注文します」といったコメントをいただくことが、本当に励みになりました。今でも継続して20〜30回リピートしてくださっているお客様もいらっしゃいます。—震災から2年が経とうとしています。現在の復旧状況はいかがでしょうか？自宅はリフォーム部分だけで生活できており、畑の断水や排水問題も解消しました。一見すると通常通り作業できていますが、目に見えない地盤の傾きなどもあるので、まだ「やってみないとわからない」部分もあります。—震災後に新しく挑戦したことや工夫はありますか？震災で今まで働いてくれていた人が辞めてしまい人手不足が続いていましたが、現在は外国人実習生4名を受け入れたことで、できることが増えました。—今後の目標や挑戦したいことを教えてください。規模拡大や新しい野菜への挑戦に加え、『能登新鮮組』として若いメンバーが地域のリーダーとなり、「土地が荒れても何回でも蘇らせることができる」というメッセージを伝えていきたいです。—ありがとうございます！最後に読者へのメッセージをお願いします。震災直後から応援のコメントやご注文をいただき、本当に励みになりました。落ち込んでいた時期もあったので、心から感謝しています。能登の野菜は、冬にはあられや雪が降り、曇天も多いという厳しい気候条件の中で育つからこそ、野菜本来の味や旨味を強く感じられます。私たちが丹精込めて栽培した能登の野菜をぜひ味わっていただきたいです。🥗秋の能登からお届け♪やさしい野菜セット(7種)パワフルネギ(能登新鮮組オリジナルブランドネギ)、泥付きネギ、ジャンボニンニク、かぼちゃ、さつまいも、キャベツ、ブロッコリー、大根各種、かぶ各種、中島菜、ほうれん草などから、季節のお野菜を7品目以上箱いっぱいに入れてお届けします。【能登復興支援！】秋の能登からお届け♪やさしい野菜セット(7種)＞大森さんの生産者ページはこちら東井さん・東井栗園（石川県穴水町）「応援していただいた皆様に恩返しするため、良い栗を作ろう」穴水町で栗園を営む東井栗園は、約60年の歴史を誇る家族経営の観光栗園です。現場作業は三男と両親の3人が担当し、兄2人はSNSやブログなどを担当。栽培している栗は約400本で、震災で離農した近隣農家の畑も引き継いでいます。粒が大きくミネラル豊富な「能登栗」は9月中旬に最盛期を迎えました。ー震災当時の状況を教えてください。2024年元旦、家には両親や家族合わせて12人がいました。三男は釣りに出ていて、長男は自宅から穴水町に向かっている途中で地震が起きました。海沿いの家は危険だと思い、栗山の小屋へ避難しました。三男は2時間半かけて山に上がってきて、無事に合流できてほっとしました。1月でとても寒く、小屋では段ボールを壁に貼って防寒しましたが、全く効かず結局車中泊で夜を過ごしました。—当時の栗園の被害と今の状況を教えてください。栗園は山の上にあるため被害は限定的でした。倉庫や法面に地割れはありましたが軽微で済みました。ただ、昨年は栗の収穫量が大きく減りました。栗だけでなく、梅など他の作物も収量が悪かったので、おそらく地震により地盤にストレスがかかり、生き残るため自ら実を落としていたのだと思います。おかげさまで今年の収穫量は例年並みとなる見込みです。—地震による津波で自宅は大規模半壊になったと伺いました。特に大変だったことはありますか？震災後は、日常生活がままならず不安に襲われる日々でしたが、栗園としては被害がほとんどなかったため、震災後も冬の間の剪定作業を毎日続けることができました。栗の木に向き合い、「今年も豊作になってほしい」と未来を思い描きながら作業をすることで、精神的に助けられたと感じています。—震災直後にポケマルで実施した「応援企画」にご参加いただきました。この企画では、お客様に生産物の代わりにオリジナルPC壁紙を購入いただき、売上の全額を被災した生産者さんへお渡ししました。印象に残っていることがあれば、ぜひ教えてください。めちゃくちゃ助けられました。