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初日は刺身とあら炊き、2日目は塩焼きとあら汁、握りで楽しみました!!サケ科の中でも最強!!

本日いただきました。フリット初挑戦です。 かみさんは「苦い」と言ってましたが、息子2人はペロです！　　その後は私の酒の肴になりました。 ありがとうございました！

とても美味しいです。ありがとうございました！

脂がのってるのにくどくない。いくらでも食べれそうな美味しさです。今日は刺身で頂いたので明日はタタキで！鮭は皮が美味しいし鱒もきっと皮目炙ると良さそう笑

届いて直ぐに甘露煮を作りました、500ｇの内300ｇを甘露煮で、残り200ｇはオーソドックスに塩を軽く振り塩焼きにしましたが、両方とも美味しくいただきました!!甘露煮は、内蔵の苦味ご良いアクセントになり、後を引く美味しさでしたが、塩焼きも沖縄産の塩で同じく後を引く美味しさでした!!大満足です!!リピートしたくなりますね!!

南蛮漬けにしました、母にもおすそわけして、小さいから子供も食べやすくて家族みんな喜んでました。 小鮎あたりまえだけど間違いなく新鮮でとってもおいしかったです。

お届先さまが「苦味があって美味しい！」と写メと共に知らせてくれています。 ごちそうさまでした。

中村様 琵琶湖産、天然小鮎、唐揚げにして頂きました。 最高です👑👍 本当に美味しかったです✨ ご馳走様でした🙏

新鮮な小鮎が届きました！ 1kg注文して、たのみ過ぎた…と思いましたが、山椒煮、南蛮漬け、唐揚げにしたら一日で消費しました^ ^ 山椒煮は日持ちするので、ゆっくり楽しみたいです！ 小鮎山椒煮は大人の贅沢な一品。 義実家にお裾分けしたら、デパートで買った物と間違われました！ ありがとうございました^ ^