▼商品概要
樹で赤く熟すまで待ってから収穫を行う赤熟もぎトマト🍅
トマトの味に惚れ込み、就農時から毎年栽培を行っている【華おとめ】
ちょうど良い1㌔箱の他、たっぷり1.7㌔箱もご用意しています
収穫時期により味の変化をお楽しみください♪
※大事なお願いです※
全国一律の送料ではございません!
下記地域へのお届けご注文に関しましては、必ず該当するお届け先地域の商品をご選択下さいますようお願い申し上げます
常温での発送となります
・中国地方へのお届け → 700円
・東北地方、四国地方、九州地方へのお届け → 750円
※北海道、沖縄への発送は承っていませんのでご了承ください
▼品種・味の特徴
【華おとめ】
皮が薄く、旨みと甘みたっぷりの中玉トマト
病気に弱く、収穫量も少ない希少品種!育てるのが難しい…
だけど味は絶品!ぶるベジこだわりの逸品トマト
火入れしても美味しく頂けます
トマトが苦手な方にこそ食べて頂きたい!
▼数量、分量の目安
実の大きさは1玉30~40g程
サイズばらばら
1㌔でおおよそ25~30玉入りとなります
▼栽培/生産方法、こだわり
【赤熟もぎトマト】
一般に流通しているトマトのほとんどは棚持ちの関係上、トマトが赤く
色付く前の若いトマトを収穫しています
しかし、当園ではトマト本来の美味しさを味わって頂く為、収穫してから
追熟させるのではなく、樹上で真っ赤に熟させてから収穫しています
【昔ながらの土耕栽培】
当園では現在主流となりつつある水耕栽培ではなく、昔ながらの土づくりを大切にした土耕栽培にて野菜を育てています
土壌中に含まれる有機物や微生物、多様な栄養素を吸収することで風味
豊かな深い味になると言われています
【有機物・ミネラルの循環】
収穫後の残渣(作物の茎や葉、実などの有機物)は圃場の外に持ち出さず、細かく粉砕した後に微生物資材と共に全て土に還元しています
土中微生物のためのご飯です!
土中から出ていく有機物やミネラルをできるだけ少なくし、それらの循環を行うことで土づくりになると考えています
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
・ぶるベジの中玉&ミニトマトは食味を重視した品種を選び栽培しています
薄皮で食味がよく、食べやすいというのが最大の魅力なのですが、その反面、流通にはとても不向きな品種です…
・一般流通している物とは異なる、トマト本来の美味しさをお届けしたい
と言う思いから樹で赤く熟してから収穫を行い、樹熟トマトの状態で発送させて頂きます
この様なトマトである為、輸送中の揺れなどで自然に割れや痛みが生じることが予想されます
その際はご容赦くださいますよう宜しくお願い致します
※到着日の指定はメッセージにて問い合わせ下さい
収穫の兼ね合いや収穫量によってご対応出来る場合のみ、お受け致します
※再配達によるトマトの割れや痛みの発生を防ぐため、お客様には一度で
受け取っていただけるよに時間指定をお願いしています
※上記の事項にご理解頂ける方のみ、ご購入をお願い申し上げます
- 保存方法
- そのままの状態で冷暗所にて常温保存、食べる直前に冷やしてお召し上がりください
トマトは追熟による味の変化をお楽しみ頂けます
季節が暖かくなってきてからは冷蔵庫での保存をおススメします
当園のトマトは樹熟させて収穫しています
ナマモノですのでお早めにお召し上がり下さい
柔らかくなったトマトはソースなどにご活用もおススメです