金銭的な支援ももちろんですが、何より応援のコメントが本当に多くて、心の支えになりました。「大変な状況の中、不安でいっぱいだと思います」「遠くからですが、早い復興とあたたかな環境をと願っています」「お体に気を付け、一つひとつ進んでいかれることを心からお祈りします」など。顔も知らない全国の方々が応援してくれているのを見て、両親と涙を流すほどでした。ちょうど一番苦しいタイミングだったので、「恩返しのために良い栗を作ろう」と、剪定作業を続ける原動力になりました。—ありがとうございます。今後の目標や挑戦したことがあれば教えてください。やはり観光栗園を主軸にしたいです。お客さんが来て、「今年も来たよ」「去年買った栗がおいしかった」と言ってくれる、その喜んでくれる顔を直接見られることが、私たちが栗園を続ける理由です。今後は栗の木を増やして収穫量を増やし、より多くのお客さんに喜んでもらいたいです。また、ポケマルを通じて遠方のファンを増やし、いつかその人たちが能登に栗拾いに来てくれるきっかけを作れたら嬉しいです。—最後に、読者へのメッセージをお願いします。震災から約2年経ち、能登の人たちはようやく地に足をつけて生活のリズムを取り戻してきました。復興はまだまだ先ですが、ここまで来れたのは全国各地から応援してくれた方々のおかげです。時間が経つと忘れてしまうのは当然ですが、たまにでいいので能登のことを思い出して、応援してもらえたら嬉しいです。🌰東井栗園の能登栗ミネラル豊富な土壌と、昼夜の寒暖差が大きい環境で育った能登栗です。収穫後に氷点下で熟成させ、甘みをギュッと引き出した熟成栗をお届けします。【能登栗】中粒サイズ：L-2L 1kg 甘さ際立つ中生～晩生熟成栗（11月発送）＞東井さんの生産者ページはこちら・・・震災から2年が経ちます。復興に向けて、生産者さんたちは再び農業に向き合い、美味しい食材をお届けしたいという思いで日々頑張っています。「能登復興応援キャンペーン」を通じて、生産物を手に取り、生産者のみなさんにエールを送りませんか？あなたの応援が、能登の力になります。＞#能登の生産者にエールを・・・ ◆のともっとMARCHE TOKYO11/22(土) 11:00〜18:00YANMAR TOKYO 地下1階 HANASAKA SQUAREも開催！能登から29のお店が集合！＞詳細はこちら

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「その場でポケマルふるさと納税 岩手・花巻ふるさと納税マルシェ」開催！花巻市のおいしい食材が大集合！

北千住マルイにて、2025年11月26日(水)〜12月2日(火)に「その場でポケマルふるさと納税 岩手･花巻ふるさと納税マルシェ」を開催します！昨年も大盛況だったこのイベントでは、岩手県花巻市のおいしい食材が購入できるのはもちろん、その場でふるさと納税をして返礼品としてお持ち帰りいただくこともできます😊スタッフがふるさと納税のやり方を丁寧にご説明するので、初めての方でも簡単です！ぜひ北千住マルイへ遊びに来てくださいね😊💓 目次ここに目次が表示されます。開催概要■日時2025年11月26日(水)〜12月2日(火)10:00〜20:00（２日は19:00まで）■場所北千住マルイ2Fカレンダリウムhttps://www.0101.co.jp/084/会場で購入・寄附できる商品と生産者さんポケマルで人気の花巻市のおいしい食材が大集合！現地でお待ちしております！🍚🍖🫐🐔🍯 高橋誠さん｜高源精麦・白金豚ロースしゃぶしゃぶ用・白金豚カタロースしゃぶしゃぶ⽤・白金豚バラしゃぶしゃぶ⽤・白金豚カタロースかたまり⾁・白金豚バラかたまり⾁・白金豚モモかたまり⾁・白金豚スライスサラミ・白金豚ポークジャーキー・白金豚マイスターソーセージ・白金豚たれ漬け焼肉用ロースしゃぶ《白金豚プラチナポーク》うまみあふれる！