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みんなの投稿

  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.24
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    栗餡に初挑戦👩‍🍳 甘露煮より好きかも😍 チャレンジへの一歩はいつもユーザーさんの食レポ👏 有難いです🌈 で、どらやきに🍡 明日は栗餡バタートーストにしよ😍 今夜の相葉マナブも栗がテーマ🌰 1個のどらやきに栗餡60g入り 混ざりけのない純粋な栗100% (黒砂糖、風味付けのブランデー少量) 市販のはお砂糖もたっぷり! 白あんなどが入ってる栗風味。 自分でつくると配合を調整できるから楽しい🤗 味が馴染む明日が楽しみ😍
  • minmin555

    minmin555

    2021.10.24
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    5種類の立派なリンゴをありがとうございます😊 それぞれのリンゴのオススメ食べ方も教えて頂き、トライしようと思います。ありがとうございました!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.26
    無事到着し安心しました〜(^^) 収穫時期が異なるので(今年は特に気候により、早いものもありました) 難しかったですが、無事予定通りのラインナップでお詰めできました! 食べ方はあくまで、参考で、りんごレシピのストックとしてご活用いただけたら嬉しいです。 今回は全部甘味がしっかり感じられる品種なので、是非生食で食べ比べ お好みをチェックしていただけたら、お役に立てると思います。 11月も盛り沢山ですので、お楽しみに〜♪
  • mochi

    2021.10.24
    栗ご飯を炊くのに栗を剥くのはとても大変で剥いてあるのはとても魅力的でした。甘くて美味しかったです。ありがとうございました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.26
    そう言っていただけてとても嬉しいです! 今時期しか味わえない、生栗の季節 旬の生栗は、ほくほく食感で、やさしい甘みが心身ともにほっこり癒されますよね(^^) 食卓で秋を堪能していただけるお手伝いができて嬉しいです☆ 毎年リピートしてくださる方も多いむき栗 冷凍もできるので、お正月のきんとんなどハレの日の食卓にも活躍してくれます♪ 今季、あと1回再販予定ですので、よかったらストックにもおすすめです☆
  • ひろりん

    2021.10.22
    お友達にお裾分けするのでリピートさせていただきました。 みなさん、甘くて美味しいと大満足でした。 違う品種もお願いしたいと思っています。 ありがとうございました、
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.26
    リピートしていただけて嬉しいです(^^) お福わけもしていただけて、我が家の口福の輪がこうして広がっていくと思うととても嬉しいものですね☆ ご満足いただけてよかったです♪ 10月11月はりんごも最盛期を迎え、寒さにさらされることで 甘みをたくわえ、味がのってきます。 今月末、りんごボックス再販予定ですので、是非お試しいただけたら嬉しいです!
  • めしねる

    めしねる

    2021.10.22
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    福嶋さ〜ん こんばんは♪ 🌰ご飯 美味し〜😻 レシピ通りにお米2合に🌰300g 炊きあがり、お鍋の蓋を 開ける時は💓ワクワク 開けたら🌰🌰🌰🌰🌰🌰🤣 夕飯は栃木のまめてまさんの🍠、里芋、万願寺唐辛子 北海道の石村さんのミニかぼちゃの 秋🍁満喫ポケマルコラボ💞😻 皮剥き🌰作っていただけて 心身ともに助かっています🙏 甘くて美味しい🌰ごちそうさまでした🤗
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.26
    めしねるさ〜ん(^^) 栗ご飯おいしく仕上げてくれて嬉しいです♪ 素材の旨味、甘みを引き立てるには塩のみで味が決まる手軽さ☆ そうそう、開ける時のワクワク、たまらんです〜! もち米や切り餅入れるとおこわ風になりますよ〜 丁寧に、ダイアモンドカットしてくれたんですね! 美しい・・・! コラボも嬉しい〜 お野菜もりもり、私も大好きなプレート♪ 心身ともに(^^) そう言っていただけて嬉しいです☆ そのために、私たち作り手がいるので、秋も冬も美味しい食材が目白押し〜 心身ともにまぁるく、穏やかな時間を過ごしましょう☆
  • 秋ノ助

    2021.10.22
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    福嶋さんの林檎が美味しいとお聞きし注文させて頂きました🍎🍎🍎 品種によってこんなに味が違うんですね。 どれも本当に美味しい林檎でした❣️ また注文させてもらいます😊 予約の林檎もよろしくお願いいたします。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.22
    この度は、ご縁をありがとうございます(^^) お写真のトトロちゃん、癒されます〜☆ 今週末、りんご定期便の全ての発送を終えるので 在庫次第で、単品商品のりんごBOXも販売準備中です! 今月から来月にかけて、りんごも最盛期を迎えていくので 是非、個性豊かなりんごの世界を一緒に楽しみましょう♪ 12月のピンクレディーも、赤く色付いてきました。 ますます寒くなる安曇野で、寒気にさらされることで味が一段とのってきますので、お楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです(^^)
  • ふみっこ

