【スタッフ注目の新着商品4/19】希少なピーチパイン🍍、ひと味違った生野菜✨おつまみべじ🥗など

こんにちは!ポケマルスタッフの小谷野です。
季節の変化とともに、新しい顔ぶれが登場するポケマル🙆‍♀️反対に、食べ納めまでのカウントダウンが始まる商品まで🏃‍♀️今週も新着商品から、今だけの味をチェックしてくださいね🔍


📣スタッフ注目の新着商品

1. 国内シェアわずか❗希少な西表島産のピーチパイン🍍

最初にご紹介するのが、沖縄県・渡久山房子さんのピーチパイン🍍

 収穫できるまでに時間がかかるため、2年分もの愛情がたっぷりと詰まっています✨さらに、西表島産パイナップルの国内シェアはわずか「0.3%」で、とっても希少なんだそう!

一口食べると、濃厚な甘さに、ほど良い酸味が広がります◎
完熟するギリギリのタイミングで収穫した、一番美味しいパイナップル😊どうぞお楽しみに!

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2. そのままお刺身でも◎天然真鯛の鯛茶漬け🐟

魚介類から注目したのが、福岡県・柴田弥生さんのお刺身でも食べられる鯛茶漬けです🐟

まずは、そのまま一口、次に鯛の身とご飯で一口、最後にお茶漬けで一口。

ネギや大葉などの薬味で、アレンジするのもいいですね😋

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3. 今日のお疲れ様に❗ひと味違った生野菜おつまみ「おつまみベジ」

頑張った今日をリフレッシュさせてくれる野菜セットが届きました😊
滋賀県・小野原 亨さんのおつまみベジ™️コレクションです!

セット内容は、代々続く古代野菜など✨
手軽に調理できる生野菜で、洗って切ってフライパンで焼くだけ!
美味しい油と塩で味付けすれば、簡単に絶品おつまみが完成します◎

野菜たちは少量でも満足感たっぷり!
自然の力を受け、生き生きと成長した野菜で、元気チャージを💪
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4. お早めに❗シーズンラスト📣活毛ガニ🦀

最後にご紹介するのが、岩手県・佐々木洋裕さんの毛ガニです🦀
5月から禁漁期に入るため、今季わずかだそう!

ボイルや焼きガニ、濃厚なカニ味噌...✨
悔いなく食べ尽くしてくださいね😋
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今週の初出品生産者さん👏

1. 猟師直送🌳鹿肉スライス🦌

今週、注目したのは和歌山県・原裕さん!
「色川」という集落で、猟師をしています。

出品中の鹿は、スライスしてあるので食べやすく、しゃぶしゃぶや焼肉、カレーなど、家庭的な料理に大活躍◎
 
原さんは、いただいた命をできるだけ大切にすることを心がけ、鹿の角・皮で小物も作るそう!

この機会に、是非原さんの鹿をお試しください💨

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2. 春レモンをお届け🍋ヤギと一緒にレモン園をつくる生産者さんより👨‍🌾

広島県からは、菅原常司さんをご紹介!

 故郷に移り住み、ミニヤギと島を元気にしようと新たな一歩を踏み出した生産者さんです👨‍🌾5年かけて畑を再生し、いまポケマルにてレモンを出品中🚚
品種はリスボンレモンで、爽やかな香り、果汁、酸味を存分に楽しめます🍋

料理、お菓子、お酒にも◎格別な風味を楽しみましょう!

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昨年の春ぶりに、販売を再開した商品が増えてきました!美味しい食材とともに思い出もよみがえりますね✨
最後まで読んでいただき、ありがとうございました😊

文=ポケマル編集部/小谷野

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