バラしゃぶ《白金豚プラチナポーク》とろける柔らかさ、旨味ジューシー！【冷凍】カタロースしゃぶ《白金豚プラチナポーク》ご用聞カタロース1900g～《白金豚プラチナポーク》お気に召すままカット承ります【冷凍】モモかたまり肉ブロック1kg《白金豚プラチナポーク》ご用聞バラ400g～《白金豚プラチナポーク》お気に召すまま切身、承ります｜カルビ白金豚のおつまみ サラミ （スライスサラミ）単品《白金豚プラチナポーク》白金豚のおつまみ ポークジャーキー 単品《白金豚プラチナポーク》白金豚マイスターソーセージ【冷凍】たれ漬け焼肉用《白金豚プラチナポーク》豚丼に 鈴木久美子さん｜blue velvet HANAMAKI・ブルーベリーピューレ「イーハトーブの郷」から完熟ブルーベリーの美味しさをギュッと閉じ込めました 藤根正悦さん｜やえはた自然農園・自然栽培・天日干しの白米自然栽培・天日干しの白米「かをりしぐれ」自然栽培の玄米麺 石黒晋治郎さん｜有限会社石黒農場・ほろほろ鳥手羽燻製・ほろほろ鳥ササミ燻製・ほろほろ鳥粗挽きウインナー・ほろほろ鳥粗挽きフランク・ほろほろ鳥角ハム・ほろほろ鳥ささみジャーキー 平野 悠広さん｜なんぶ平野農園・りんご・りんごジュース伊従聡一さん｜まめくら・ぶっかけ漬・におい豆味噌・バジルオイル麹・にんにく塩麹＞岩手県花巻市のふるさと納税の返礼品はこちらこのほかの花巻市のふるさと納税返礼品はこちらからチェック！

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【今週の新着商品】とろ〜りジューシー「ラ・フランス」、希少＆極甘「キウイ」、熟成「むらさきいも」etc.

こんにちは。ポケマルです。肌寒い日が増え、秋の深まりを感じる今日このごろ。こんな季節は、旬の食材で栄養補給を！今週は、とろける甘さの果物やほくほく食感の野菜、ちょっと珍しいご褒美食材などをご紹介します♪📣スタッフ注目の新着商品待ってました！香りまでごちそう【ラ・フランス】和歌山県・米本圭吾さんから、秋限定のごほうびフルーツ【ラ・フランス】が届きました！昼夜の寒暖差が大きい橋本市の山あいで育った果実は、甘みぎっしりで香り高く、なめらか食感がたまりません。食べごろ直前まで追熟してからお届けしてくださるので、お好みのやわらかさになるまで常温で少し置いて、ふわっといい香りがしてきたら食べごろサイン♪とろ〜りジューシーな果肉は、そのままでも、ヨーグルトにのせても至福の味。秋のデザートタイムにぴったりです☆＞米本さんの商品はこちら糖度なんと18度！まるでスイーツな【キウイフルーツ】静岡県・落合 章さんから、果肉の中心がほんのり赤い、希少な【キウイフルーツ】が届きました。糖度なんと18度！口に入れた瞬間、とろける甘さと華やかな香りが広がる極上の味わいです。食べる分だけを常温で柔らかくして、柔らかくなったら冷蔵庫で冷やすと、甘みがさらに引き立ちます。鮮やかな色と濃厚な甘さを、ぜひご家庭でお楽しみください。＞落合さんの商品はこちら一ヶ月熟成で甘さぎゅっと【むらさきいも】栃木県・島谷幸枝さんから、紅はるかに負けない甘さの【むらさきいも】が届きました。手間ひまかけて育てた「ふくむらさき」を一ヶ月じっくり熟成させているので、届いたそのままでも甘くてとろける美味しさ。焼き芋はもちろん、サラダやスイーツにすると鮮やかな紫色が映えて◎新聞紙に包んでキッチンの涼しい角で保管すれば、来春までじっくり楽しめます！＞島谷さんの商品はこちら秋の長夜に手仕事はいかが？【フレッシュハイビスカスローゼル】福岡県・安元 昇さんから、栽培期間中農薬不使用、安心・安全に育てた【フレッシュハイビスカスローゼル】が届きました。中の種を取り除けば、ハーブティーやジャム、料理などいろいろに活躍します。さわやかな酸味が特徴で、お砂糖やハチミツを加えると甘酸っぱくてさらに美味しく。届いたら冷蔵庫で保存し、乾燥させるかジャムにして冷凍すれば半年ほど楽しめます。