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祖父母へのちょっとした贈り物で購入させていただきました。 また利用させていただきたいと思います。

中村 清作様 こんにちは! 先日、「ビワマスフィレ」無事に到着致しました。 ありがとうございました。 ゆっくり解凍して、刺身とカルパッチョにして頂きました! 脂が乗っていて美味しく頂きました。ご馳走さまでした! また、よろしくお願い致します。

初めてビワマスを食べてみましたが、脂がとてものっていて本当においしかったです。サーモンよりも上品な味で、臭みもなく口の中でとろけていきました。今回は他にあら汁、炊き込みご飯などでいただきましたが脂とうまみがたっぷりと出て、大変美味しくいただけました。大満足です。次回はフィレを購入したいと思っています。ありがとうございました。

この度は有難うございます♪ まだ食べれてないのですが食べるのが楽しみです🐟🎶

生魚嫌いの子供でも食べれるほど美味しかったそうです。

レギュラーサイズを注文しまた。 お刺身がオススメとの事でしたので、薄くスライスしていただきました。 青柚子の皮を散らし、半分はオリーブオイルと塩で、もう半分はワサビ醤油で食しましたが、どちらも美味しい！アブラの乗りも程よく、とろける様な食感なのに、全く臭みがないのです。 もっとたくさん頼めば良かった！ また、機会があればよろしくお願いいたします。

余す事なくいただきました。 ありがとうございました。

立派な琵琶マスありがとうございました！！初めて見る琵琶マスに子供達大喜びでした✨ 内臓等の処理が綺麗にしてくれているので、捌きたかったです！ 脂がしっかり乗っているのに、変な脂っぽさが無く、全く臭みも無かったです！！！ 新鮮ならではの程よい歯ごたえありつつ、とろけるような琵琶マスでした✨ 食いしん坊3兄弟じゃ刺身だとあっという間に無くなってしまう！と思い、ちらし寿司にしたのですが、あっという間に無くなりそうです(^^)嬉しい限りです✨明日はあら汁も楽しみたいと思います！ありがとうございました！！

ビワマスって、こんなにも上品な脂が乗り大変美味しいんですね♫ 本当に美味しいビワマスを送って頂き、ありがとうございました(人 •͈ᴗ•͈) 腹側は炙りにし好みで岩塩と柑橘で頂くと、また違った味わいで良かったです。 中村様の処理のおかげだと思います。 また注文させて頂きたいです。 ごちそう様でしたm(_ _)m