みんなの投稿

皆さんの投稿を参考にさせて頂き、素揚げ、焼き、アヒージョと試してみました。今日は山椒煮も作りましたが、投稿されておられる皆様のようにプロ並みには程遠く…が、しかし、美味しく食べる事ができました。ごちそうさまでした。

天ぷらと山椒煮でいただきました。頭や骨など全く気にならないふんわりした繊細な食感、わたのほろ苦さも癖になります。おいしくいただきました、ありがとうございました。

たっぷりの新鮮な小鮎、とても美味しくいただきました。天ぷらと佃煮と作りました。梱包も丁寧で良かったです。 ご馳走さまでした。

美味しい稚鮎をありがとうございました！

稚鮎、本当に美味しかったです こんなにたくさんてんぷらで食べられて幸せです！

おとといの夕飯後に届いたのですが、すぐに食べたくて天ぷらを揚げ、パクパク😋 稚鮎は初めてですが、ふわっとしてほんのり苦みがあって、とても繊細な味ですね。 残りは冷凍とコンフィにしました。 パスタで戴いてみようと思います🍴 貴重な琵琶湖の恵み、ごちそうさまでした

発送日をずらしてもらい助かりました。 本日、届いて早速捌いてみまぁーす

写真撮り忘れてしまいました💦 稚鮎の天ぷらが食べたくて、目についたこちらで購入しましたが大正解でした！ 新鮮で爽やかな苦味があり美味しかったです。 家族も美味しいと喜んでいました。 天ぷらと南蛮漬けにしましたが、明日は南蛮漬けをいただきます。 ご馳走さまでした😊

ご連絡遅くなり申し訳ありません。 昨日、夕方届きまして、半分唐揚げにして食べました。残りは、また唐揚げにしようと思い、冷凍しました。

脂ののった旨味の強いビワマスをもう一度食べたくて探していたところ、中村水産さんに辿り着きました。ビワマスとしては手頃な値段、そして送料無料に惹かれ約1KGサイズを依頼。刺身とあら汁で頂きましたが、期待通りの、脂がのって身がぷりぷり、上品な美味しさのビワマスでした。家族も大喜び。本当にご馳走様でした（早く食べたくて調理した写真を撮り忘れてしまいましたm(_ _)m）。