自然の恵みをぎゅっと詰めたローゼルで、日々のひとときに彩りを♪＞安元さんの商品はこちら＞「新着商品」をもっと見る今週の初出品生産者さん👏昔ながらの完熟紅玉りんご【べにだま】今週の初出品生産者さん・お一人目は山形県・菅井 健さん。山の上の畑で80年、三代にわたって“昔ながらの紅玉”を守り続けています。お届けする【べにだま】は、酸味と甘みのバランスが絶妙で、ギュッと詰まった旨みと香りが特徴。寒い時期まで木の上でじっくり完熟させることで、深いコクと甘さが増し、贅沢な味わいに仕上がります。アップルパイやコンポートなどのスイーツはもちろん、生でもしっかりおいしい紅玉。今では希少になった昔ながらの味わいを、ぜひ秋の食卓でお楽しみください♪＞菅井さんの商品はこちら栄養たっぷり！ほくほく食感の【丹波黒枝豆】今週の初出品生産者さん・お二人目は、京都府・田窪悠さん。農学修士として培った確かな技術で、ぶどうや丹波黒枝豆を丁寧に育てています。今回お届けするのは【丹波黒枝豆】。おせちの黒豆を完熟前に収穫した、大粒で甘みとコクが際立つ枝豆です。10月中旬はさわやかさと旨味、下旬には濃厚でもっちり食感に。届いたらそのまま茹でて、秋の食卓でぜひ味わってください♪＞田窪さんの商品はこちら＞初出品の生産者さんをもっと見る秋も深まり、肌寒い日が増えてきました。こんな季節は、旬の美味しさで食卓をちょっと贅沢に♪来週の水曜日も【新着商品＆初出品生産者さん】をお届け予定です★どうぞ、お楽しみに！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー＼お知らせ／旬やお得な情報はメールマガジンでも配信中！※メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください✉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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思い切って山梨県へ！【生産者さん訪問レポート👨‍🌾】

こんにちは。ポケマルスタッフ、こやのです。「ユーザーのみなさんにもっと一次産業やその生産者さんを知ってもらうには、まずは私が知らなくちゃ」そう思い、折にふれて生産者さんの元へ訪問しています。訪問するたびに感じるのは、「ここで見て、聞いて、感じたことを、もっとユーザーさんと共有したい！」という気持ち。その想いが形となり、いよいよ「生産者訪問記」を始めることにしました。今回はその第二弾、山梨県へ行ってきました。お買い物を通じて生産者さんと「つながる」ことができるポケマルですが、この記事もまた生産者さんとつながる小さな一歩になりますように、現場で感じた空気や人柄をみなさんにお届けしていきます😊目次ここに目次が表示されます。はなとりファーム｜五味英司さん（笛吹市）最初は、「桃の最旬リレー定期便」で3年連続ご協力いただいた五味さん。「ここがうちの桃畑で、あっちはぶどう畑なんですよ」そう案内してくださった五味さんご夫婦と気が付けば3時間！大半の収穫が終わり落ち着いた段階とのことで、畑のあちこちを回りながら農業や想いについて教えてくれました。五味さんは、多岐にわたる品種の桃とぶどうをつくる生産者さんです。「今年は巨峰がよくできた」安堵の様子で出荷終了の報告をしてくれました。今年の夏、異常な暑さの影響で全国の生産者さんから「例年通りにいかない」という声がポケマルに多く届くなか、この言葉は嬉しいニュース！桃もぶどうも、「今日まで順調に育っていても、明日になると状況が一変することも。お客様のもとに届くまで油断は禁物」と五味さんはいいます。とくにぶどうはデリケートで、少しの衝撃を受けるだけでも脱粒する可能性があるそうです。脱粒とは、ぶどうの粒が房からポロポロ落ちてしまう現象のこと。