ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • くー

    2021.9.13
    連絡遅くなりました。枝豆もとうもろこし🌽も大変美味しく頂きました。 特に、福嶋様のドルチェドリームは、我が家で、今年食べた、とうもろこし🌽の中で、1番美味しかったです。 ごちそうさまでした。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.9.14
    夏の名残のものは、一層甘く仕上がる傾向があります(^^) 嬉しいお言葉です☆ ドルチェドリーム、今年一番のお声がほかの方からもいただき とっても嬉しいです。 このもろこしの特性で、皮が薄く糖度が高いので 私たちも昨年食べて、これまで食べたもろこしの中で一番甘く感動しました(*^_^*) この感動体験を共有できて嬉しいです! 来年はホワイトコーンと2種の栽培を計画中ですので、お楽しみに♪
  • リリィ

    2021.9.12
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    とても立派なとうもろこしが届きました。 生のまま少し頂きましたが甘いです。 明日は皮ごと調理していただく予定です。 ありがとうございました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.9.14
    加熱すると、でんぷん質が糖質に変わるので 一層甘くなります! 加熱後、さらに冷やすとより甘みを感じ、デザートのような味わいになります(^^)/ 主食にもおやつにもデザートにもなってくれる 旬のトウモロコシ♪ 是非食卓にお役立てくださいね(*^_^*)
  • すぴママ

    すぴママ

    2021.9.12
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    福嶋 様 待ちに待ったドルチェドリーム🌽が昨日届きました! 新鮮で立派なドルチェドリーム🌽 お便りに記載されていたように、先ずは生のまま齧り付いてたらフルーツの様に甘くて驚きました‼️ 先ずはレンジでチンして冷やして食べることに、次はとうもろこし🌽ご飯にして余ったご飯は今朝バターとお醤油を加えていただきました🥰 どんな食べ方をしても新鮮なので甘くて美味しかったです😊 福嶋様にはいつも丁寧に対応して頂いて、美味しい果物や野菜を届けてくれて『ありがとうございます✨』 ごちそうさまでした☺️
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    すぴママ

    すぴママ

    2021.9.14
    栗🌰(栗製品)も大好き💕😘なので、栗の販売も楽しみにしていま〜す!
  • ヴィヴィ

    2021.9.12
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    枝豆は半分オーブン焼きで残りを、そのまま冷凍へ。 ドルチェドリームも半分グリルで皮ごと焼いて食べました。   残りの半分は写真のよう切って親指の腹でポロポロ取って冷凍へ。 包丁でこそぎ取るより無駄なく取れます。 こちらのとうもろこし気持ちよく取れるので楽しかったです。他の方のとうもろこしだとこんなに綺麗に取れませんでした。 これでいつでも美味しいとうもろこし天ぷらやスープを作れます。 今年一番美味しい枝豆&とうもろこしでした。 質問なども迅速丁寧で素晴らしい生産者さんです。 来年の枝豆とうもろこしも争奪戦になりそうですね。 美味しい物をありがとうございました😊
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.9.14
    いつもありがとうございます☆ もろこしは、皮ごとグリルが正解です(*^_^*) 皮がラップ代わりになり、もろこしが持っている水分で蒸されてます。 グリルだと多少水分が抜けることで、一番甘みを感じる調理法かもしれません。 なるほど~ こそげ取りやすいのは、保存するうえでとても助かりますね! それにしても、お写真越しでもきれいで気持ちいい(^^)/ 天ぷらやスープいいですね♪ 我が家もスープ作りましたが、もはや塩すらいらず甘みと旨味を存分に味わえる贅沢スープが出来ました。 ゼラチンなどで固めてムースもおススメです☆ 食べるときに、オリーブオイルと黒コショウをお好みで♪ 今年一番! 最高の褒め言葉をありがとうございます(涙) そのお言葉を励みに、引きつづき作物たちにも いただいた感想を聞かせながら(*^_^*) さらにおいしいものをお届けすることで恩返しをしていけるような循環を作っていけるよう、家族で励んでいきます(^^)/ フレンドファームはこれから最盛期を迎えるので 引き続きお楽しみくださいね♪ 秋は是非、栗ご飯をご堪能ください☆
  • 風来蜻蛉

