▼商品概要
夏芽アスパラガス
▼品種・味の特徴
アスパラの青臭さ、えぐみが少なく、筋が無く、甘くてジューシーなアスパラ
▼数量、分量の目安
サイズL1キロ、約35~40本前後
▼栽培/生産方法、こだわり
今年度は新たな取り組みとして、
佐賀県特別栽培農産物の認定を頂きました。
ひがじま農園のアスパラガスは特栽認定Dと言うクラスです。
簡単に説明しますと、
佐賀県の一般的な慣行栽培基準の使用する化学合成農薬の使用回数を五割以上減、化成肥料使用五割以上減、で栽培するといったものです。
ひがじま農園では化成肥料の使用量はほとんど無いです。
農薬も有機JAS認定の物を使い、アスパラ、人、周りの環境にも優しいもので栽培しております。
アスパラガスでの特別栽培をされてる方は少ないのが現状で、佐賀県では数名しかいません。
書類提出や、大変な事が多いですが、何をどれくらい使用してるか、どんな肥料で育ってるかなど、消費者に対して安心、安全と言えるアスパラガスを作っていきたいと思い挑戦しました‼
ひがじま農園のアスパラは土造りにこだわり、有機物を沢山入れて、微生物が活動しやすい様に環境を作ってあげ、アスパラがのびのび生育できるようにしています。
できるだけ化成肥料を使わず、有機質肥料、籾殻、藁、ミネラル資材、微生物資材を使い、安心、安全なアスパラガスを育てています。
沢山の微生物や菌達に活躍してもらい、病気にも強いフカフカな土を作り美味しいアスパラを作っています。
アスパラ独特の青臭さや、エグミが少なく、野菜が嫌いなお子さんがひがじま農園のアスパラなら食べれる🎵
スーパーのアスパラに戻れません!
などのお声も沢山頂いております。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
まとめ買いなどご要望あればできる限り対応致します。
納期の指定はできません。
- 保存方法
- 冷蔵庫に立てて保存して下さい。その際にコップなどに少しだけ水を入れて頂くと、アスパラの水分が抜けるのを防止できます。
生物ですので、早めに召し上がりください。