こんなに繊細だったなんて、驚きでしただからこそ、箱を開けてぶどうと対面できる瞬間が、いっそう特別に感じられます。届くたびに私はますます感動しちゃいそうです...！美味しい、嬉しいという感じ方は人それぞれだと語ります。でも“そのひとりひとりに喜んでほしい”と、今日も畑に立ち続ける五味さんご夫婦でした。＞五味さんのページへ雨の道ファーム｜亀山里恵さん（甲州市）続いて訪問させていただいたのは、「お試し 王道フルーツ定期便」でご協力いただいた亀山さんです。亀山さんは、かつてワイナリーの栽培部門で経験を積み、今は生食用のぶどうをはじめ、スモモや桃の生産もしています。栽培で大切にしているのは、「味と信頼の両立」と教えてくれました。ユーザーさんから届く「美味しかった！」という声が、日々の疲れを吹き飛ばしてくれるといいます。粒のサイズを左右する雨が今年は少なく大変だったそうなのですが畑に並ぶシャインマスカットの房は、どれも見事に整列し、思わず息をのむ美しさでした！　（粒が小さいと美味しさが凝縮されて味を濃く感じさせる良い点も💡）一緒に訪れたスタッフも「かっこいい…！」と思わず。シーズンとしては巨峰が先に実り、その後にシャインマスカットの出荷が始まります。「巨峰との兼ね合いを見ながら、シャインマスカットは焦らずじっくり育てている」と亀山さん。地域や栽培方法によって収穫時期が異なるのも、ぶどう作りの奥深さを感じさせます。亀山さんはご自身でつくられた直売所でも販売中。地域の農家さんも出品しており、まるで小さなマルシェのようでした。そして今年からは、新しい力が農園に加わりました。北海道で酪農や経営に携わっていた息子さんが参画し、これまでの経験を生かし運営に取り組んでいます。親子で挑むこれからのぶどう作り。雨の道ファームの歩みに、ますます目が離せません！＞亀山さんのページへ・・・・関連商品・・・・＞ポケマルと生産者でつくる！旬を楽しむ定期便＞今買えるぶどう！・・・・関連記事・・・・

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【買って食べて応援】石川県の伝統野菜を味わう❗能登応援定期便📣人気調理家電でよりおいしく😊

石川県の伝統野菜を味わって応援❗人気調理家電とコラボで【能登応援定期便】販売スタート😊＼数量限定【100セット】／【セット内容】・シロカの人気調理家電「おうちシェフ BLENDER」（1台）・「体にいいもの」をテーマに管理栄養士が監修した、全67レシピ掲載のオリジナルレシピブック（おうちシェフ BLENDER付属品）・石川県の伝統野菜と旬の野菜セット（全3回）※ブレンダーとレシピブックは11月に、野菜とは別便でお届けします。※野菜セットは2025年11月〜2026年1月の3ヶ月に渡って各月お届けいたします。※10/31（金）21:00までの限定販売です。なくなり次第終了となります！＞お申込みはこちら能登応援❗ポケマル&人気調理家電シロカとコラボ2024年1月1日に発生した能登半島地震、そして同年9月の記録的な豪雨災害。能登地域は大きな被害を受け、今もなお、住まいや暮らしの再建が進まない地域が多く残っています。そこで、家電製品を通じて継続的に支援を行うシロカとのコラボ。私たちポケットマルシェとシロカ株式会社は、「現地に行けなくても、買って食べて応援できる形を届けたい」そんな想いから、この《能登応援定期便》を企画しました。どんな商品が届く❓応援に繋がる【能登応援定期便】について石川県の伝統野菜を含む旬のお野菜セット（全3回）と、シロカの人気調理家電「おうちシェフ BLENDER」をセットでお届けする特別な定期便です。本商品を通じ石川県の食材の魅力を知っていただくことで創造的な復興支援に繋げるとともに、本取り組みの売上の一部はシロカ株式会社を通じて、石川県の能登半島地震に係る災害義援金に寄付いたします。＜食材の美味しさを活かそう！「おうちシェフ BLENDER」とは？