    2021.9.12
    さやから押し出した枝豆の実がプリプリして噛むと新鮮でやさしい豆の香りと感触があり、さやをつまむ手が止まらなくなりました。 生産者の方のこころ尽くしと自然の恵みに感謝します。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.9.12
    ご丁寧な感想、とても参考になります(^^) 色、つや、感触、食感、香り・・・ 新鮮なものは五感で堪能でき、心から満足できるものだと思っているので 我が家の枝豆がそうであってくれて、とても光栄です(*^_^*) 心づくしと自然の恵み! 嬉しい、しみわたるお言葉ですね・・・☆ こうしていただける率直な感想は 私たちの栄養源となっています。 頂いたお声を励みに、作物に注いで、またおいしいものをお届けすることで恩返ししていけるような循環を目指していきたいと思います。 フレンドファームはこれからが最盛期です! 引き続き、お楽しみに☆
  • tomo

    2021.9.12
    届きました。 凄く甘くて美味しかったです。 ありがとうございました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.9.12
    ご満足いただけて嬉しいです! 今年も、枝豆、もろこしともに人気で、リピートされる方もとても多く ユーザーさんにとってなくてはならない存在になれるよう 作物の価値を育て上げていきます(^^)/ フレンドファームはこれから実りの最盛期を迎えるので 引き続き、お楽しみくださいね☆
  • サッサ

    2021.9.12
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    教えていただいた蒸し茹で!?すぐに調理しました。美味しくいただきました。 いつものお便りも楽しみにしています。農業の大変さ、子供、孫達のために私たちは何をすべきか、、など大した事は思いつかないけど考えるきっかけをいただきます。枝豆をいただきながら、ごちそうさまです。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.9.12
    早速蒸しゆでにしていただけて嬉しいです(*^_^*) 栄養も風味も逃がさず、何より手軽な方法で便利です。 とうもろこし、オクラ、インゲンなど 他の野菜でも活用できますよ~(^^)/ お便り、嬉しいです。 いつもつづりながら、自分自身の良い振り返りになります。 今、これからのことを文字にすると「思いを形にする」エネルギーがわいてきます。 まさに「有言実行」!! 農業をしている目的はぶれることはないので その軸にそって、いつも判断をしていますが 自分たちが楽しめること、人のお役に立てること、地域に貢献し文化として残せるもの・・・ 欲張りですが、このあたりを網羅できることにやりがいを感じるので 夢をかなえる大人の姿を子供たちに見ていてほしいと思っています。 体も心もすかやかであることが何より一番の資本だと思っています。 こうしてポケマルを通してご縁がつながり 作物を通して私たちの想いを感じていただき おいしいね、と食べていただけることに意味と価値があるので(*^_^*) 引き続き、農園と私たち家族の成長を 温かく見守っていただけたら嬉しいです☆
  • ゆれママ

    2021.9.12
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    お口いっぱいに❣️
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.9.12
    か・わ・い・い~(*^_^*) を100回くらいあげたいで賞♪♪ 両手は「おいち~!」のポーズかな? うっとり夢心地にさせてくれる「ドルチェドリーム」 お子様にも人気でとても嬉しいです! 薄皮が薄いので、食べやすいのかと思います。 歯にも詰まりにくいので助かってます(^^; 来年はホワイトコーンと2種の栽培を計画中ですので、お楽しみに♪
  • shu01

    2021.9.12
    鎌田と申します。初めての購入で届くのが待ち遠しく、届いたその日にビールのおつまみにいただきました。とても美味しかったです。 来年は早めに購入依頼をする予定です。ありがとうございました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.9.12
    初めてのご購入ありがとうございます! 大変長らくお待たせしました。 冷やしたビールは必須ですね(*^_^*) 塩がなくてもおいしいですが、塩気があると旨味と甘みを引き立ててくれます。 枝豆は毎年5,6月頃から予約販売を開始しするので 是非お楽しみにお待ちくださいませ(^^)/ 今季の振り返りを兼ねて、来年の栽培計画も練っているので 引き続きご満足いただけるものをお届けしていけるよう管理していきます。
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