    2021.10.22
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    早速、昨日栗おこわにして頂きました(^0^)/ ホクホクで自然な甘みがありとっても美味しかったです。 鬼皮や渋皮を剥く手間がないので楽ちんでした。 まだまだ有るので楽しみたいと思います!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.22
    早速調理していただけて嬉しいです(^^) まさに、今が旬の生栗は ホクホク食感で、栗本来の優しい甘みがあって 市販品とは全く異なる、贅沢な味わいで一気に秋を食卓で感じられます。 せっかくおいしい旬の生栗 手軽に身近に味わってほしいと常々思っているので 食卓のお役に立てて嬉しいです(^^) 我が家では、甘露煮を冷凍し、お正月の1品にします。 日常の食卓にも、ハレの日の食卓にもお役立ていただけたら嬉しいです☆
  • ☆お和☆

    ☆お和☆

    2021.10.22
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    福嶋さん♪ 今回のワクワクりんご便🍎 種類が多くて、文字通りワクワクしました。 ありがとうございます😊 まずは、信州りんご三兄弟。 それぞれ甘味、酸味、香りが違って、食べ比べは楽しいですね✨ 娘と2人でいただいて、シナノスイートに軍配が上がりました。 次は、奥州ロマンと秋茜の食べ比べ。 こちらは秋茜の甘さに軍配が! 娘は、はちみつを食べているようだと言っていました。 主人は好みが違うだろうな…と思います。 私と娘はサクサク食感が好きですが、 主人はボケボケが好き😉 素敵なりんごカードもどんどん集まって、 並べて見ているだけでも楽しいです🥰 ご馳走様でした💕
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.22
    ☆お和☆さん♪ わぁ〜(^^) こうして並ぶととても素敵ですね! 「文字通りワクワク・・・」 嬉しいです! 梱包する私も、発送までの準備段階も 私たちも思わずワクワクしてしまう贅沢なひと箱です☆ わくわくの連鎖♪ シナノスイート派でしたか〜 安定のおいしさ、安曇野でも人気の品種です。 なるほど〜 やさしい蜂蜜のような甘味、とても美味しいですよね(^^) 旦那様、ボケた食感がお好み!? 我が家のは、鮮度が良いのもあるので、お好みの品種に出会えるかしら? りんごカード、全種類集めると素敵なことが・・・♪ 11月、12月も楽しみましょう〜☆
  • miya

    2021.10.21
    ありがとうございます。 早速甘露煮を作りました。皮を剥いてくださっているので、手間も時間も省けて助かりました。 子供がこんなに栗好きだったということを初めて知りました😲。 冷凍したので、栗ご飯にもチャレンジしてみます。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.22
    いつもありがとうございます! そう言っていただけて嬉しいです(^^) 市販のものや外食で食べるものは、ほとんどが外国産の栗なので 今しか味わえない国産の生栗。 特に「和栗」は粒も大きく、風味も良いのが特徴です! 旬の今こそ、このおいしさを手軽に味わってほしいと 常々思っています。 我が子も、蒸かしただけの栗をパクパク食べるほど 息子も大好きです。 なんだか、ほっこりする味わいと優しい甘味ですよね。 冷凍した場合は、冷凍された状態で調理してくださいね(^^) 新米が美味しい季節に、是非栗ご飯をお楽しみいただけたら嬉しいです♪
  • rimo

    2021.10.21
    福嶋さん❤️ 今年2回目の栗🌰届きました!! 前回、お友達に甘露煮を作って、お裾分けしたら凄く喜んでもらえて…料理下手なのでお世辞でも嬉しくて😅 また、作ろうかかな?と思いまして… 本当に、いつもありがとうございます😊 ご馳走さまでした。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.22
    今年2回目、ありがとうございます! 今季のリピートさん、実は結構います(^^) とっても嬉しいです〜☆ 甘露煮、美味しいですよね〜 栗もシロップも、手作りならではの副産物 砂糖の量も調整できますし、砂糖の種類もお好みでアレンジできますし 風味漬けでお酒も活用すると色々な表情を見せてくれます。 甘露煮のおかわり そして、口福のお福わけ とっても嬉しいです(^^) こちらこそ、いつもありがとうございます。 温かいお言葉、とても励みになります。 いただいたお声で私も胸がいっぱいです!
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