🧑‍🍳＞素材のおいしさや栄養をまるごと料理にしてお楽しみいただける「おうちシェフ BLENDER」です。ヒーター機能付きで、熱々のスープをはじめ、冷たいスムージーもこれ1台で完璧。【ヒミツ①】 パワフルな粉砕力で、栄養をまるごと摂取！まるごと豆乳も簡単。【ヒミツ②】 発酵モード搭載で、味噌や甘酒、人気の麹メニューも手軽に。【ヒミツ③】 汚れ具合に応じて選べる、2つの自動洗浄モードでお手入れラクラク。「おうちシェフ BLENDER」の詳細については、以下ページもご確認ください！https://www.siroca.co.jp/product/ouchichef-blender/＜石川県の伝統野菜＆旬の野菜セット詳細🥬🍠＞素材そのものの味わいに自信あり！生産者さん自慢の食材を、相性ぴったりな「おうちシェフ BLENDER」でさらに美味しくしませんか？スープやポタージュで体の内側からぽかぽかに温めたり、スムージー、ソース、ドレッシングなどのアレンジも自在です。■2025年11月発送（11月中旬〜下旬予定）✨能登の伝統野菜【中島菜】と野菜2種をセットにてお届け！・中島菜（約400g）旧中島町で食べ継がれてきた葉物野菜です。独特のほろ苦さと辛みがある、大人な味わいはやみつきになります。・能登むすめ大根（1本 約800g）・兼六芋（約800g）👨‍🌾11月の石川県生産者さん・中島菜&能登むすめ大根： 能登新鮮組（石川県七尾市）・兼六芋：瀧坂年基さん| 株式会社アースメンテナンス（石川県金沢市）■ 2025年12月発送（12月中旬〜下旬予定）✨12月は金沢の伝統野菜【金澤伝燈寺里芋】と野菜2種をセットにてお届け！・金澤伝燈寺里芋（約600g）お米のかわりとして、土地にあった里芋を栽培し始めたことがルーツとなりました。滑らかな舌触りやもちもちとした食感が特徴で、煮崩れしにくいため煮物に向いており、おでんにも最適です。・パワフルネギ（能登白ねぎ）（約300g）※ ・ジャガイモ（約500g）👨‍🌾12月の石川県生産者さん金澤伝燈寺里芋：千田美保さん| 千田果樹園（石川県金沢市）パワフルネギ（能登白ねぎ）&ジャガイモ： 能登新鮮組（石川県七尾市）※パワフルネギは能登新選組オリジナルブランドです。■ 2026年1月発送（1月中旬〜下旬予定）✨1月は金沢の伝統野菜【加賀れんこん】と野菜3種をセットにてお届け！・加賀れんこん（約350g）伝統野菜として300年以上の栽培歴史があり、シャキシャキとした食感とモチモチとした食感のバランスの良さが特徴です。栽培に微生物を活用し、素材の旨みを引き出すことにこだわった川端さんの加賀れんこんをお届けします。・ポッテリーナ（さつまいも）（約400g） ・芽キャベツ（約250g） ・紫キャベツ（1玉 約300-400g前後） 👨‍🌾1月の石川県生産者さん加賀れんこん：川端崇文さん| 蓮だより（石川県金沢市）ポッテリーナ（さつまいも）：堀江隆志さん| vegefarm空風（石川県河北郡内灘町）芽キャベツ＆紫キャベツ：吉川香里さん| mama's farm 吉川農園（石川県能美市）石川県の伝統野菜を味わって応援❗人気調理家電とコラボで【能登応援定期便】販売スタート😊＼数量限定【100セット】／【セット内容】・シロカの人気調理家電「おうちシェフ BLENDER」（1台）・「体にいいもの」をテーマに管理栄養士が監修した、全67レシピ掲載のオリジナルレシピブック（おうちシェフ BLENDER付属品）・石川県の伝統野菜と旬の野菜セット（全3回）※ブレンダーとレシピブックは11月に、野菜とは別便でお届けします。※野菜セットは2025年11月〜2026年1月の3ヶ月に渡って各月お届けいたします。※10/31（金）21:00までの限定販売です。なくなり次第終了となります！＞お申込みはこちら

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