▼自己紹介 奈良県生駒市高山町にある【かわなみ農園】です👩‍🌾👨‍🌾 季節を感じていただける四季折々の旬のお野菜を年間約50種類ほど育てています😊 ~かわなみ農園のお野菜紹介~ 本日は【ホワイトスター】をご紹介させていただきます👩‍🌾 ホワイトスターは、白ネギの中でも苦み・辛みが少ない品種◎ 首のしまりがよく、肉質は緻密で繊維が細く、苦みや辛みが少なく 軟白部の白さとテリ・ツヤにもすぐれた良質種です♪ ホワイトスターは5月ごろに種を蒔いて、白い部分が土から見えてきたらまた土を被してあげて、土の中で白い部分を伸ばしていきます。 少し寒くなった11月ごろに収穫できるようになるまで、土の中で約半年間じっくり育ててあげます😳 かわなみ農園のこだわりの土の中でじっくり育ったホワイトスターだから、肉質が良く、中身はとろんとしていて甘みがつよい白ネギとなっております👩‍🌾 ~オススメの食べ方~ なんといってもおすすめは【天ぷら】です🌟 外はシャキシャキ中は甘くてとろ〜んとしています😳 1度食べていただいたらやみつきになることまちがいなしです😎 (火傷に気をつけてくださいね🥵) そのほかにも！！ 天ぷらやお鍋にして食べていただいたり、ベーコンなどと一緒に炒めていただいても美味しくお召し上がりいただけると思います😳❤️ 今が旬の【ホワイトスター】ぜひご賞味ください🌟